Rabarbar z truskawkami pod kruszonką migdałową z Air Fryer
Autor: Redakcja
W szczycie sezonu na rabarbar aż grzech byłoby nie wypróbować pysznych deserów z tym daniem. Dzisiaj, podobnie jak w zeszłym roku mamy dla Was przepis na rabarbar pod kruszonką – jako że rabarbar jest dość kwaśny to idealnie skomponuje się z dostępnymi już bardzo słodkimi polskimi truskawkami. Cały przepis zrobicie w nieco ponad dwadzieścia minut, a my polecamy podawać z lodami waniliowymi. Jeśli nie jesteście fanami migdałów, sprawdźcie nasz przepis na to danie, z tradycyjną kruszonką – Truskawki z rabarbarem pod kruszonką z Air Fryer. Gwarantujemy, że ten przepis przypadnie do gustu każdemu, spróbujcie i przekonajcie się sami!

Liczba porcji:
2
Gotowe w:
20 minut
- 2 łodygi rabarbaru
- 6-9 sztuk truskawek
- 50 g mąki pszennej
- 50 g mąki migdałowej
- 50 g cukru brązowego
- 50 g rozpuszczonego masła
- 1 łyżka płatków migdałowych
- lody waniliowe do podania
Rabarbar z truskawkami pod kruszonką migdałową z Air Fryer to letni deser, który zachwyci Cię swoim intensywnym smakiem i prostotą przygotowania. Soczyste, sezonowe owoce w połączeniu z chrupiącą kruszonką migdałową tworzą niezwykłe połączenie smaków i tekstur.
Kwaskowy rabarbar idealnie komponuje się ze słodkimi truskawkami, a kruszonka z dodatkiem mąki migdałowej nadaje całości niepowtarzalnego, orzechowego aromatu. Rozpuszczone masło sprawia, że wierzch deseru jest przyjemnie chrupiący, a płatki migdałowe dodają elegancji i dodatkowej tekstury.
Air Fryer sprawdza się tu znakomicie – gorące powietrze karmelizuje owoce i kruszonkę, wydobywając z nich pełnię smaku. W zaledwie kilka minut możesz stworzyć deser, który swoim aromatem przypomina wypieki z najlepszych cukierni.
Podany na ciepło z gałką lodów waniliowych tworzy niesamowity kontrast temperatur – ciepłe, pachnące owoce i zimne, kremowe lody to kombinacja, której nie sposób się oprzeć. To idealny deser na letnie popołudnie lub zwieńczenie rodzinnego obiadu.


Instrukcje
Krok 1
Rabarbar i truskawki umyj i oczyść. Duże truskawki przekrój na pół, rabarbar podziel na 3 cm kawałki. Przełóż owoce do naczynia żaroodpornego.
Krok 2
Przygotuj kruszonkę mieszając ze sobą obie mąki, cukier i rozpuszczone masło do połączenia się składników i powstania kruszonki. Posyp nią owoce, a następnie oprósz płatkami migdałowymi.
Krok 3
Umieść naczynie w szufladzie Air Fryera i piecz przez 15 minut w 170°C. Podawaj jeszcze ciepłe wraz z lodami waniliowymi.

Porada:
Truskawki możesz zastąpić innym owocem, np. jabłkami, gruszkami, brzoskwiniami.

Rabarbar z truskawkami pod kruszonką migdałową z Air Fryer
Potrzebne urządzenia
- Air Fryer
Składniki
- 2 łodygi rabarbaru
- 6-9 sztuk truskawek
- 50 g mąki pszennej
- 50 g mąki migdałowej
- 50 g cukru brązowego
- 50 g rozpuszczonego masła
- 1 łyżka płatków migdałowych
- lody waniliowe do podania
Instrukcje
- Umyj i oczyść owoce. Truskawki przekrój na pół, rabarbar na 3 cm kawałki. Przełóż do naczynia żaroodpornego.
- Wymieszaj obie mąki, cukier i rozpuszczone masło na kruszonkę. Posyp nią owoce, dodaj płatki migdałowe.
- Piecz w Air Fryer 15 minut/170°C. Podawaj na ciepło z lodami waniliowymi.
0 komentarzy