Zapiekana tortilla z kurczakiem i warzywami w sosie pomidorowym z serem z Air Fryer
Autor: Redakcja
Przepyszne danie, które posmakuje każdemu. Prosty przepis, który nie zajmie dużo czasu, a odpłaci z nawiązką – po prostu musisz tego spróbować. Aromatyczny kurczak, cukinia i papryka zawinięte w tortillę z serem cheddar i zapiekane w sosie pomidorowym z mozzarellą i parmezanem – to po prostu brzmi jak przepis na sukces. Przekonaj się sam, smacznego!

Liczba porcji:
4
Gotowe w:
40 minut
Składniki
- 400 g piersi z kurczaka
- 5 placków tortilla 25 cm
- 100 g sera cheddar
- 20 g parmezanu startego
- 330 g sosu pomidorowego np. z pomidorków koktajlowych
- 1 papryka czerwona
- 1 cukinia – nieduża
- 1/2 cebuli czerwonej
- 3 łyżki oliwy
- 1/4 łyżeczki pieprzu
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki kurkumy
- 1/2 łyżeczki oregano
- 1/2 łyżeczki papryki słodkiej
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich
- 1 kulka sera mozzarella
Zapiekana tortilla w sosie pomidorowym z kurczakiem i warzywami z Air Fryera to doskonała propozycja na smaczny i sycący posiłek! Ta potrawa łączy w sobie soczyste mięso z piersi kurczaka, świeże warzywa i aromatyczny sos pomidorowy, tworząc wyjątkowe połączenie smaków.
Każda tortilla jest wypełniona pysznymi składnikami, a po zapieczeniu staje się chrupiąca na zewnątrz, a jednocześnie miękka i delikatna w środku. Ser cheddar i mozzarella nadają daniu kremowości, a przyprawy, takie jak oregano, kurkuma i zioła prowansalskie, wzbogacają smak, sprawiając, że każdy kęs to prawdziwa uczta dla podniebienia.
To idealny przepis na rodzinny obiad, spotkanie z przyjaciółmi lub szybki lunch. Przygotowanie jest proste i szybkie, a efekt końcowy z pewnością zachwyci wszystkich. Zapiekana tortilla to danie, które możesz dowolnie modyfikować, dodając ulubione składniki.
Spróbuj tego przepisu i przekonaj się, jak łatwo można stworzyć coś wyjątkowego w domowym zaciszu!


Instrukcje
Krok 1
Krok 2
Pierś z kurczaka pokrój w grubszą kostkę i przełóż do naczynia z warzywami.
Krok 3
Do naczynia dodaj oliwę, dopraw pieprzem, solą, kurkumą, oregano i słodką papryką, a następnie dokładnie wymieszaj, aby równomiernie pokryć i warzywa i mięso.
Krok 4
Piecz w temperaturze 200°C przez 12 minut, co parę minut mieszaj, aby wszystko równomiernie się upiekło.
Krok 5
Wyjmij kratkę z frytkownicy ale nie pozbywaj się sosu, który wytopił się na dole z farszu. Podziel farsz na pięć części i każdą umieść w tortilli, posyp serem, a następnie zawiń i przełóż na dno frytkownicy. Powtórz z pozostałymi tortillami.
Krok 6
Polej tortille sosem pomidorowym na środku pozostawiając końcówki niepolane, aby lepiej się zapiekły. Sos posyp ziołami prowansalskimi, dopraw solą, pieprzem. Kulkę mozzarelli poszarp i równomiernie rozłóż na sosie pomidorowym, posyp startym parmezanem. Zapiekaj w temperaturze 160°C przez 15 minut.

Porada:
Jeśli lubisz pikantniejsze dania, dodaj odrobinę płatków chili przy przyprawianiu farszu.

Zapiekana tortilla z kurczakiem i warzywami w sosie pomidorowym z serem z Air Fryer
Potrzebne urządzenia
- Air Fryer
Składniki
- 400 g piersi z kurczaka
- 5 placków tortilla 25 cm
- 100 g sera cheddar
- 20 g parmezanu startego
- 330 g sosu pomidorowego np. z pomidorków koktajlowych
- 1 papryka czerwona
- 1 cukinia – nieduża
- 1/2 cebuli czerwonej
- 3 łyżki oliwy
- 1/4 łyżeczki pieprzu
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki kurkumy
- 1/2 łyżeczki oregano
- 1/2 łyżeczki papryki słodkiej
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich
- 1 kulka sera mozzarella
Instrukcje
- Przekrój cukinię wzdłuż na pół, a następnie każdą połówkę na grubsze paski i umieść w głębokim naczyniu. Paprykę przetnij na pół, a następnie w paski, które pokrój na 3 części i dodaj do cukinii. Pół cebuli pokrój w grubsze piórka i dodaj do reszty warzyw.
- Pokrój pierś z kurczaka w grubszą kostkę i dodaj do naczynia z warzywami.
- Dodaj oliwę do naczynia, a następnie dopraw pieprzem, solą, kurkumą, oregano i słodką papryką. Dokładnie wymieszaj, aby równomiernie pokryć zarówno warzywa, jak i mięso.
- Piecz w 200°C przez 12 minut, mieszając co kilka minut, aby składniki równomiernie się upiekły.
- Wyjmij kratkę z frytkownicy, zachowując sos, który wytopił się z farszu. Podziel farsz na sześć porcji i umieść każdą w tortilli. Posyp serem, a następnie zawiń i umieść na dnie frytkownicy. Powtórz z pozostałymi tortillami.
- Polej tortille sosem pomidorowym na środku, pozostawiając końcówki niepolane, aby lepiej się zapiekły. Posyp sosem ziołami prowansalskimi, a następnie dopraw solą i pieprzem. Kulkę mozzarelli poszarp i równomiernie rozłóż na sosie, a na wierzchu posyp startym parmezanem. Zapiekaj w 160°C przez 15 minut.
0 komentarzy