Kieszonki Pizzowe
z Air Fryer
Autor: Redakcja
Pizza Pockets to bardzo popularne danie w social mediach zagranicznych, które chcemy przedstawić polskiej publiczności. Kieszonki pizzowe to danie proste, które idealnie sprawdzi się jako przekąska lub pełnoprawny posiłek obiadowy, a z pewnością najbardziej pokochają go dzieci. Do produkcji wykorzystamy lekkie ciasto jogurtowe, co pozytywnie wpłynie na kaloryczność dania. Tego przepisu musisz spróbować, smacznego!

Liczba kieszonek pizzowych:
8
Gotowe w:
25 minut
Składniki
Składniki na ciasto:
- 210 g mąki do pizzy typ 00 (opcjonalnie zwykła pszenna)
- 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 180 g jogurtu greckiego
Pozostałe składniki:
- świeża bazylia
- 100 g startego sera mozzarella
- 30 g szynki – dowolny rodzaj np. polędwica
- sos do pizzy – u nas Mutti
- 2 łyżki oliwy
Szukasz prostego i pysznego przepisu na domową przekąskę? Kieszonki pizzowe z Air Fryera to idealny wybór! Chrupiące ciasto, aromatyczny sos pomidorowy, roztopiona mozzarella i ulubiona szynka – wszystko to zamknięte w małych, apetycznych kieszonkach, które przygotujesz w kilka chwil.
Ciasto na bazie jogurtu greckiego jest niesamowicie łatwe do zrobienia, a dzięki proszkowi do pieczenia jest puszyste i delikatne. Wystarczy kilka składników, które pewnie masz już w kuchni – mąka, sól, jogurt, a resztę możesz dostosować do własnych upodobań.
Idealne na szybki obiad, przekąskę na imprezę czy lunch do pracy. Air Fryer sprawia, że kieszonki są idealnie wypieczone, a ser w środku cudownie się ciągnie. Możesz dodać świeżą bazylię dla dodatkowego aromatu i oliwę, która nada chrupkości.
Spróbuj tych kieszonek pizzowych i przekonaj się, jak łatwo można stworzyć coś wyjątkowego w domowym zaciszu – bez potrzeby zamawiania na wynos!


Instrukcje
Krok 1
Krok 2
Ciasto podziel na kawałki każdy o wadze 50 g. Każdy kawałek rozwałkuj na dość cienki okrąg, w środku umieść łyżeczkę sosu do pizzy, garść startego sera mozzarella, dwa listki świeżej bazylii, pokrojone w kostkę dwa plasterki szynki, a następnie brzegi zawijaj do środka i sklejaj ze sobą. Połóż klejoną stroną do dołu i leciutko rozwałkuj, obróć i ponownie leciutko rozwałkuj. Powtórz z pozostałymi kieszonkami.
Krok 3
Frytkownicę beztłuszczową nagrzewaj w temperaturze 200°C przez 5 minut.
Krok 4

Porada:
Do środka możesz dodać dowolne dodatki np. salami zamiast szynki.

Kieszonki Pizzowe z Air Fryer
Potrzebne urządzenia
- Air Fryer
Składniki
Składniki na ciasto:
- 210 g mąki do pizzy typ 00 opcjonalnie zwykła pszenna
- 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 180 g jogurtu greckiego
Pozostałe składniki:
- świeża bazylia
- 100 g startego sera mozzarella
- 30 g szynki – dowolny rodzaj np. polędwica
- sos do pizzy – u nas Mutti
- 2 łyżki oliwy
Instrukcje
- Do miski dodaj wszystkie składniki na ciasto i zacznij wyrabiać – najpierw łyżką, aby wstępnie je połączyć, a potem ręcznie, aż ciasto będzie całkowicie jednolite.
- Podziel ciasto na kawałki po 50 g każdy. Każdy kawałek rozwałkuj na cienki okrąg. W środku umieść łyżeczkę sosu do pizzy, garść mozzarelli, dwa listki bazylii i pokrojoną w kostkę szynkę. Zawijaj brzegi do środka, sklejając je. Połóż kieszonkę klejoną stroną do dołu i delikatnie rozwałkuj, obróć i lekko rozwałkuj jeszcze raz. Powtórz z resztą kieszonek.
- Rozgrzej frytkownicę beztłuszczową do 200°C przez 5 minut.
- Przełóż kieszonki do frytkownicy, posmaruj je oliwą z góry i piecz w 200°C przez 9 minut.
0 komentarzy