Soczysta Pierś z Kurczaka z Air Fryer

Name: Soczysta Pierś z Kurczaka z Air Fryer
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Ingredients: sól; 4 filety z piersi kurczaka; 3/4 łyżeczki czosnku w proszku; 3/4 łyżeczki cebuli w proszku; 1/2 łyżeczki suszonej pietruszki; 1/2 łyżeczki wędzonej papryki; 1/8 łyżeczki pieprzu cayenne; spray z oliwy z oliwek lub oleju rzepakowego

Strona główna 5 Obiady i kolacje 5 Soczysta Pierś z Kurczaka z Air Fryer

Autor: Redakcja

Łatwy przepis, który nie jest łatwo popsuć, a który zapewnia fantastyczne doznania smakowe. Jeśli raz zrobisz taką pierś z kurczaka to z pewnością zakochasz się w tym daniu i na stałe zagości ono w twoim jadłospisie!

Porcje

4

Gotowe w:

20 minut

Kcal na porcję:

225

Składniki

sól
4 filety z piersi kurczaka
3/4 łyżeczki czosnku w proszku
3/4 łyżeczki cebuli w proszku
1/2 łyżeczki suszonej pietruszki
1/2 łyżeczki wędzonej papryki
1/8 łyżeczki pieprzu cayenne
spray z oliwy z oliwek lub oleju rzepakowego

Z tym przepisem będziesz w stanie upiec najsmaczniejszą i niesamowicie soczystą pierś z kurczaka, niczym z najlepszych restauracji. Oczywiście pierś to jedynie część dania, dlatego mamy kilka propozycji na dodatki. Dla osób, które chcą zrzucić kilogramy dobrym dodatkiem będą np. warzywa z pary, dla fanów ziemniaków polecamy nasze przepisy na pieczone łódeczki ziemniaczane lub frytki z air fryer. Oczywiście wybór dodatków to już kwestia kompletnie indywidualna, dodam jeszcze, że doskonale do takiej piersi pasuje puree z ziemniaka lub innego warzywa. Spróbuj sam!

soczysta pierś z kurczaka z frytkownicy beztłuszczowej

frytkownica beztłuszczowa pierś z kurczaka

Instrukcje

Krok 1

Rozbij grubszą część piersi kurczaka, aby obie strony miały równą grubość, co zapewni równomierne gotowanie.

Krok 2

Napełnij dużą miskę 6 szklankami letniej wody i dodaj 1/6 szklanki soli, mieszając do rozpuszczenia.

Krok 3

Dodaj piersi z kurczaka do wody i odstaw do lodówki na 1 do 1,5 godziny, aby się zamarynowały. Wyjmij je z wody, osusz ręcznikiem papierowym i wylej wodę.

Krok 4

W małej misce wymieszaj odrobinę soli z pozostałymi przyprawami. Spryskaj kurczaka olejem i wetrzyj go we wszystkie strony, a następnie natrzyj mieszanką przypraw piersi z kurczaka.

Krok 5

Dodaj kurczaka do koszyka Air Fryer i smaż w partiach w temperaturze 190 stopni Celsjusza przez około 8 minut z każdej strony, łącznie 16 minut, aż będzie zrumieniony na zewnątrz i upieczony w środku.

Uwaga: Wszystkie frytkownice powietrzne pieką nieco inaczej. Możesz musieć dostosować czas w górę lub w dół w zależności od mocy i watów, z jaką piecze twoja frytkownica. Zawsze najlepiej jest wypróbować małą porcję nowego przepisu na wypadek, gdybyś musiał dostosować czas.

Krok Opcjonalny

Do piersi z kurczaka doskonale będą pasowały Pieczone łódeczki ziemniaczane z Air Fryer.

Bądź na bieżąco z najnowszymi przepisami.

Zapisz się do naszego newslettera!

dołącz do newslettera i otrzymaj darmowy ebook

Pieczenie piersi w Air Fryerze:

Wewnętrzna temperatura ugotowanej piersi z kurczaka powinna wynosić 75 stopni Celsjusza.

Małe piersi (140 do 170 gramów): 8 do 10 minut
Średnie piersi (200 do 225 gramów): 10 do 12 minut
Duże piersi (255 gramów lub więcej): 12 do 14 minut
Zawsze obracaj pierś z kurczaka w połowie gotowania, aby zapewnić równomierne pieczenie

Tłuszcze

4,5g

Węglowodany

1g

Białko:

39g