Rogale z papieru ryżowego z Air Fryer
Autor: Redakcja
Ostatni hit social media w końcu doczekał się pełnego przepisu na naszej stronie. W naszym wydaniu – na słono, chociaż nic nie stoi na przeszkodzie, aby zrobić go na słodko – szynkę i ser po prostu zastąpcie np. Nutellą. Tak czy inaczej, nie jest to dania dietetyczne ale z pewnością warte spróbowania np. jako niecodzienne śniadanie. Sprawdź nasz przepis i przekonaj się, jak smaczny może być ten wynalazek!

Liczba rogali:
2
Gotowe w:
40 minut
Składniki
- 4 jajka
- 50 g rozpuszczonego masła
- 35 g mleka
- 10 sztuk papieru ryżowego
- 100 g dowolnej szynki – u nas polędwica
- 100 g sera żółtego np. Edam
- szczypta soli
Jeśli szukasz czegoś nietypowego i pysznego, rogale z papieru ryżowego z Air Fryera to propozycja, którą musisz wypróbować! Delikatny papier ryżowy, wypełniony aromatyczną szynką i serem, a do tego masa jajeczna z dodatkiem rozpuszczonego masła – to połączenie, które zaskoczy Cię swoim smakiem.
Rogaliki są chrupiące na zewnątrz, a w środku miękkie i pełne smaku. Możesz je przygotować w kilka chwil, a Air Fryer sprawia, że są idealnie wypieczone bez potrzeby użycia piekarnika. To świetna propozycja na śniadanie, przekąskę lub lunch.
Dzięki prostym składnikom, które pewnie masz już w kuchni, przygotowanie tych rogalików jest szybkie i bezproblemowe.
Spróbuj tego przepisu i przekonaj się, jak łatwo można wyczarować coś smacznego i oryginalnego w domowym zaciszu!


Instrukcje
Krok 1
Krok 2
Do jajek dodaj rozpuszczone masło i 30 g wody.
Krok 3
Na jednego rogala potrzeba pięć sztuk papieru ryżowego. Każdą warstwę zamocz w mieszance , przenieś np. na deskę do krojenia lub inne odpowiednio duże naczynie i umieszczaj na sobie kolejne warstwy. Po czwartej warstwie na stosie z papieru umieść szynkę oraz ser – u nas 4 plasterki polędwicy oraz 2 plasterki żółtego sera. Całość przykryj namoczoną piątą warstwą. Całość zostaw na około minutę, aby papier zmiękł.
Krok 4
Następnie przetnij na trzy części, prawą część umieść na środkowej, a lewą na szerokość u dołu – dobrze obrazują to zdjęcia poniżej.
Krok 5
Następnie zawiń w rulon jak rogala zaczynając od najszerszej części. Rogale przełóż do frytkownicy (możesz ją wyłożyć papierem do pieczenia) i piecz w temperaturze 150°C przez 30 minut – po 20 minutach odwróć do góry nogami, najlepiej piec w trybie Bake/Pieczenie.

Porada:
Rogale przed pieczeniem z góry można posypać nasionami np. sezamem, makiem.

Rogale z papieru ryżowego z Air Fryer
Potrzebne urządzenia
- Air Fryer
Składniki
- 4 jajka
- 50 g rozpuszczonego masła
- 35 g mleka
- 10 sztuk papieru ryżowego
- 100 g dowolnej szynki – u nas polędwica
- 100 g sera żółtego np. Edam
- szczypta soli
Instrukcje
- W dużym, okrągłym naczyniu roztrzep jajka, dodając szczyptę soli i pieprzu. Upewnij się, że naczynie jest na tyle duże, by móc w nim zanurzyć papier ryżowy.
- Do roztrzepanych jajek dodaj rozpuszczone masło oraz 30 g wody i dokładnie wymieszaj.
- Na jednego rogala potrzebujesz pięć arkuszy papieru ryżowego. Każdy arkusz zanurz w mieszance jajecznej, a następnie przenieś na deskę do krojenia lub inne duże naczynie, układając warstwy jedna na drugiej. Po czwartej warstwie dodaj szynkę i ser – u nas 4 plasterki polędwicy i 2 plasterki sera żółtego. Przykryj piątą, namoczoną warstwą papieru. Odstaw na minutę, aby papier zmiękł.
- Następnie przetnij całość na trzy części. Prawą część złóż na środkową, a lewą ułóż poziomo na dole. Dobrze ilustrują to zdjęcia poniżej.
- Zwiń całość w rulon, formując rogalika, zaczynając od najszerszej części. Przełóż rogaliki do frytkownicy (możesz wyłożyć ją papierem do pieczenia) i piecz w 150°C przez 30 minut. Po 20 minutach obróć rogaliki na drugą stronę. Najlepiej piec w trybie Bake/Pieczenie.
0 komentarzy