Ciasto bananowe z Air Fryer
Autor: Redakcja
Prawdziwa gratka dla fanów ciasta bananowego. Mamy dla Was przepis na przepyszne ciasto bananowe z polewą czekoladową, które przygotujecie w swoich frytkownicach beztłuszczowych. Ten przepis na ciasto bananowe z frytkownicy beztłuszczowej powinien być obowiązkowy do spróbowania przez każdego, kto rozkoszuje się w słodkościach. Gwarantujemy, że ten przepis przypadnie do gustu i dzieciom i dorosłym – idealny na każdą porę dnia, a nawet jako lunch do szkoły. Koniecznie spróbujcie! Smacznego!

Liczba porcji:
8
Gotowe w:
1 godzina 10 minut
-
350 g puree bananowego (około 3 sztuk bardzo dojrzałych bananów)
-
2 jajka
-
130 g cukru brązowego
-
90 ml oleju
-
240 g mąki pszennej
-
2 łyżeczki sody oczyszczonej
-
Szczypta soli
Składniki na polewę:
-
120 g dowolnej czekolady (u nas 50 g mlecznej + 70 g gorzkiej)
-
120 g śmietanki 30%
Dodatkowo: kilka orzechów włoski do ozdobienia
Ciasto bananowe z Air Fryer to prawdziwa uczta dla miłośników słodkości! Ten wilgotny, aromatyczny wypiek z bardzo dojrzałych bananów zachwyca intensywnym smakiem i idealną konsystencją. Zwieńczony aksamitną polewą z dwóch rodzajów czekolady i ozdobiony orzechami włoskimi, staje się prawdziwym dziełem sztuki kulinarnej.
To idealne rozwiązanie, gdy masz w domu przejrzałe banany – zamienisz je w pyszny deser, który zachwyci całą rodzinę. Ciasto jest wilgotne, puszyste i przepełnione naturalną słodyczą bananów, którą podkreśla karmelowy aromat brązowego cukru.
Polewa z połączenia mlecznej i gorzkiej czekolady dodaje wyrafinowania i głębi smaku, a orzechy włoskie wprowadzają przyjemny, chrupiący akcent. To ciasto świetnie sprawdzi się zarówno do popołudniowej kawy, jako deser, czy nawet… śniadanie!
Przygotowanie jest proste i intuicyjne, a efekt końcowy zawsze zachwyca. To przepis, który warto mieć w swojej kolekcji – będziesz do niego wracać za każdym razem, gdy zobaczysz przejrzałe banany na kuchennym blacie!


Instrukcje
Krok 1
Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Banany umyj, obierz ze skórki i zblenduj na gładką masę.Krok 2
Jajka (w całości) ubij z cukrem na puszystą masę. Dodaj puree bananowe, olej i wymieszaj do połączenia składników. Następnie dosyp mąkę, sodę oczyszczoną, sól i ponownie wymieszaj, tylko do połączenia składników.
Krok 3
Masę przelej do formy wyłożonej na dnie i bokach papierem do pieczenia. Średnica naszej formy to 20 cm. Piecz przez 50 minut w 140°C, program Bake.
Krok 4
Aby przygotować polewę podgrzej śmietankę, powinna się praktycznie zagotować. Wsyp rozdrobnioną czekoladę, wyłącz grzanie i pozostaw na 2 minuty. Po tym czasie dokładnie wymieszaj, tak aby śmietanka połączyła się z czekoladą (jeśli tak się nie zadziało jeszcze raz bardzo delikatnie podgrzewaj masę stale mieszając). Pozostaw do wystudzenia.
Krok 5
Ciasto po wystudzenia polej polewą i ozdób orzechami włoskimi.

Porada:
Do masy na możesz także garść poszatkowanych orzechów, aby wzbogacić danie.

Ciasto Bananowe z Air Fryer
Potrzebne urządzenia
- Air Fryer
Składniki
- 350 g puree bananowego około 3 szt. bardzo dojrzałych bananów
- 2 jajka
- 130 g cukru brązowego
- 90 ml oleju
- 240 g mąki pszennej
- 2 łyżeczki sody oczyszczonej
- Szczypta soli
Składniki na polewę:
- 120 g dowolnej czekolady u nas 50g mlecznej + 70g gorzkiej
- 120 g śmietanki 30%
Dodatkowo: kilka orzechów włoski do ozdobienia
Instrukcje
- Składniki powinny mieć temperaturę pokojową. Banany umyj, obierz i zblenduj na gładką masę.
- Ubij jajka z cukrem na puszystą masę. Dodaj puree bananowe i olej, wymieszaj. Wsyp mąkę, sodę i sól, połącz składniki nie mieszając zbyt długo.
- Przelej masę do formy (20 cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz 50 minut w 140°C na programie Bake.
- Na polewę podgrzej śmietankę prawie do wrzenia. Dodaj rozdrobnioną czekoladę, wyłącz grzanie, odstaw na 2 minuty. Wymieszaj dokładnie (jeśli trzeba, delikatnie podgrzej ponownie). Wystudź.
- Wystudzone ciasto polej polewą i udekoruj orzechami włoskimi.
0 komentarzy