Pizza Gwiazda z Air Fryer
Potrzebne urządzenia
- Air Fryer
Składniki
- 1 gotowy spód do pizzy świeży np. z Lidla - nasz w wersji xl ma 30 x 40 cm
- 125 g sera Mozzarella - w kulce
- 4 łyżki sosu do pizzy np. Mutti
- 20 g startego sera Mozzarella
- 2 łyżki pesto bazyliowego lub dowolnych innych dodatków np. salami, kurczak, oliwki itd.
- oliwa czosnkowa lub zwykła
Instrukcje
- Rozwiń spód do pizzy, przetnij na pół, a każdą połówkę podziel ponownie na pół, aby uzyskać cztery części. Następnie odetnij rogi, jak pokazano na obrazku. Możesz również zostawić rogi i zawinąć gwiazdkę z całego kawałka – to nieco trudniejsze i może nie być tak perfekcyjne, ale smak będzie równie doskonały!
- Następnie wykonaj pięć nacięć, tworząc „trójkąty” do zawinięcia gwiazdki, jak pokazano na obrazku.
- Pokrój kulkę mozzarelli w paski, a następnie każdy pasek na połówki. Umieść kawałek mozzarelli (lub więcej) na środku każdego trójkąta. Zwiń rogi trójkąta do środka, formując stożek, jak pokazano na obrazku poniżej. Powtórz z pozostałymi kawałkami, aż stworzysz gwiazdkę.
- Dodaj do środka łyżkę sosu pomidorowego, trochę startej mozzarelli oraz 1/2 łyżeczki pesto bazyliowego (opcjonalnie). Jeśli masz inne dodatki, takie jak oliwki czy mięso, śmiało je dodaj – wszystko się sprawdzi!
- Przełóż gwiazdkę do frytkownicy beztłuszczowej i piecz w temperaturze 180°C przez 10-12 minut.
- Przełóż upieczoną pizzę na kratkę, aby lekko przestygła, a trójkąciki posmaruj oliwą (opcjonalnie).