Śródziemnomorska Sałatka z pieczonej papryki z Air Fryer

Name: Sałatka z papryką pieczoną w Air Fryer
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 2 sztuki papryki czerwonej; 1 ząbek czosnku; 1 garść posiekanej bazylii; 1 łyżka posiekanej pietruszki; 2 łyżki oliwy z oliwek; 1 łyżka octu jabłkowego; 6 sztuk oliwek zielonych ((u nas faszerowanych czosnkiem)); 20 g pokruszonego sera feta; szczypta soli

Frytkownica beztłuszczowa to tak wszechstronne urządzenie, że można ją z powodzeniem wykorzystać do sałatek – a dziś prezentujemy jedną z naszych ulubionych, śródziemnomorską sałatkę z pieczonej papryki z Air Fryer. Pełna smaku, kolorowa i sycąca, świetnie nadaje się na imprezy, jako dodatek do obiadu czy do grilla, ale doskonale chrupie się ją także do wieczornego seansu. Danie wszechstronne i przepyszne, po prostu musisz go spróbować. Jak zawsze, smacznego!

Sałatka z papryką pieczoną w Air Fryer

Sałatka z papryką pieczoną w air fryer. Słodka, aromatyczna papryka na świeżych liściach. Lekka przystawka pełna smaku. Zobacz, jak ją przygotować.

Drukuj przepis Przypnij przepis

Przygotowanie 10

Pieczenie 20

Czas całkowity 30

Danie fit, impreza, ketogeniczne, Kolacja, lunch, obiad, Przekąska, Przystawka, sałatki, wegetariańskie, zdrowe

Liczba porcji 2 porcje

Potrzebne urządzenia

Air Fryer

Składniki

2 sztuki papryki czerwonej
1 ząbek czosnku
1 garść posiekanej bazylii
1 łyżka posiekanej pietruszki
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka octu jabłkowego
6 sztuk oliwek zielonych (u nas faszerowanych czosnkiem)
20 g pokruszonego sera feta
szczypta soli

Instrukcje

Umyj papryki i włóż do komory Air Fryera. Piecz w 200°C przez 20 minut w trybie Air Fry.
Upieczone papryki przełóż do szklanego naczynia i przykryj folią spożywczą – to pomoże je łatwo obrać. Odstaw na godzinę do wystygnięcia.
Wystudzone papryki obierz ze skóry, usuń gniazda nasienne i pokrój w paski. Dodaj posiekane zioła, przeciśnięty czosnek, oliwę, ocet i pokrojone oliwki. Wymieszaj i na wierzchu ułóż pokruszony ser feta.

Słowa kluczowe dietetyczna sałatka z pieczoną papryką z air fryer, fit sałatka z pieczoną papryką, frytkownica beztłuszczowa sałatka z pieczoną papryką, jak upiec paprykę w air fryer, kolorowa sałatka z air fryer, lekka sałatka z papryką z frytkownicy, letnia sałatka z papryką z frytkownicy, papryka pieczona w Air fryer z sałatką, papryka z air fryer do sałatek, papryka z fetą i ziołami z air fryer, papryka z fetą z frytkownicy beztłuszczowej, przekąska z pieczonej papryki z frytkownicy beztłuszczowej, przepis na sałatkę z pieczoną papryką w frytkownicy beztłuszczowej, sałatka grecka z pieczoną papryką z air fryer, sałatka śródziemnomorska z air fryer, sałatka z grillowaną papryką z air fryer, sałatka z papryką i oliwkami z air fryer, Sałatka z papryką pieczoną w Air Fryer, wegetariańska sałatka z frytkownicy beztłuszczowej, zdrowa sałatka z pieczoną papryką z frytkownicy beztłuszczowej

ZAMÓW nasze ebooki z przepisami na:
🌯 Przekąski, 🥐 Pieczywo,
🍰 Ciasta, 🍪 Desery, 🍗 KURCZAKA

Zebrałam moje ulubione, unikalne i nigdzie indziej nie publikowane przepisy w pięciu ebookach: Przekąski, Pieczywo, Ciasta, Desery i Kurczak. Robiłam je z myślą o tych dniach, kiedy chcesz mieć wszystko w jednym miejscu. Teraz w mega promocji, za 5 ebooków i ponad 100 przepisów zapłacisz tylko 56,95 zł. zamiast ~~181,95 z~~ł!

