Zapiekanki czosnkowe z parmezanem z Air Fryer

Name: Zapiekanki czosnkowe z parmezanem z Air Fryer
Prep time: 4 min
Cook time: 6 min
Total time: 10 min
Ingredients: 4 kromki chleba tostowego; 4 łyżeczki masła; 4 łyżki oliwy z oliwek; 2 łyżki posiekanej natki pietruszki; 2 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę; 4 łyżki tartego parmezanu

Zapiekanki z chleba tostowego (mogą być też ze zwykłego pszennego), które idealnie nadają się na grzanki do zupy krem albo jako świetna przekąska na imprezę – doskonale smakują z różnymi sosami, na przykład pomidorowym. Rewelacyjnie sprawdzą się też jako dodatek do mięs, choćby do skrzydełek z kurczaka. Bardzo prosty przepis, który zaskoczy bogactwem smaku – musisz go spróbować! Smacznego!

Zapiekanki czosnkowe z parmezanem z Air Fryer

Zapiekanki czosnkowe z parmezanem z air fryera. Chrupiące pieczywo pachnące czosnkiem i serem. Idealne do zupy lub jako przekąska. Sprawdź przepis.

Drukuj przepis Przypnij przepis

Przygotowanie 4

Pieczenie 6

Czas całkowity 10

Danie impreza, kanapki, Kolacja, lunch, pieczywo, Przekąska, Przystawka, wypieki

Liczba porcji 2 porcje

Potrzebne urządzenia

Air Fryer

Składniki

4 kromki chleba tostowego
4 łyżeczki masła
4 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
2 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę
4 łyżki tartego parmezanu

Instrukcje

Na każdą kromkę chleba tostowego nałóż łyżeczkę masła i rozsmaruj.
W miseczce połącz oliwę z przeciśniętym czosnkiem i posiekaną pietruszką. Posmaruj grzanki z jednej strony, następnie posyp startym parmezanem.
Zapiekaj najpierw w 130°C przez 2 minuty (by ser się rozpuścił), a następnie w 180°C przez kolejne 4 minuty, aż grzanki będą złociste i chrupiące.

Słowa kluczowe czy da się zrobić grzanki w air fryer, frytkownica beztłuszczowa zapiekanki z chleba tostowego, grzanki czosnkowe z parmezanem z air fryer, grzanki z chleba tostowego z frytkownicy beztłuszczowej, grzanki z serem do zupy z frytkownicy beztłuszczowej, jak upiec tosty w air fryer, jak zrobić grzanki z czosnkiem i serem z air fryer, przepis na grzanki z frytkownicy beztłuszczowej, tosty z czosnkiem i parmezanem z air fryer, tosty z parmezanem i czosnkiem z frytkownicy beztłuszczowej, Zapiekanki czosnkowe z parmezanem z Air Fryer, zapiekanki z parmezanem i czosnkiem z air fryer

ZAMÓW nasze ebooki z przepisami na:
🌯 Przekąski, 🥐 Pieczywo,
🍰 Ciasta, 🍪 Desery, 🍗 KURCZAKA

Zebrałam moje ulubione, unikalne i nigdzie indziej nie publikowane przepisy w pięciu ebookach: Przekąski, Pieczywo, Ciasta, Desery i Kurczak. Robiłam je z myślą o tych dniach, kiedy chcesz mieć wszystko w jednym miejscu. Teraz w mega promocji, za 5 ebooków i ponad 100 przepisów zapłacisz tylko 56,95 zł. zamiast ~~181,95 z~~ł!

ZAMÓW EBOOKI

grzanka czosnkowa z parmezanem pieczona w air fryer

frytkownica beztłuszczowa tosty czosnkowe z parmezanem

Dlaczego zapiekanki czosnkowe z parmezanem z Air Fryer wychodzą idealnie?

To chrupiące grzanki w stylu włoskiego pieczywa czosnkowego, z intensywnym aromatem i wyrazistym smakiem. Połączenie masła i oliwy daje im ciekawą teksturę – są chrupiące na zewnątrz, a w środku pozostają delikatnie miękkie.

Świeży czosnek i natka pietruszki tworzą klasyczny duet, a wyrazisty parmezan spina całość. Air Fryer rozpuszcza ser i przypieka wierzch w kilka minut, więc grzanki wychodzą złociste i pachnące, bez pilnowania patelni czy piekarnika.

To przekąska na spotkanie ze znajomymi, dodatek do zupy albo sałatki, ale sprawdzi się też jako coś chrupiącego do filmu. Świetnie pasują do Grzanek do sałatki lub zupy z Air Fryer, kiedy potrzebuję czegoś prostszego, bez sera.

Wskazówki

Czosnek łączę z oliwą i pietruszką dopiero tuż przed pieczeniem, bo surowy czosnek w kontakcie z powietrzem szybko robi się ostry i gorzki. Piekę dwuetapowo: najpierw w niższej temperaturze, żeby ser się rozpuścił, a dopiero potem podkręcam, żeby grzanki się zrumieniły. Dzięki temu ser nie przypala się, zanim chleb zdąży zchrupieć.

Przechowywanie zapiekanek czosnkowych

Najlepsze są ciepłe, prosto z Air Fryera, kiedy jeszcze chrupią. Jeśli zostaną, trzymam je w zamkniętym pojemniku w temperaturze pokojowej do 2 dni i odświeżam 2-3 minuty w 170°C, żeby znów były kruche. Nie trzymam ich w lodówce, bo miękną i tracą aromat. Tak samo odgrzewam Bułeczki czosnkowe z Air Fryer.

Zapiekanki czosnkowe z parmezanem z Air Fryer – o co pytacie najczęściej:

Robię to w dwóch etapach: najpierw 2 minuty w 130°C, żeby ser się rozpuścił, a potem 4 minuty w 180°C, aż grzanki będą złociste i chrupiące. Łącznie około 6 minut i przekąska gotowa.

Czosnek gorzknieje, gdy się przypali. Dlatego łączę go z oliwą i piekę najpierw w niższej temperaturze, a nie od razu w mocno nagrzanej frytkownicy. Pomaga też rozprowadzenie go równo, żeby nie leżał w grudkach na wierzchu.

Chleb tostowy jest wygodny, bo ma równe kromki i szybko chrupnie. Świetnie sprawdzi się też bagietka pokrojona pod skosem albo chleb pszenny. Lekko czerstwe pieczywo trzyma się jeszcze lepiej niż całkiem świeże.

Sprawdzi się grana padano albo dobrej jakości ser żółty. Parmezan daje najbardziej wyrazisty, słony smak, ale jeśli lubisz łagodniej, użyj startej goudy czy ementalera. Wtedy grzanki będą bardziej ciągnące się niż chrupiące.

Najlepiej do zupy krem – pomidorowej, dyniowej czy z pieczonej papryki. Pasują też jako grzanki do sałatki cezar albo jako dodatek do mięs, na przykład do skrzydełek z kurczaka. Same z sosem pomidorowym też robią za dobrą przekąskę.

Tak, wystarczy sama oliwa z czosnkiem i pietruszką. Masło daje bogatszy, maślany smak i pomaga w rumienieniu, ale bez niego grzanki też wyjdą chrupiące. To dobra opcja, jeśli chcesz mieć przekąskę bez nabiału (poza serem).

Można wcześniej posmarować kromki masłem i mieszanką czosnkowo-oliwną, a upiec tuż przed podaniem. Gotowe grzanki najlepiej smakują od razu, więc raczej nie robię ich na zapas. Jeśli zostaną, wystarczy je odświeżyć w Air Fryer.

Zapiekanki czosnkowe z parmezanem z Air Fryer