Pizza Gwiazda z Air Fryer
Pizza Gwiazda z Air Fryer to rozwiązanie na dni, kiedy masz ochotę na pizzę, ale nie chcesz wydawać fortuny na zamawiane jedzenie ani samodzielnie wyrabiać ciasta. Czasami chcemy zjeść coś dobrego na szybko i ta pizza w kształcie gwiazdki będzie idealnym daniem. To też super przekąska na imprezę, bo w rogach gwiazdki chowa się ser, więc łatwo się nią dzielić. Polecam podawać z sosem pomidorowym w miseczce do dipowania. Spróbuj i zobacz, jak łatwo przygotować pyszne danie! Smacznego!
Pizza Gwiazda z Air Fryer
Potrzebne urządzenia
- Air Fryer
Składniki
- 1 gotowy spód do pizzy świeży np. z Lidla – nasz w wersji xl ma 30 x 40 cm
- 125 g sera Mozzarella – w kulce
- 4 łyżki sosu do pizzy np. Mutti
- 20 g startego sera Mozzarella
- 2 łyżki pesto bazyliowego lub dowolnych innych dodatków np. salami, kurczak, oliwki itd.
- oliwa czosnkowa lub zwykła
Instrukcje
- Rozwiń spód do pizzy, przetnij na pół, a każdą połówkę podziel ponownie na pół, aby uzyskać cztery części. Następnie odetnij rogi, jak pokazano na obrazku. Możesz również zostawić rogi i zawinąć gwiazdkę z całego kawałka – to nieco trudniejsze i może nie być tak perfekcyjne, ale smak będzie równie doskonały!

- Następnie wykonaj pięć nacięć, tworząc „trójkąty” do zawinięcia gwiazdki, jak pokazano na obrazku.

- Pokrój kulkę mozzarelli w paski, a następnie każdy pasek na połówki. Umieść kawałek mozzarelli (lub więcej) na środku każdego trójkąta. Zwiń rogi trójkąta do środka, formując stożek, jak pokazano na obrazku poniżej. Powtórz z pozostałymi kawałkami, aż stworzysz gwiazdkę.

- Dodaj do środka łyżkę sosu pomidorowego, trochę startej mozzarelli oraz 1/2 łyżeczki pesto bazyliowego (opcjonalnie). Jeśli masz inne dodatki, takie jak oliwki czy mięso, śmiało je dodaj – wszystko się sprawdzi!
- Przełóż gwiazdkę do frytkownicy beztłuszczowej i piecz w temperaturze 180°C przez 10-12 minut.
- Przełóż upieczoną pizzę na kratkę, aby lekko przestygła, a trójkąciki posmaruj oliwą (opcjonalnie).
ZAMÓW nasze ebooki z przepisami na:
🌯 Przekąski, 🥐 Pieczywo,
🍰 Ciasta, 🍪 Desery, 🍗 KURCZAKA
Zebrałam moje ulubione, unikalne i nigdzie indziej nie publikowane przepisy w pięciu ebookach: Przekąski, Pieczywo, Ciasta, Desery i Kurczak. Robiłam je z myślą o tych dniach, kiedy chcesz mieć wszystko w jednym miejscu. Teraz w mega promocji, za 5 ebooków i ponad 100 przepisów zapłacisz tylko 56,95 zł. zamiast 181,95 zł!


Dlaczego pizza gwiazda z Air Fryer wychodzi idealnie?
Cały urok tej pizzy to gotowy spód, który wystarczy przełożyć dodatkami i zawinąć w kształt gwiazdy – nie ma wyrabiania ciasta ani czekania na wyrastanie. W rogach gwiazdki chowa się mozzarella, dzięki czemu każdy trójkąt to osobny, serowy kęs do oderwania i umoczenia w sosie. To danie wygląda efektownie, a robi się je w kilkanaście minut.
Air Fryer szybko zapieka gotowy spód, robiąc go chrupiącym na brzegach i miękkim w środku. Możesz go dowolnie doprawić – pesto, salami, oliwki, kurczak, co tylko lubisz. To świetny pomysł na przekąskę na imprezę albo szybką kolację do dzielenia. Jeśli lubisz pizzę z frytkownicy, sprawdź też moją klasyczną Air Fryer Pizzę.
Wskazówki
Najlepiej sprawdza się świeży, chłodzony spód do pizzy – jest elastyczny i dobrze się zawija, w przeciwieństwie do suchych placków, które pękają. Mozzarelli w rogach nie wkładam za dużo, bo przy nadmiarze wycieka podczas pieczenia i przypala się na dnie. Sos pomidorowy i mokre dodatki daję do środka oszczędnie, żeby spód nie rozmiękł. Wierzch po upieczeniu smaruję oliwą czosnkową – dzięki temu pizza ładnie pachnie i błyszczy.
Bądź na bieżąco z nowymi przepisami
Zapisz się, a nowe przepisy na frytkownicę beztłuszczową trafią prosto na Twoją skrzynkę. Na start dostaniesz ode mnie darmowy ebook: 5 przepisów na ciasteczka z Air Fryera!
Przechowywanie pizzy
Pizza gwiazda smakuje najlepiej świeżo upieczona, kiedy ser jest jeszcze ciągnący, a spód chrupiący. Jeśli coś zostanie, trzymam ją w lodówce, w zamkniętym pojemniku, do 2 dni. Odgrzewam ją w Air Fryerze – około 3-4 minut w 180°C przywraca spódowi chrupkość, czego mikrofalówka nie zrobi, bo robi go gumowatym. Nie polecam mrozić upieczonej pizzy, bo po rozmrożeniu spód traci strukturę – to danie do zjedzenia na świeżo.







Sprawdź również:
Ziemniaki faszerowane łososiem z Air Fryer
Pieczone Pieczarki z oliwą czosnkową z Air Fryer
Brzoskwinie i śliwki pod kruszonką owsianą z Air Fryer
Halloumi zapiekane w boczku z Air Fryer