Pizzerinki w kształcie dyni z Air Fryer

Pizzerinki w kształcie dyni z Air Fryer to kreatywna przekąska, która łączy smak ulubionej pizzy z uroczą, jesienną formą. Miękkie, puszyste bułeczki wypełnione aromatycznym pesto pomidorowym, soczystą wędliną i kremową mozzarellą, uformowane tak, by przypominały małe dynie – to propozycja na jesienną imprezę albo po prostu efektowną przekąskę dla całej rodziny do wieczornego seansu pod kocykiem. Proste w przygotowaniu, a jednocześnie spektakularne. Te pizzerinki znikną z talerza, zanim zdążysz powiedzieć „cukierek albo psikus”. Koniecznie spróbujcie, a dzieci już zawsze będą chciały pizzę podawaną w ten sposób. Smacznego!

Pizzerinki w kształcie dyni z Air Fryer

Pizzerinki w kształcie dyni z air fryera. Zabawna przekąska na Halloween, którą pokochają dzieci. Chrupiące ciasto i ciągnący ser. Zobacz, jak je zrobić.

Drukuj przepis Przypnij przepis

Przygotowanie 10

Pieczenie 10

Czas całkowity 20

Danie amerykańskie, dla dzieci, halloween, impreza, Kolacja, Przekąska, Przystawka, uliczne jedzenie

Liczba porcji 8 pizzerinek

Potrzebne urządzenia

Air Fryer

Składniki

gotowe ciasto na pizze – prostokąt 32×16 cm
50 g ulubionej wędliny – może być drobiowa, szynka wieprzowa czy też salami
8 sztuk mini mozzarelli
8 łyżeczek pesto pomidorowego – może być również bazyliowe bądź gotowy sos pomidorowy
świeża bazylia do środa i do ozdobienia
1 jajko – rozkłócone

Instrukcje

Ciasto na pizzę podziel nożem na osiem równych kwadratów o wymiarach 8×8 cm.
Na środek każdego kwadratu nałóż łyżeczkę pesto, ułóż kawałki wędliny, jedną kulkę mini mozzarelli i listek świeżej bazylii. Zbierz brzegi ciasta do góry i dokładnie sklej, formując okrągłą bułeczkę. Każdą przewiąż sznurkiem kuchennym w dwóch prostopadłych liniach, tworząc charakterystyczne podziały jak w dyni.
Przygotowane pizzerinki ułóż w koszu Air Fryera, posmaruj roztrzepanym jajkiem i zapiekaj przez 10 minut w 180 stopniach. Dwie minuty przed końcem przewróć je na drugą stronę.
Po upieczeniu usuń i odetnij sznurki, a pizzerinki udekoruj świeżymi listkami bazylii dla efektu "łodyżki" dyni.

Słowa kluczowe dyniowa pizza z air fryer, frytkownica beztłuszczowa pizza z gotowego ciasta w kształcie dyni, jak upiec pizzerinki w air fryer, jesienna pizza z air fryer, mini pizza z air fryer, mini pizza z frytkownicy beztłuszczowej, mini pizzerinki pieczone w air fryer, mini pizzerinki z air fryer, pizza dyniowa z wędliną i serem z air fryer, pizza w kształcie dyni z air fryer, pizza w kształcie dyni z syznką i serem z frytkownicy bezłuszczowej, przepis na dyniową pizzę z frytkownicy beztłuszczowej, przepis na pizze w kształcie dyni z air fryer

ZAMÓW nasze ebooki z przepisami na:
🌯 Przekąski, 🥐 Pieczywo,
🍰 Ciasta, 🍪 Desery, 🍗 KURCZAKA

Zebrałam moje ulubione, unikalne i nigdzie indziej nie publikowane przepisy w pięciu ebookach: Przekąski, Pieczywo, Ciasta, Desery i Kurczak. Robiłam je z myślą o tych dniach, kiedy chcesz mieć wszystko w jednym miejscu. Teraz w mega promocji, za 5 ebooków i ponad 100 przepisów zapłacisz tylko 56,95 zł. zamiast ~~181,95 z~~ł!

ZAMÓW EBOOKI

pizzerinki dyniowe z frytkownicy beztłuszczowej

dyniowa pizza z szynką i serem z air fryer

Dlaczego pizzerinki w kształcie dyni wychodzą idealnie?

