Rogaliki z tortilli z salami i serem z Air Fryer

Name: Rogaliki z tortilli z salami i serem z Air Fryer
Prep time: 8 min
Cook time: 8 min
Total time: 15 min
Ingredients: 4 tortille pszenne; 4 plasterki ser żółty w plasterkach np. Carski; 100 g salami; 1 jajko; sos pomidorowy do pizzy np. Mutti

Ta przekąska zaskoczy wszystkich Twoich gości! To tylko pięć składników, a efekt końcowy naprawdę jest spektakularny. To nie tylko danie na imprezę – doskonale sprawdzi się jako przekąska do wieczornego seansu, a nawet na śniadanie czy kolację. Spróbuj, a na pewno pokochasz to danie! Smacznego!

Rogaliki z tortilli z salami i serem z Air Fryer

Rogaliki z tortilli z salami i serem z air fryera. Chrupiące, ciągnące i gotowe w kilka minut. Szybka przekąska z tego, co w lodówce. Zobacz przepis.

Drukuj przepis Przypnij przepis

Przygotowanie 8

Pieczenie 8

Czas całkowity 15

Danie Kolacja, Przekąska, Przystawka, śniadanie

Liczba porcji 3 porcje

Potrzebne urządzenia

Air Fryer

Składniki

4 tortille pszenne
4 plasterki ser żółty w plasterkach np. Carski
100 g salami
1 jajko
sos pomidorowy do pizzy np. Mutti

Instrukcje

Tortille podziel na cztery części (2 trójkąty i 2 półksiężyce). Ser pokrój na trójkąty, dopasowując je do kształtu tortilli.
Każdą część tortilli posmaruj łyżeczką sosu do pizzy, ułóż plaster sera i 3 plasterki salami. Zwiń od podstawy do czubka, formując rogalik. Posmaruj rogaliki rozkłóconym jajkiem.
Piecz w 180°C przez 8 minut, po 6 minutach obróć na drugą stronę.

Słowa kluczowe frytkownica beztłuszczowa rogaliki z sosem pomidorowym, salami i serem, przekąska z tortilli z salami przepis, przepis na rogaliki pizzowe, przepis na rogaliki z tortilli z air fryer, rogale z salami i serem z air fryer, rogale z salami serem i sosem pomidorowym z frytkownicy beztłuszczowej, rogaliki pizzowe z frytkownicy beztłuszczowej, rogaliki pizzowe z tortilli z air fryer, rogaliki z szynką i serem z air fryer, Rogaliki z tortilli z salami i serem z Air Fryer

ZAMÓW nasze ebooki z przepisami na:
🌯 Przekąski, 🥐 Pieczywo,
🍰 Ciasta, 🍪 Desery, 🍗 KURCZAKA

Zebrałam moje ulubione, unikalne i nigdzie indziej nie publikowane przepisy w pięciu ebookach: Przekąski, Pieczywo, Ciasta, Desery i Kurczak. Robiłam je z myślą o tych dniach, kiedy chcesz mieć wszystko w jednym miejscu. Teraz w mega promocji, za 5 ebooków i ponad 100 przepisów zapłacisz tylko 56,95 zł. zamiast ~~181,95 z~~ł!

ZAMÓW EBOOKI

frytkownica beztłuszczowa rogaliki z tortilli z salami serem i sosem pomidorowym

Dlaczego rogaliki z tortilli z salami i serem wychodzą idealnie?

Chrupiące na zewnątrz, ciągnące się w środku, z nutą pikantnego salami i kremowego sera – po prostu sztos. Przygotowanie zajmuje dosłownie chwilę, a nie musisz być mistrzem kuchni, żeby zaskoczyć znajomych czy rodzinę. Wystarczy kilka składników, które pewnie masz już w lodówce: tortille, ser, salami, jajko i ulubiony sos pomidorowy. W Air Fryerze te rogaliki robią się w ekspresowym tempie, więc dasz radę nawet z pomysłem w ostatniej chwili. Jeśli lubisz przekąski z tortilli, spróbuj też pizzy na tortilli.

