Kiełbasa biała pieczona z cebulą i boczkiem z Air Fryer
Autor: Redakcja
Biała kiełbasa to najbardziej ikoniczne danie świąt Wielkanocnych! Z tej okazji, i nie tylko, ponieważ w tym wydaniu biała kiełbasa z pewnością będzie przygotowywana częściej niż raz do roku – to idealne danie obiadowe, doskonale współgrające np. z puree ziemniaczanym lub pieczywem. Przepis jest bardzo prosty, a efekt końcowy rewelacyjny – zaserwowanie tego dania przy wspólnym świątecznym stole z pewnością sprawi, że każdy będzie pytał Cię o przepis, dlatego nie czekaj i spróbuj wyśmienitą kiełbasę białą pieczoną w frytkownicy beztłuszczowej. Smacznego!

Liczba kiełbasek:
4
Gotowe w:
50 minut
- 500 g surowej białej kiełbasy (u nas 4 pętka)
- 1 cebula biała
- 1 łyżka octu jabłkowego
- 2 czubate łyżeczki musztardy francuskiej
- 1 łyżka sosu sojowego
- 1 łyżka sosu Worcestershire (opcjonalnie)
- 1 łyżeczka miodu
- 1/2 łyżeczki majeranku
- 80 g boczku wędzonego surowego (2 plastry)
Kiełbasa biała pieczona z Air Fryer to propozycja, która odmieni Twoje spojrzenie na tradycyjne wielkanocne danie! To połączenie klasycznego smaku białej kiełbasy z aromatyczną marynatą i dodatkiem chrupiącego boczku tworzy niepowtarzalną kompozycję, której musisz spróbować.
Soczysta kiełbasa w towarzystwie karmelizowanej cebuli i mieszanki starannie dobranych przypraw zachwyca głębią smaku. Dodatek musztardy francuskiej, sosu sojowego i sosu Worcestershire wprowadza nieoczywiste połączenie, które doskonale komponuje się z tradycyjnym majerankiem. Słodka nuta miodu równoważy kwaskowość octu i ostrość musztardy.
To danie idealne nie tylko na świąteczny stół – sprawdzi się również jako sycący obiad czy kolacja. Przygotowanie jest proste, a efekt końcowy zawsze zachwyca. Chrupiący boczek dodaje tekstury i dodatkowego, wędzonego aromatu.
Możesz podawać ją zarówno na ciepło, jak i na zimno, z ulubionym pieczywem i dodatkami. To przepis, który łączy tradycję z nowoczesnością, tworząc danie, do którego będziesz chętnie wracać nie tylko od święta.
Wypróbuj ten przepis i przekonaj się, jak wyjątkowa może być biała kiełbasa!


Instrukcje
Krok 1
Wyjmij kratkę z szuflady Air Fryera i umieść bezpośrednio na jej dnie kiełbaski. Cebulę pokrój w piórka i posyp nią kiełbasy.
Krok 2
Przygotuj marynatę mieszając ze sobą ocet, musztardę, sos sojowy, sos Worcestershire (opcjonalnie), miód i majeranek. Polej nią kiełbasy i cebulę.
Krok 3
Boczek podziel na dwa plastry, a następnie pokrój w paski i posyp nim z wierzchu kiełbasy i cebulę.
Krok 4
Piecz przez 40 minut w 160°C. Ważne jest aby 2-3 razy w między czasie zamieszać cebulę, tak aby na koniec cała znalazła się na dnie komory. W przeciwnym wypadku się spali. Kiełbaski również trzeba jeden raz przewrócić, jak już się zarumienią (najlepiej po ok. 25 minutach).

Porada:
Do tego dania świetnie pasuje puree ziemniaczane.

Kiełbasa biała pieczona z cebulą i boczkiem z Air Fryer
Potrzebne urządzenia
- Air Fryer
Składniki
- 500 g surowej białej kiełbasy (u nas 4 pętka)
- 1 sztuka cebula biała
- 1 łyżka octu jabłkowego
- 2 czubate łyżeczki musztardy francuskiej
- 1 łyżka sosu sojowego
- 1 łyżka sosu Worcestershire (opcjonalnie)
- 1 łyżeczka miodu
- 1/2 łyżeczki majeranku
- 80 g boczku wędzonego surowego (2 plastry)
Instrukcje
- Usuń kratkę z Air Fryera i ułóż kiełbaski bezpośrednio na dnie komory. Cebulę pokrój w piórka i rozłóż na kiełbasach.
- Wymieszaj składniki marynaty: ocet, musztardę, sos sojowy, sos Worcestershire (opcjonalnie), miód i majeranek. Polej mieszanką kiełbasy i cebulę.
- Pokrój plastry boczku w paski i rozłóż na wierzchu kiełbas i cebuli.
- Piecz w 160°C przez 40 minut. W trakcie pieczenia 2-3 razy przemieszaj cebulę, aby cała znalazła się na dnie (inaczej się przypali). Kiełbaski przewróć na drugą stronę po około 25 minutach, gdy się zarumienią.
0 komentarzy