Te pizzerinki to hit i smakowy, i wizualny. Każda bułeczka kryje najlepsze składniki pizzy: aromatyczne pesto pomidorowe, soczystą wędlinę i kremową kulkę mini mozzarelli, która po upieczeniu rozpływa się w środku. Świeża bazylia wnosi orzeźwiający, ziołowy akcent, który równoważy bogactwo reszty.

Sznurek kuchenny użyty podczas pieczenia sprawia, że bułeczki nabierają charakterystycznych wcięć przypominających dynię, a po upieczeniu wyglądają jak małe dzieła sztuki. Złocista, lekko chrupiąca skorupka kontrastuje z miękkim, soczystym wnętrzem pełnym roztopionego sera.

To świetna zabawa dla dzieci, które lubią pomagać w kuchni – formowanie kulek i przewiązywanie sznurkiem to czynności dla małych kucharzy. Pizzerinki sprawdzą się jako lunch do szkoły, przekąska na imprezę tematyczną, dodatek do zupy albo coś pysznego na wieczór filmowy. Możesz eksperymentować z nadzieniem i dodać oliwki, paprykę czy kukurydzę. Jeśli szukasz szybszej wersji bez formowania, zajrzyj do przepisu na szybkie pizzerinki z gotowego ciasta w Air Fryer.

Wskazówki

Do środka celowo daję pesto, a nie sos pomidorowy – jest gęstsze i nie wycieka z „dyni” podczas pieczenia. Brzegi ciasta sklejam naprawdę dokładnie, bo najczęstszy powód wycieku sera to źle domknięta bułeczka. Sznurek przewiązuję luźno, żeby po upieczeniu dał się łatwo zdjąć, i zawsze wyjmuję go przed podaniem. Jeśli lubisz takie zamknięte pizzowe przekąski, sprawdź też pizzowe kieszonki (Pizza Pockets) z Air Fryer.

Przechowywanie pizzerinek

Upieczone pizzerinki trzymam w lodówce w zamkniętym pojemniku do 2 dni. Odgrzewam je w Air Fryerze przez 3-4 minuty w 160 stopniach – wtedy ciasto znów robi się chrupiące, a ser rozpuszcza. Można je też zamrozić po upieczeniu i odgrzać prosto z zamrażarki, wydłużając czas o kilka minut. Najlepiej jednak smakują świeże, jeszcze ciepłe.

Pizzerinki w kształcie dyni z Air Fryer – o co pytacie najczęściej:

Najczęściej dlatego, że brzegi ciasta nie były dobrze sklejone albo nadzienia było za dużo. Zbieraj wszystkie rogi kwadratu do góry i dokładnie zlep je palcami, formując zamkniętą kulkę. Trzymaj się jednej kulki mozzarelli na sztukę – z nadmiarem sera bułeczka pęka podczas pieczenia.

Pesto pomidorowe daje najlepszy efekt, bo jest gęste i nie wycieka. Możesz użyć pesto bazyliowego albo gęstego sosu pomidorowego, ale wtedy dawaj go naprawdę mało, żeby bułeczka się nie rozmiękła od środka.

Ja korzystam z gotowego ciasta na pizzę w prostokątnym płacie, bo jest sprężyste i dobrze się formuje. Ciasto drożdżowe też się sprawdzi. Ciasto francuskie da inny, bardziej listkujący efekt, ale nie utrzyma tak ładnie kształtu dyni.

Sznurek robi te charakterystyczne wcięcia dyni, więc dla efektu warto go użyć. Musi być bawełniany, nadający się do pieczenia. Jeśli go nie masz, możesz delikatnie ponacinać boki bułeczki nożem, ale kształt wyjdzie mniej wyraźny.

Pasuje każda ulubiona: szynka drobiowa, wieprzowa czy salami. Pokrój ją w drobną kostkę, żeby równo rozłożyła się w środku. Wersję wegetariańską zrobisz bez wędliny, dorzucając zamiast niej podsmażoną paprykę albo pieczarki.

Tak, możesz uformować pizzerinki wcześniej i trzymać je w lodówce, a upiec tuż przed podaniem. Jajkiem smaruj je dopiero przed włożeniem do Air Fryera. Świeżo upieczone smakują najlepiej, więc na imprezę planuję pieczenie na ostatnią chwilę.

Jeśli robisz stół przekąskowy, dołóż do pizzerinek zapiekanki pizzowe z Air Fryer – są równie szybkie, a dają inny kształt i teksturę. Razem wyglądają świetnie na wspólnym półmisku i znikają błyskawicznie.

Pizzerinki w kształcie dyni z Air Fryer