Roladki z pieczonej papryki nadziewane serem feta z Air Fryer
|||||

Roladki z pieczonej papryki nadziewane serem feta z Air Fryer

Autor:Ewa

Roladki z pieczonej papryki nadziewane serem feta z Air Fryer to elegancka, śródziemnomorska przekąska o wyrazistym smaku. Miękka, słodka papryka pieczona do perfekcji, wypełniona kremowym farszem z fety z czosnkiem, cytryną i świeżymi ziołami – to połączenie, które podbije każde podniebienie. Świetnie sprawdzą się jako przystawka na przyjęcie, dodatek do obiadu, element deski serów albo lekki lunch. Przygotowanie jest proste, a efekt smakuje jak prosto z greckiej tawerny. Tego przepisu na roladki z papryki z Air Fryer musisz spróbować!

Roladki z pieczonej papryki nadziewane serem feta z Air Fryer

Roladki z pieczonej papryki z serem feta z air fryera. Słodka papryka, słony ser i świeże zioła. Lekka przekąska lub dodatek do obiadu. Zobacz przepis.
Roladki z pieczonej papryki nadziewane serem feta z Air Fryer
Drukuj przepis Przypnij przepis
Przygotowanie 10 minuty
Pieczenie 15 minuty
Czas całkowity 25 minuty
Danie fit, impreza, ketogeniczne, lunch, Przekąska, Przystawka, wegetariańskie
Liczba porcji 3 porcje

Potrzebne urządzenia

  • Air Fryer

Składniki
  

  • 2 sztuki papryki czerwone słodkie podłużne
  • 100 g sera feta
  • 30 g serka kanapkowego naturalnego np. Almette
  • 1 ząbek czosnku
  • szczypta płatków chili
  • 1/2 łyżeczki startej skórki z cytryny
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • kilka orzechów włoskich

Instrukcje
 

  • Papryki umyj i ułóż w koszu Air Fryera. Piecz przez 15 minut w 200 stopniach, aż skórka mocno się przypali i zacznie odchodzić. Gorące papryki przełóż do głębokiego naczynia i szczelnie zawiń folią spożywczą. Zostaw na około pół godziny do ostygnięcia – para ułatwi zdjęcie skórki.
  • Podczas gdy papryki się chłodzą, przygotuj farsz: rozgnieć fetę widelcem, dodaj serek kanapkowy, przeciśnięty przez praskę czosnek, płatki chili, skórkę i sok z cytryny, łyżkę natki pietruszki oraz łyżkę oliwy. Wymieszaj wszystko dokładnie na jednolitą masę.
  • Z ostudzonych papryk zdejmij skórkę, usuń gniazda nasienne i przekrój każdą wzdłuż na pół, uzyskując długie plastry. Każdy plaster ponownie podziel w poprzek na dwie części. Na każdy kawałek nałóż porcję farszu i zwiń w ciasny rulon.
  • Roladki ułóż na talerzu, polej pozostałą oliwą z oliwek, posyp natką pietruszki i rozgniecionymi orzechami włoskimi.
Słowa kluczowe jak upiec paprykę w frytkownicy beztłuszczowej, jak upiec roladki z papryki w air fryer, jak zrobić pieczoną paprykę w air fryer, papryka faszerowana serem feta z air fryer, pieczona papryka nadziewana serem feta z frytkownicy beztłuszczowej, przepis na roladki z pieczonej papryki nadziewane serem z frytkownicy beztłuszczowej, roladka z papryki z air fryer, roladka z papryki z frytkownicy beztłuszczowej, roladka z pieczonej papryki w air fryer, Roladki z pieczonej papryki nadziewane serem feta z Air Fryer, roladki z pieczonej papryki z frytkownicy beztłuszczowej

ZAMÓW nasze ebooki z przepisami na:
🌯 Przekąski, 🥐 Pieczywo,
🍰 Ciasta, 🍪 Desery, 🍗 KURCZAKA

Zebrałam moje ulubione, unikalne i nigdzie indziej nie publikowane przepisy w pięciu ebookach: Przekąski, Pieczywo, Ciasta, Desery i Kurczak. Robiłam je z myślą o tych dniach, kiedy chcesz mieć wszystko w jednym miejscu. Teraz w mega promocji, za 5 ebooków i ponad 100 przepisów zapłacisz tylko 56,95 zł. zamiast 181,95 zł!

ZAMÓW EBOOKI
roladka z pieczonej papryki z frytkownicy beztłuszczowej
roladki z pieczonej papryki faszerowane serem feta pieczone w air fryer

Dlaczego roladki z pieczonej papryki nadziewane serem feta wychodzą idealnie?

