Kanapka ze Stekiem Wołowym z Air Fryer
Autor: Redakcja
Propozycja dla fanów wołowiny. O ile same steki zdecydowanie lepiej zrobić tradycyjnie na patelni, tak w przypadku kanapki ze stekiem wołowym, przepis sprawdzi się również z Air Fryer. To proste danie, które z pewnością przekona do siebie każdego fana tego rodzaju mięs. Sprawdź sam! Smacznego!

Liczba porcji:
1
Gotowe w:
20 minut
Składniki
- 200 g stek Black Angus lub dowolny, dość płaski kawałek
- 1/2 sałaty rzymskiej
- 1/4 cebuli czerwonej
- 1/2 bagietki Paryskiej
- 1 plaster sera żółtego
- sos BBQ
Składniki na masło czosnkowe:
- 20 g masła w temperaturze pokojowej
- 1 ząbek czosnku
- 1/2 łyżeczki rozmarynu
- 1/2 łyżeczki tymianku
- sól
- pieprz
Szukasz pomysłu na wyjątkową kanapkę, która zachwyci smakiem? Kanapka ze stekiem wołowym z Air Fryera to idealne połączenie soczystego mięsa, chrupiącej bagietki i aromatycznego masła czosnkowego. Użyj steku Black Angus lub innego ulubionego kawałka, który w Air Fryerze osiągnie perfekcyjną soczystość i delikatność.
Dodatek świeżej sałaty rzymskiej i czerwonej cebuli nadaje kanapce świeżości, a plaster sera żółtego delikatnie się roztapia, tworząc pyszną warstwę. Sos BBQ podkręca smak, dodając wyrazistości i delikatnej słodyczy.
Kluczowym elementem jest masło czosnkowe z nutą rozmarynu i tymianku, które w połączeniu z solą i pieprzem tworzy idealną bazę smakową. To masło sprawia, że bagietka jest nie tylko chrupiąca, ale też pełna aromatu.
Ta kanapka to świetny wybór na szybki, ale wyjątkowy posiłek. Idealna na lunch, kolację lub wtedy, gdy chcesz zaskoczyć bliskich czymś wyjątkowym. Spróbuj tego przepisu i przekonaj się, jak łatwo można przygotować coś pysznego w domowym zaciszu!


Instrukcje
Krok 1
Krok 2
Stek umieść na spryskanej olejem kratce frytkownicy beztłuszczowej i piecz w temperaturze 200°C przez 10 minut. Następnie otwórz komorę i pozostaw go na jeszcze 3 minuty, aby nieco odpoczął.
Krok 3
Bułkę przekrój wzdłuż na około 3/4 głębokości – rozłóż ją i posmaruj z obydwu stron przygotowanym masłem czosnkowym, na jedną połówkę nałóż plasterek sera żółtego, a następnie przełóż otwartą do frytkownicy i piecz w 190°C przez 3-4 minuty (aż nabierze lekkiej chrupkości i masło się rozpuści).
Krok 4
Stek pokrój w plastry i lekko posól i popieprz. Cebulę pokrój w piórka, sałatę rzymską w paski.
Krok 5
Do bułki włóż pokrojoną sałatę, cebulę, steka, a następnie z góry polej sosem BBQ.

Porada:
Zamiast sosu BBQ możesz wykorzystać inny np. musztardę miodową.

Kanapka ze Stekiem Wołowym z Air Fryer
Potrzebne urządzenia
- Air Fryer
Składniki
- 200 g stek Black Angus lub dowolny dość płaski kawałek
- 1/2 sałaty rzymskiej
- 1/4 cebuli czerwonej
- 1/2 bagietki Paryskiej
- 1 plaster sera żółtego
- sos BBQ
Składniki na masło czosnkowe:
- 20 g masła w temperaturze pokojowej
- 1 ząbek ząbek czosnku
- 1/2 łyżeczki rozmarynu
- 1/2 łyżeczki tymianku
- sól
- pieprz
Instrukcje
- W miseczce połącz masło, tymianek, rozmaryn oraz przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku. Dopraw solą i pieprzem.
- Umieść stek na kratce frytkownicy beztłuszczowej spryskanej olejem i piecz w 200°C przez 10 minut. Następnie otwórz komorę i pozostaw stek na 3 minuty, aby odpoczął.
- Przekrój bułkę wzdłuż na około 3/4 głębokości, rozłóż i posmaruj masłem czosnkowym z obu stron. Nałóż plaster sera żółtego na jedną połówkę. Umieść otwartą bułkę w frytkownicy i piecz w 190°C przez 3-4 minuty, aż nabierze chrupkości i masło się rozpuści.
- Pokrój stek w plastry i lekko dopraw solą oraz pieprzem. Cebulę pokrój w piórka, a sałatę rzymską w paski.
- Włóż do bułki pokrojoną sałatę, cebulę i stek, a następnie polej wszystko sosem BBQ.
0 komentarzy