Nadziewane Pizzowe Cukinie z Air Fryer

Te nadziewane cukinie to rewelacyjny posiłek, który sprawdzi się na obiad, na kolację, a także jako przekąska na imprezie. To zdrowsza wersja pizzy, którą pokochają stosujący dietę keto oraz niskowęglowodanową, ale polecam ją każdemu – warto spróbować tego cuda.

Łódeczki Pizzowe z Cukinii z Air Fryer

Łódeczki pizzowe z cukinii z air fryera. Warzywo zamiast ciasta, sos pomidorowy i ciągnący ser. Lekka wersja pizzy. Sprawdź przepis.

Drukuj przepis Przypnij przepis

Przygotowanie 10

Pieczenie 15

Czas całkowity 29

Danie obiad, Przekąska

Liczba porcji 4 porcje

Potrzebne urządzenia

Air Fryer

Składniki

2 średnie cukinie
¼ szklanki sosu do pizzy
¼ szklanki startego sera mozzarella
Opcjonalne składniki dodatkowe jak np. kiełbasa szybka, pieczarki, salami, pepperoni

Instrukcje

Rozpocznij od umycia cukinii i dokładnego osuszenia. Każdą z nich przekrój wzdłuż na dwie części. Następnie, posługując się małą łyżeczką, wydrąż nieco miąższu ze środka każdej połowy, formując niewielkie zagłębienie.
Wypełnij przygotowane wgłębienia w cukinii sosem pizzowym, po czym posyp je startą mozzarellą. Teraz jest czas, aby dodać na wierzch wybrane dodatki – może to być szynka, salami, pepperoni lub co tylko lubisz. Gdy to zrobisz, ułóż nadziewane cukinie w koszyku frytkownicy powietrznej, zachowując odstępy, aby się nie stykały i nie kładąc ich na sobie.
Ustaw temperaturę na około 180 stopni Celsjusza i piecz od 10 do 14 minut. Ser wraz z dodatkami powinien być odpowiednio zapieczony, a cukinia miękka.
Podawaj bezpośrednio po wyjęciu z frytkownicy. Mogą być serwowane z różnego rodzaju sosami – czy to pomidorowym, czosnkowym lub jakimkolwiek innym według preferencji.

Słowa kluczowe air fryer Łódeczki Pizzowe z Cukinii, frytkownica beztłuszczowa łódeczki z cukinii, łódeczki pizzowe z cukinii z ai fryer, łódeczki pizzowe z cukinii z frytkownicy beztłuszczowej, nadziewane cukinie air fryer, nadziewane cukinie frytkownica beztłuszcowa, Nadziewane Pizzowe Cukinie z Air Fryer, Nadziewane Pizzowe Cukinie z frytkownicy beztłuszczowej

ZAMÓW nasze ebooki z przepisami na:
🌯 Przekąski, 🥐 Pieczywo,
🍰 Ciasta, 🍪 Desery, 🍗 KURCZAKA

Zebrałam moje ulubione, unikalne i nigdzie indziej nie publikowane przepisy w pięciu ebookach: Przekąski, Pieczywo, Ciasta, Desery i Kurczak. Robiłam je z myślą o tych dniach, kiedy chcesz mieć wszystko w jednym miejscu. Teraz w mega promocji, za 5 ebooków i ponad 100 przepisów zapłacisz tylko 56,95 zł. zamiast ~~181,95 z~~ł!

ZAMÓW EBOOKI

Dlaczego nadziewane pizzowe cukinie z Air Fryera wychodzą idealnie?

Cukinia w sekundę zamienia się w pyszną łódeczkę pizzy, skąpaną w aromatycznym sosie pomidorowym, posypaną obficie serem i ulubionymi dodatkami. To nie tylko lżejsza alternatywa dla tradycyjnej pizzy, ale też sprytny sposób, żeby wprowadzić do jadłospisu więcej warzyw. Cukinia zostaje miękka w środku, a ser na wierzchu ładnie się zapieka.

Robię je, gdy mam ochotę na coś w klimacie pizzy, ale bez ciężkiego ciasta – czy to na keto, czy po prostu na lżejszy obiad. Danie jest wdzięczne, bo dodatki dobierasz dowolnie: kiełbasa, salami, pieczarki, pepperoni. Jeśli lubisz taki szybki pizzowy patent, spodoba Ci się też moja pizza na tortilli.

Wskazówki

Wydrążam ze środka każdej połówki trochę miąższu małą łyżeczką, żeby zrobić miejsce na nadzienie – nie za głęboko, bo cukinia musi utrzymać kształt. Układam łódeczki w koszu z odstępami, żeby się nie stykały i równo zapiekły. Nadmiar wody z cukinii lubię odsączyć papierowym ręcznikiem, wtedy danie nie wychodzi wodniste.

Przechowywanie nadziewanych cukinii

Cukinie najlepsze są od razu po upieczeniu, ale resztki spokojnie przechowasz w lodówce w zamkniętym pojemniku przez 2 dni. Odgrzewam je w Air Fryerze przez 4-5 minut w 170°C, aż ser znów się rozpłynie. Mrożenia nie polecam – cukinia po rozmrożeniu puszcza dużo wody i robi się miękka.

Nadziewane pizzowe cukinie z Air Fryera – o co pytacie najczęściej:

Piekę je w około 180°C przez 10 do 14 minut. Ser wraz z dodatkami powinien być ładnie zapieczony, a cukinia miękka po nakłuciu widelcem. Jeśli lubisz bardziej al dente, skróć czas o kilka minut.

Cukinia zawiera dużo wody, która podczas pieczenia się uwalnia. Wydrąż odrobinę więcej miąższu ze środka i osusz łódeczki papierowym ręcznikiem przed nadzieniem. Możesz je też lekko oprószyć solą, odczekać kilka minut i odsączyć wodę.

Tak, to jedno z moich ulubionych pizzowych rozwiązań na keto i dietę niskowęglowodanową. Cukinia zastępuje ciężkie ciasto, a węglowodanów jest minimum. Wystarczy wybrać sos bez dodatku cukru i keto-przyjazne dodatki, jak salami czy pieczarki.

Klasyka to sos pizzowy, mozzarella i pepperoni, ale świetnie wchodzą też szynka, salami, kiełbasa czy pieczarki. Ja lubię dorzucić trochę cebuli i papryki dla świeżości. Wybierz to, co i tak dałbyś na zwykłą pizzę.

Możesz wydrążyć łódeczki i przygotować nadzienie wcześniej, a wszystko trzymać osobno w lodówce. Cukinie napełniaj tuż przed pieczeniem, żeby nie zdążyły puścić wody. Tak przygotowane danie wstawiasz do frytkownicy prosto z lodówki, dodając minutę do czasu pieczenia.

Świetnie smakują z dipem pomidorowym albo czosnkowym, do maczania. Jako obiad podaję je z lekką sałatką, a na imprezę wystawiam solo, w formie przekąski. Sprawdzą się też obok innych warzywnych przystawek z frytkownicy.

Oczywiście, wystarczy pominąć mięso i postawić na warzywa oraz ser. Pieczarki, papryka, kukurydza i oliwki dają pełny, sycący smak bez pepperoni. Dla wersji wegańskiej użyj sera roślinnego, który dobrze się topi.

Nadziewane Pizzowe Cukinie z Air Fryer