Kaczka pieczona w całości z Air Fryer
Autor: Redakcja
Dzisiaj mamy dla Was coś absolutnie wyjątkowego – kaczkę pieczoną w całości! Jednym z najpopularniejszych dań z frytkownicy jest kurczak, którego piecze się w całości jednak bardzo dużo osób zapomina o kaczce, a ta wychodzi rewelacyjna! Jeśli tylko masz odpowiednio dużą frytkownicę beztłuszczową to tego przepisu koniecznie musisz spróbować! Pozycja obowiązkowa dla każdego fana mięsa z kaczki. Spróbuj!

Liczba porcji:
4
Gotowe w:
3 godziny 10 minut
Składniki
- 1 tuszka kaczki
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka suszonego rozmarynu
- 1 łyżeczka suszonego majeranku
- pieprz
- 1 łyżka oliwy
Pieczona kaczka w całości z Air Fryera to danie, które idealnie sprawdzi się na wyjątkowy obiad lub kolację. Aromatyczne przyprawy, takie jak rozmaryn, majeranek i pieprz, nadają mięsu głębokiego smaku, a oliwa sprawia, że skórka jest idealnie chrupiąca. Dzięki prostym składnikom i odpowiedniemu przygotowaniu, kaczka zachowuje swoją soczystość, a jednocześnie nabiera wyjątkowego aromatu.
To danie jest świetnym wyborem na rodzinne spotkania lub świąteczne okazje, kiedy chcesz zaskoczyć bliskich czymś wyjątkowym. Air Fryer zapewnia równomierne pieczenie, co pozwala uzyskać perfekcyjny balans między chrupiącą skórką a delikatnym, soczystym mięsem. Świetnie komponuje się z dodatkami, takimi jak pieczone ziemniaki, żurawina czy karmelizowane jabłka.
Kaczka pieczona w całości to nie tylko wykwintne danie, ale także prosty sposób na przygotowanie czegoś, co zachwyci smakiem i wyglądem. Spróbuj tego przepisu i przekonaj się, jak łatwo można przygotować coś wyjątkowego, co stanie się gwiazdą Twojego stołu!


Instrukcje
Krok 1
Krok 2
Umieść kaczkę we frytkownicy beztłuszczowej, lekko dociśnij aby nie dotykała grzałki (jeśli jest taka potrzeba), piecz w temperaturze 140°C piersiami do góry (u nas w trybie Bake), odwróć i piecz w temperaturze 150°C przez kolejną godzinę, następnie dopiecz przez 5 minut w 200°C, ponownie przewróć piersiami do góry u piecz przez 1 godzinę w 150°C w trybie Bake.

Porada:
Wytopiony tłuszcz pod kratką frytkownicy nada się idealnie na bazę do sosu lub element domowego smalcu.

Kaczka pieczona w całości z Air Fryer
Potrzebne urządzenia
- Air Fryer
Składniki
- 1 tuszka kaczki
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka suszonego rozmarynu
- 1 łyżeczka suszonego majeranku
- pieprz
- 1 łyżka oliwy
Instrukcje
- Oczyść kaczkę, posyp przyprawami, polej oliwą i dokładnie wmasuj mieszankę w mięso. Odstaw na 30 minut do 2 godzin, aby się zamarynowała.
- Umieść kaczkę w frytkownicy, lekko dociśnij, aby nie dotykała grzałki. Piecz piersiami do góry w 140°C (tryb Bake), następnie odwróć i piecz w 150°C przez godzinę. Dopiecz w 200°C przez 5 minut, ponownie odwróć piersiami do góry i piecz przez kolejną godzinę w 150°C (tryb Bake).
0 komentarzy