Ciasto bananowo-kokosowe z czekoladą z Air Fryer
Ciasto bez mąki, na którego przygotowanie wystarczy chwila, a smak Was zaskoczy. To tylko trzy składniki, 5 minut pracy, 15 minut pieczenia – i deser, który pokochają dorośli i dzieci, jest gotowy. Sprawdźcie sami!
Ciasto bananowo-kokosowe z czekoladą z Air Fryer
Potrzebne urządzenia
- Air Fryer
Składniki
- 2 banany
- ½ szklanki wiórków kokosowych
- ½ tabliczki czkolady
Instrukcje
- Zacznij od selekcji dwóch dojrzałych bananów, które powinny być słodkie i łatwe do zgniecenia, co sprawi, że będą one idealnym dodatkiem do ciasta. Wrzuć je do miski, aby uzyskać jednorodną konsystencję, zgnieć banany do gładkości, korzystając z widelca lub specjalnego tłuczka do ziemniaków. Kluczowe jest, aby otrzymać masę bez grudek, co zapewni jej łatwe połączenie z kolejnymi składnikami przepisu.
- Dodaj do zmiażdżonych bananów pół szklanki wiórków kokosowych, dokładnie mieszając, aby składniki dokładnie się połączyły. Jeśli masz ochotę, możesz także dodać trochę posiekanej czekolady, co wzbogaci smak ciasta lub dowolnych innych dodatków.
- Przełóż otrzymaną mieszankę do formy do pieczenia lub naczynia żaroodpornego. Piecz w frytkownicy beztłuszczowej nagrzanej do 160°C przez mniej więcej 14-15 minut.
- W czasie, gdy ciasto jest w air fryerze, zabierz się za przygotowanie polewy czekoladowej – możesz dodać gotową lub rozpuścić czekoladę. Do rozpuszczenia czekolady można użyć kąpieli wodnej lub mikrofalówki. Ważne, by robić to powoli i regularnie mieszać, dzięki czemu uzyskasz gładką i lśniącą polewę.
- Po upieczeniu ciasta, delikatnie wyjmij je z Air Fryer i daj mu chwilę, aby przestygło. Potem, równo nałóż na nie polewę czekoladową, korzystając z łyżki lub szprycy cukierniczej, co pozwoli Ci na tworzenie dekoracyjnych wzorów.
ZAMÓW nasze ebooki z przepisami na:
🌯 Przekąski, 🥐 Pieczywo,
🍰 Ciasta, 🍪 Desery, 🍗 KURCZAKA
Zebrałam moje ulubione, unikalne i nigdzie indziej nie publikowane przepisy w pięciu ebookach: Przekąski, Pieczywo, Ciasta, Desery i Kurczak. Robiłam je z myślą o tych dniach, kiedy chcesz mieć wszystko w jednym miejscu. Teraz w mega promocji, za 5 ebooków i ponad 100 przepisów zapłacisz tylko 56,95 zł. zamiast 181,95 zł!
Dlaczego ciasto bananowo-kokosowe z czekoladą z Air Fryer wychodzi idealnie?
To proste, ale naprawdę smaczne ciasto – słodkie banany, aromatyczne wiórki kokosowe i czekolada tworzą razem świetne połączenie. Air Fryer piecze je szybko i równo, dając wilgotny środek. Nie potrzebujesz wielu składników: wystarczą dwa dojrzałe banany, pół szklanki wiórków kokosowych i trochę czekolady do polania. Jeśli lubisz bananowe wypieki bez kombinowania, sprawdź też klasyczne ciasto bananowe.
To dobra propozycja na szybki deser, przekąskę, a nawet śniadanie. Całą słodycz daje sam banan, więc nie trzeba dosypywać cukru, a mimo to ciasto smakuje jak porządny deser.
Wskazówki
Kluczem są dobrze dojrzałe banany – im więcej brązowych plamek na skórce, tym słodsze ciasto i mniej potrzeby dodawania czegokolwiek. Rozgniatam je na gładko, bez grudek, żeby masa równo się upiekła. Część czekolady wrzucam do środka, a resztę rozpuszczam na polewę. Jeśli szukasz bananowego deseru z polewą czekoladową w innej formie, spodobają Ci się bananowe donuty.
Bądź na bieżąco z nowymi przepisami
Zapisz się, a nowe przepisy na frytkownicę beztłuszczową trafią prosto na Twoją skrzynkę. Na start dostaniesz ode mnie darmowy ebook: 5 przepisów na ciasteczka z Air Fryera!
Przechowywanie ciasta bananowo-kokosowego
Ciasto trzymam w lodówce do 3 dni w zamkniętym pojemniku – dzięki bananom długo zostaje wilgotne. Wyjmuję je chwilę przed podaniem, bo w temperaturze pokojowej smakuje najlepiej. Możesz je też zamrozić na maksymalnie miesiąc i rozmrażać w lodówce, a polewę czekoladową dodać dopiero po rozmrożeniu.
Sprawdź również:
Paszteciki z kapustą i grzybami z Air Fryer
Fajitas z kurczaka z Air Fryer
Chrupiące Nóżki z Kurczaka z Frytkownicy Beztłuszczowej
Piersi Kurczaka ze Szparagami, Serem i Szynką Parmeńską z Air Fryer