Pieczona papryka staje się niewiarygodnie słodka, miękka i aromatyczna, a po obraniu ze skórki idealnie nadaje się do zwijania. W środku kryje się kremowy farsz z fety i serka kanapkowego – jednocześnie bogaty i orzeźwiający. Czosnek dodaje głębi, płatki chili wnoszą delikatną pikantność, a cytryna, i sok, i skórka, rozjaśnia całość świeżym akcentem.

Świeża natka i chrupkie orzechy włoskie na wierzchu dodają tekstury, a oliwa scala wszystkie smaki. Każdy kęs to połączenie słodkości papryki, kremowości sera i aromatycznej świeżości ziół. Jeśli lubisz taki klimat, spodoba Ci się też śródziemnomorska sałatka z pieczonej papryki z Air Fryer na tej samej bazie.

Roladki możesz przygotować z wyprzedzeniem i trzymać w lodówce – smakują świetnie na ciepło i na zimno. Sprawdzą się jako część mezze, dodatek do grillowanych mięs, element sałatki albo samodzielna przekąska do wina. Robią wrażenie bez zbędnego wysiłku.

Bądź na bieżąco z nowymi przepisami

Zapisz się, a nowe przepisy na frytkownicę beztłuszczową trafią prosto na Twoją skrzynkę. Na start dostaniesz ode mnie darmowy ebook: 5 przepisów na ciasteczka z Air Fryera!

Polityka prywatności

Wskazówki

Sekret gładkiego obierania papryki to para. Gorące, mocno przypieczone papryki od razu przekładam do miski i szczelnie zawijam folią – po pół godziny skórka schodzi płatami, bez skrobania. Farsz doprawiam do smaku dopiero na końcu, bo feta bywa różnie słona i czasem soli w ogóle nie trzeba dokładać. Jeśli lubisz fetę w głównej roli, zajrzyj do przepisu na panierowany ser feta na fasolce, pomidorkach i bazylii z Air Fryer.

Przechowywanie roladek z papryki

Gotowe roladki trzymam w lodówce w zamkniętym pojemniku do 3 dni – to jedna z tych przekąsek, które na drugi dzień smakują nawet lepiej, bo farsz przechodzi cytryną i czosnkiem. Podaję je prosto z lodówki, na zimno. Nie polecam mrożenia, bo feta po rozmrożeniu robi się sypka i wodnista. Jeśli wolisz je ciepłe, wystarczy 2-3 minuty w Air Fryerze w 150 stopniach.

Roladki z pieczonej papryki nadziewane serem feta z Air Fryer – o co pytacie najczęściej:

Zwykle papryka jest za słabo upieczona albo za szybko ją obierasz. Skórka musi być naprawdę mocno przypalona, prawie czarna miejscami, i koniecznie trzeba zawinąć gorące papryki folią na pół godziny. Para pod folią odparza skórkę i wtedy schodzi sama.

Najlepsze są podłużne, słodkie czerwone papryki – są mięsiste i po upieczeniu dają szerokie plastry, które łatwo zwinąć. Zwykła papryka też się nada, ale będzie bardziej pofałdowana i roladki wyjdą mniejsze.

Serek kanapkowy spaja farsz i robi go kremowym. Zamiast niego użyjesz serka twarogowego, ricotty albo odrobiny gęstego jogurtu greckiego. Chodzi o to, żeby feta nie była sucha i dała się rozsmarować.

U mnie najczęściej lądują na stole na zimno, prosto z lodówki, bo tak farsz ładnie trzyma formę. Jeśli wolisz ciepłe, podgrzej je krótko w Air Fryerze, ale pilnuj czasu, bo feta zbyt długo grzana zaczyna się rozpadać.

Zwijaj je ciasno i układaj złączeniem do dołu – własny ciężar je dociska. Jeśli plastry są duże, możesz spiąć każdą roladkę wykałaczką, a przed podaniem ją wyjąć. Schłodzenie w lodówce też pomaga, bo farsz tężeje i lepiej się trzyma.

Pasują do deski serów, do grillowanego mięsa, do sałatki albo po prostu do kieliszka wina. Ja lubię je z chrupiącą bagietką i kilkoma oliwkami. Jeśli robisz mezze, dołóż do nich słodko-pikantny ser feta w tortilli z Air Fryer i masz gotowy zestaw przekąsek.

Jasne, to idealna przekąska do przygotowania z wyprzedzeniem. Papryki piecz partiami, farsz zrób w większej misce, a gotowe roladki trzymaj w lodówce. Rano złożysz je w kilkanaście minut i masz spokój aż do przyjścia gości.