ZAMÓW EBOOKI

frytkownica beztłuszczowa sałatka z pieczoną papryką czerwoną

papryka czerwona pieczona w air fryer w sałatce

Dlaczego śródziemnomorska sałatka z pieczonej papryki z Air Fryer wychodzi idealnie?

Soczysta, pieczona papryka w połączeniu ze świeżą bazylią i pietruszką tworzy niepowtarzalną kompozycję. Czosnek i oliwki faszerowane czosnkiem nadają jej wyrazisty charakter, a ser feta wprowadza kremową nutę i przyjemną słoność. Lekki dressing z oliwy z oliwek i octu jabłkowego spina wszystkie składniki w harmonijną całość.

Sekret tkwi w pieczeniu papryki w Air Fryerze – skórka robi się miękka i lekko przypieczona, dzięki czemu łatwo ją obrać, a miąższ nabiera głębokiego, słodkawego smaku. Ta sałatka świetnie sprawdzi się jako dodatek do grillowanych mięs, przystawka albo samodzielna przekąska na letnie dni. Jeśli lubisz warzywa z fetą prosto z Air Fryera, spróbuj też Roladek z pieczonej papryki nadziewanych serem feta z Air Fryer.

Wskazówki

Upieczone papryki od razu przekładam do miski i przykrywam folią spożywczą albo talerzem – para zmiękcza skórkę i po kwadransie schodzi płatami niemal sama. Nie płuczę obranej papryki pod wodą, bo spłukałabym z niej cały upieczony smak. Sałatkę doprawiam, kiedy papryka jest już letnia, a fetę kruszę na wierzch dopiero na końcu, żeby nie rozpadła się w mieszaniu. Najlepiej smakuje, gdy postoi chwilę i składniki się przegryzą.

Przechowywanie sałatki

Ta sałatka wręcz zyskuje po kilku godzinach w lodówce, bo papryka nasiąka dressingiem i ziołami. Trzymam ją w zamkniętym pojemniku do 3 dni – z każdym dniem smak jest głębszy. Nie nadaje się do mrożenia, bo papryka po rozmrożeniu robi się wodnista i traci strukturę. Podaję ją prosto z lodówki albo wyjmuję kilkanaście minut wcześniej, żeby oliwa się rozpuściła i nie była zbita.

Śródziemnomorska sałatka z pieczonej papryki z Air Fryer – o co pytacie najczęściej:

Papryki piekę w całości w 200°C przez 20 minut w trybie Air Fry. Skórka powinna być miękka i miejscami przypieczona – to ona daje słodkawy, pieczony smak. Jeśli chcesz mocniej wysmażonych brzegów, możesz je w połowie obrócić.

Zaraz po upieczeniu przełóż gorące papryki do miski i przykryj folią albo talerzem. Para przez kilkanaście minut oddziela skórkę od miąższu i potem schodzi płatami niemal sama. To najprostszy trik – bez niego obieranie jest żmudne i tracisz sporo miąższu.

Do tej sałatki warto, bo skórka po pieczeniu robi się twarda i lekko gorzka, a obrana papryka jest jedwabista i słodka. Jeśli jednak się spieszysz, możesz zostawić skórkę – sałatka wciąż będzie smaczna, tylko odrobinę mniej elegancka w konsystencji.

Sprawdzą się zwykłe zielone lub czarne oliwki, a jeśli lubisz ostrzejszy smak – faszerowane papryką albo migdałem. Możesz też dorzucić kapary dla słono-kwaśnego akcentu. Gdy nie masz oliwek pod ręką, sałatka obroni się bez nich, ale to one dają jej śródziemnomorski charakter.

Jak najbardziej. Czerwona jest najsłodsza, ale żółta i pomarańczowa też pięknie się pieką i dodają koloru na talerzu. Zielona bywa lekko gorzkawa, więc łączę ją z pozostałymi. Mieszanka kilku kolorów wygląda najbardziej apetycznie.

Świetnie pasuje do grillowanego mięsa, ryby albo jako część mezze z hummusem i pieczywem. Podaję ją też ze świeżą bagietką, która nasiąka aromatyczną oliwą z dna miski. Sprawdza się jako lekki obiad dla wegetarian, sama albo z kaszą.

Jeśli lubisz połączenie pieczonych warzyw z fetą, polecam Sałatkę z batatami, fetą, pesto i granatem z Air Fryer. Jest bardziej sycąca i kolorowa, a batat upieczony w Air Fryerze robi się słodki i miękki – dobra propozycja na pełnowartościowy obiad.

Śródziemnomorska Sałatka z pieczonej papryki z Air Fryer