Szaszłyki z łososiem i ananasem z Air Fryer to propozycja dla fanów kuchni fusion, łącząca delikatność ryby z egzotyczną słodyczą owoców. Soczyste kawałki łososia marynowane w imbirze, czosnku i sosie sojowym nabierają wyrazistego, azjatyckiego charakteru, który idealnie komponuje się z ciepłym, lekko skarmelizowanym ananasem. To danie jest nie tylko kolorowe i efektowne, ale przede wszystkim lekkie i pełne wartości odżywczych. Świetnie sprawdzi się jako szybki, ale wykwintny obiad lub ciepła kolacja, którą przygotujesz bez uruchamiania dużego piekarnika czy grilla ogrodowego. Tych szaszłyków po prostu musisz spróbować!
Liczba szaszłyków:
4
Gotowe w:
30 minut
Składniki
500 g filetu z łososia
1 ząbek czosnku
1 cm kawałek świeżego imbiru
1 łyżka soku z cytryny
2 łyżki sosu sojowego
1 łyżka syropu z agawy/syropu klonowego/miodu
1 łyżka oleju sezamowego/rzepakowego
szczypta płatków chili
130 g świeżego ananasa
Te szaszłyki z łososiem i ananasem z Air Fryer to prawdziwa eksplozja smaków umami z tropikalnym akcentem. Sekretem tego dania jest marynata – połączenie świeżego imbiru, czosnku, sosu sojowego i odrobiny pikantnego chili sprawia, że ryba traci swój „nudny” charakter, stając się aromatyczna i wyrazista. Słodki syrop i ananas doskonale balansują słoność sosu sojowego, tworząc harmonijną całość.
Przygotowując szaszłyki z łososiem i ananasem z AirFryer, zyskujesz pewność, że ryba będzie idealnie wilgotna w środku. Krótki czas pieczenia i wysoka temperatura sprawiają, że łosoś nie wysycha, a ananas zyskuje delikatną, złocistą skórkę, uwalniając jeszcze więcej soku. Dodatkowe posmarowanie szaszłyków marynatą w trakcie pieczenia tworzy na nich pyszną, lśniącą glazurę.
Jeśli szukasz pomysłu na zdrowy posiłek, który wygląda jak z dobrej restauracji, szaszłyki z łososiem i ananasem z frytkownicy beztłuszczowej będą strzałem w dziesiątkę. Możesz podać je na ryżu jaśminowym, z makaronem ryżowym lub po prostu z sałatką z ogórka – w każdej wersji smakują wyśmienicie. Koniecznie spróbuj tego połączenia!
Zachwyć swoich bliskich wyjątkowymi smakami! Sięgnij po nasze eBooki i odkryj przepisy na pyszne przekąski, chrupiące pieczywo oraz wyborne ciasta i desery!
Usuń skórę z fileta łososia i pokrój go w grubszą kostkę – około 2×2 cm.
Krok 2
W miseczce wymieszaj składniki marynaty: bardzo drobno posiekany czosnek i imbir, sos z cytryny, sos sojowy, syrop z agawy, olej i płatki chili. Zalej nią kawałki łososia mi dokładnie wymieszaj. Pozostaw do zamarynowania na 15 minut.
Krok 3
Ananasa obierz ze skóry, wytnij środek i pokrój na cienkie ćwiartki.
Krok 4
Przygotuj szaszłyki: na szpikulce nadziewaj łososia i ananasa na przemian. Przygotowane szaszłyki przełóż do szuflady Air Fryera i piecz 8 minut w 180°C. Po 5 minutach pieczenia polej je dodatkowo pozostałą marynatą.
Krok 5
Opcjonalnie po upieczeniu możesz polać szaszłyki sosem z dna frytkownicy beztłuszczowej.
Bądź na bieżąco z najnowszymi przepisami.
Zapisz się do naszego newslettera!
Porada:
Jeśli używasz drewnianych patyczków do szaszłyków, namocz je w zimnej wodzie przez około 30 minut przed nadziewaniem składników. Dzięki temu nie przypalą się pod wpływem gorącego powietrza w urządzeniu.
Szaszłyki z Pieczonym Łososiem i Ananasem z Frytkownicy Beztłuszczowej
Łososia oczyść ze skóry, opłucz, osusz ręcznikiem papierowym i pokrój w grubą kostkę (ok. 2x2 cm).
W miseczce przygotuj marynatę: wymieszaj drobno posiekany czosnek i imbir, sok z cytryny, sos sojowy, syrop z agawy (lub miód/syrop klonowy), olej oraz płatki chili.
Kawałki łososia włóż do marynaty, dokładnie wymieszaj, aby każdy kawałek był pokryty sosem. Odstaw na 15 minut, aby smaki się przegryzły.
W międzyczasie przygotuj ananasa: obierz go, usuń twardy środek i pokrój miąższ na kawałki wielkością zbliżone do kostek łososia.
Na patyczki do szaszłyków nadziewaj na przemian kawałek łososia i kawałek ananasa.
Ułóż gotowe szaszłyki w koszu Air Fryera. Piecz w 180 stopniach przez 8 minut. Po upływie 5 minut otwórz szufladę i posmaruj szaszłyki pozostałą w miseczce marynatą, a następnie dopiecz przez kolejne 3 minuty.
Słowa kluczowe dietetyczny obiad z frytkownicy beztłuszczowej, jak upiec szaszłyki z łososia w air fryer, jak zrobić łososia w air fryer, łosoś w marynacie sojowej z airfryer, łosoś z ananasem przepis, pieczone szaszłyki z łososia z frytkownicy beztłuszczowej, pieczony łosoś z owocami z airfryer, przepis na szaszłyki z łososia, przepis na szaszłyki z łososiem z air fryer, szaszłyki rybne z ananasem z air fryer, szaszłyki z łososiem i ananasem z air fryer, szaszłyki z łososiem i ananasem z frytkownicy beztłuszczowej, Szaszłyki z Pieczonym Łososiem i Ananasem z air fryer, Szaszłyki z Pieczonym Łososiem i Ananasem z Frytkownicy Beztłuszczowej, szybkie danie z łososia z air fryer
Kup nasze ebooki z przepisami na: 🌯 Przekąski, 🥐 Pieczywo, 🍰 Ciasta, 🍪 Desery, 🍗 KURCZAKA
Zachwyć swoich bliskich wyjątkowymi smakami! Sięgnij po nasze eBooki i odkryj przepisy na pyszne przekąski, chrupiące pieczywo oraz wyborne ciasta i desery!
🔥 PEŁEN PAKIET 5 E-BOOKÓW (Przekąski, Desery, Ciasta, Pieczywo, Dania z kurczaka) w cenie, jakiej jeszcze nie było: tylko 89,95 zł (zamiast 181,95 zł!). To taniej, niż kupowanie ich pojedynczo nawet w największej promocji! 📚 Masz już nasze e-booki i chcesz uzupełnić braki? Żaden problem! Ceny pojedynczych sztuk obniżyliśmy nawet do 14,99 zł.
0 komentarzy