Pieczone Pieczarki z oliwą czosnkową z Air Fryer
Pyszna rzecz zarówno jako przekąska, jak i dodatek do mięs. Pieczone pieczarki świetnie sprawdzają się na przykład z pieczoną piersią z kaczki. Danie z pewnością przypadnie do gustu i mięsożercom, i wegetarianom. Zachęcam do spróbowania!
Pieczone Pieczarki z Oliwą czosnkową z Frytkownicy Beztłuszczowej
Potrzebne urządzenia
- Air Fryer
Składniki
- 450 g pieczarek nadają się zarówno zwykłe pieczarki, jak i pieczarki brązowe
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku posiekane
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- 1 łyżeczka papryki
- Sól i pieprz do smaku
- Opcjonalnie: świeża pietruszka do dekoracji
Instrukcje
- Usuń zabrudzenia z pieczarek, przecierając je wilgotną ściereczką lub delikatnie szczotkując miękką szczoteczką. Następnie obetnij końce i zależnie od wielkości, podziel pieczarki na połówki lub ćwiartki.
- W naczyniu zmieszaj oliwę z oliwek, drobno posiekany czosnek, tymianek suszony, paprykę, sól oraz pieprz.
- Włóż pieczarki do miski i mieszaj je, dopóki dokładnie nie pokryją się marynatą. Następnie pozostaw je w marynacie na minimum 15-20 minut, aby aromaty mogły się odpowiednio połączyć.
- Nagrzej frytkownicę powietrzną do 190°C przez kilka minut, a potem ułóż marynowane pieczarki w koszyku urządzenia, starając się rozłożyć je na jednolitą warstwę, co umożliwi równomierne pieczenie. Piecz je przez 12-15 minut, w międzyczasie wstrząsając koszykiem lub mieszając pieczarki, aby wszystkie kawałki równomiernie się upiekły.
- Upewnij się, że pieczarki osiągnęły złotobrązowy kolor i są chrupiące przy krawędziach. Jeśli jest to konieczne, dostosuj czas pieczenia, aby osiągnąć pożądany stopień upieczenia.
- Usuń pieczarki z frytkownicy beztłuszczowej i przenieś je na półmisek do serwowania. Dla dodatkowej dekoracji możesz posypać je świeżą, posiekaną pietruszką według uznania.
ZAMÓW nasze ebooki z przepisami na:
🌯 Przekąski, 🥐 Pieczywo,
🍰 Ciasta, 🍪 Desery, 🍗 KURCZAKA
Zebrałam moje ulubione, unikalne i nigdzie indziej nie publikowane przepisy w pięciu ebookach: Przekąski, Pieczywo, Ciasta, Desery i Kurczak. Robiłam je z myślą o tych dniach, kiedy chcesz mieć wszystko w jednym miejscu. Teraz w mega promocji, za 5 ebooków i ponad 100 przepisów zapłacisz tylko 56,95 zł. zamiast 181,95 zł!
Dlaczego pieczone pieczarki z Air Fryera wychodzą idealnie?
To szybki i zdrowy sposób na aromatyczny dodatek do obiadu albo lekką przekąskę. W gorącym powietrzu pieczarki nabierają złocistej barwy i chrupiących brzegów, zachowując przy tym soczystość w środku. Oliwa z oliwek, czosnek, tymianek i papryka nadają im głębi smaku i podkreślają ich naturalną słodycz.
Sekretem jest marynowanie przed pieczeniem – dzięki niemu przyprawy zdążą wniknąć w pieczarki i każdy kęs jest pełen smaku. Podane z odrobiną świeżej pietruszki są smakowitym dodatkiem do wielu dań, od kąsków stekowych po potrawy wegetariańskie. To prostota przygotowania bez kompromisów w smaku.
Wskazówki
Pieczarek nie myję pod bieżącą wodą, bo chłoną wilgoć – przecieram je tylko wilgotną ściereczką albo miękką szczoteczką. Kroję je na połówki lub ćwiartki, w zależności od wielkości, żeby wszystkie upiekły się równo. W trakcie pieczenia potrząsam koszem albo mieszam pieczarki, dzięki czemu rumienią się ze wszystkich stron.
Bądź na bieżąco z nowymi przepisami
Zapisz się, a nowe przepisy na frytkownicę beztłuszczową trafią prosto na Twoją skrzynkę. Na start dostaniesz ode mnie darmowy ebook: 5 przepisów na ciasteczka z Air Fryera!
Przechowywanie pieczonych pieczarek
Upieczone pieczarki trzymam w lodówce w zamkniętym pojemniku do 3 dni. Odgrzewam je w Air Fryerze przez 3-4 minuty w 180°C, żeby odzyskały chrupiące brzegi – w mikrofalówce robią się gumowate. Zamarynowane, surowe pieczarki można trzymać w lodówce do dnia przed pieczeniem. Mrożenia gotowych nie polecam, tracą jędrność.
Mega prosty i smaczny przepis, na pewno spróbuje w weekend bo lubię takie szybkie przekaski