Azjatycka sałatka z pieczonym ryżem z Air Fryer
Autor: Redakcja
Ta sałatka zaskoczy Cię bogactwem smaków. Orzeźwiający sos w połączeniu ze świeżym ogórkiem, szczypiorkiem i natką pietruszki oferują bogactwo smaków. Do tego dorzucamy chrupkość w postaci pieczonego ryżu z frytkownicy beztłuszczowej oraz orzechów ziemnych. Ta azjatycka sałatka będzie idealnym daniem samym w sobie np. na lunch ale doskonale sprawdzi się również jako danie imprezowe bądź dodatek do mięs np. skrzydełek z kurczaka. Tego przepisu koniecznie musisz spróbować! Smacznego!

Liczba porcji:
4
Gotowe w:
50 minut
Składniki
- 200 g ryżu ugotowanego
- 3 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżka sosu barbecue
- 2 łyżki oleju lub oliwy
- 1 łyżeczka srirachy
- 1 długi ogórek zielony
- 1 pęczek szczypiorku
- 1 pęczek natki pietruszki
- 40 g orzechów ziemnych
Składniki na sos:
- 1/2 cytryny – wyciśnij sok
- 1 łyżka sosu sojowego
- 1 łyżka octu ryżowego
- 1 łyżka syropu z agawy (lub syropu klonowego lub miodu)
- 1 łyżka sezamu
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżeczka imbiru
Azjatycka sałatka z pieczonym ryżem z Air Fryera to prawdziwa uczta dla zmysłów! Ta świeża, kolorowa sałatka łączy w sobie aromatyczne składniki, które zachwycą każdego miłośnika kuchni azjatyckiej. Pieczony ryż, wzbogacony sosem sojowym i barbecue, nadaje daniu wyjątkowego smaku i chrupkości.
Dodatek świeżego ogórka, szczypiorku i natki pietruszki sprawia, że sałatka jest nie tylko smaczna, ale także pełna witamin. Orzechy ziemne dodają chrupkości i sprawiają, że każdy kęs to prawdziwa przyjemność.
Sos na bazie cytryny, sosu sojowego, octu ryżowego oraz imbiru doskonale komponuje się z całością, nadając sałatce lekko pikantny i orzeźwiający smak. To idealna propozycja na lekki lunch, kolację lub jako dodatek do grillowanych mięs.
Spróbuj tego przepisu, a przekonasz się, jak łatwo można stworzyć coś wyjątkowego, co zadowoli Twoje podniebienie i zachwyci gości!


Instrukcje
Krok 1
Krok 2
Frytkownicę wyłóż papierem do pieczenia, rozłóż na nim ryż i piecz w temperaturze 160°C przez 40 minut – co około 10 minut mieszaj, aby równomiernie się zapiekł.
Krok 3
Przygotuj sos do sałatki – wszystkie składniki zmieszaj ze sobą, czosnek przeciśnij przez praskę oraz dodaj starty/poszatkowany imbir.
Krok 4

Porada:
Jeśli lubisz pikantniejsze dania to dodaj do sałatki płatków chili.

Azjatycka sałatka z pieczonym ryżem z Air Fryer
Potrzebne urządzenia
- Air Fryer
Składniki
- 200 g ryżu ugotowanego
- 3 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżka sosu barbecue
- 2 łyżki oleju lub oliwy
- 1 łyżeczka srirachy
- 1 długi ogórek zielony
- 1 pęczek szczypiorku
- 1 pęczek natki pietruszki
- 40 g orzechów ziemnych
Składniki na sos:
- 1/2 cytryny – wyciśnij sok
- 1 łyżka sosu sojowego
- 1 łyżka octu ryżowego
- 1 łyżka syropu z agawy lub syropu klonowego lub miodu
- 1 łyżka sezamu
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżeczka imbiru
Instrukcje
- Ugotuj ryż według instrukcji na opakowaniu, a następnie umieść gorący ryż w głębokim naczyniu. Dodaj sos sojowy, sos BBQ, srirachę, olej i dokładnie wymieszaj.
- Wyłóż frytkownicę papierem do pieczenia, rozłóż na nim ryż i piecz w 160°C przez 40 minut, mieszając co około 10 minut, aby równomiernie się zapiekł.
- Przygotuj sos do sałatki, mieszając wszystkie składniki. Czosnek przeciśnij przez praskę, a imbir zetrzyj lub poszatkuj i dodaj do mieszanki.
- Potłucz ogórek wałkiem lub młotkiem, a następnie pokrój na nieregularne kawałki. Drobno posiekaj szczypiorek i natkę pietruszki, a następnie dodaj je do sałatki. Całość posyp orzechami, dodaj upieczony ryż i podawaj.
0 komentarzy