Świetnie sprawdzą się na imprezach, jako przekąska do filmu albo wtedy, gdy masz ochotę na coś nowego. To nie tylko smak, ale też zabawa w kuchni – raz spróbujesz i będziesz wracać po więcej.

Wskazówki

Sosu daję tylko łyżeczkę na kawałek tortilli – za dużo rozmiękczy ciasto i rogalik się nie zwinie. Zwijam ciasno od podstawy do czubka, a każdy rogalik smaruję rozkłóconym jajkiem, które przy okazji sklei brzegi i nada im złoty kolor. Ser tnę na trójkąty dopasowane do kształtu tortilli, żeby nie wystawał poza brzegi i nie wyciekał. Podobną technikę zwijania wykorzystasz w rogalach z papieru ryżowego, tylko z zupełnie inną otoczką.

Przechowywanie rogalików

Rogaliki z tortilli najlepiej smakują świeże, kiedy są jeszcze chrupiące, a ser się ciągnie. Resztki trzymam w lodówce w zamkniętym pojemniku do 2 dni. Odgrzewam je w Air Fryerze w 170°C przez 3-4 minuty – tortilla znów robi się chrupiąca, a ser miękki. Odradzam mikrofalówkę, bo po niej rogaliki miękną i stają się gumowate.

Rogaliki z tortilli z salami i serem – o co pytacie najczęściej:

Piekę je w 180°C przez 8 minut, a po 6 minutach obracam na drugą stronę, żeby zarumieniły się równo. Tyle wystarcza, by tortilla zrobiła się chrupiąca, a ser roztopił w środku. Jeśli lubisz mocniej przypieczone, dołóż na koniec minutę czy dwie.

Z jednej tortilli wychodzą cztery kawałki – dwa trójkąty ze środka i dwa półksiężyce z brzegów. Każdy zwijasz w osobny rogalik, więc z czterech tortilli masz spory półmisek przekąsek. To wdzięczny przepis na większą imprezę, bo łatwo go przeskalować.

Świetnie sprawdzi się szynka, pepperoni, kabanos czy chorizo – wystarczy, że wędlina jest cienko pokrojona i dobrze się zwinie. W wersji wegetariańskiej daj sam ser z sosem, a do środka dorzuć podsuszone warzywa, na przykład paprykę czy pieczarki. Pamiętaj tylko, żeby mokre dodatki wcześniej odsączyć.

Zwykle dlatego, że były luźno zwinięte albo ułożone czubkiem do góry. Zwijaj tortillę ciasno i układaj rogaliki złączeniem do dołu – ciężar dodatkowo je domyka. Posmarowanie jajkiem pomaga skleić brzegi, a niewielka ilość sera i sosu sprawia, że nic nie wypływa podczas pieczenia.

Najprościej użyć gotowego sosu do pizzy, na przykład Mutti – jest gęsty i przyprawiony, więc nie rozmiękcza tortilli. Jeśli masz tylko passatę albo koncentrat, dopraw je szczyptą oregano, bazylii i soli. Ważne, żeby sos był gęsty, a nie wodnisty, bo rzadki przemoczy ciasto.

Warto, bo jajko spełnia dwie role: skleja brzegi tortilli i nadaje rogalikom ładny, złoty kolor. Bez niego przekąska będzie bledsza i łatwiej się rozwinie. Jeśli nie masz jajka, posmaruj rogaliki odrobiną oliwy – kolor będzie słabszy, ale i tak się zarumienią.

Tortilla to wdzięczna baza na szybkie przekąski. Na wieczór filmowy polecam nachos z tortilli – chrupiące trójkąty do maczania w salsie czy serowym dipie. Robią się jeszcze szybciej niż rogaliki i znikają równie błyskawicznie.

Rogaliki z tortilli z salami i serem z Air Fryer