Gniazdka z Papieru Ryżowego z Jajkiem, Szynką i Serem z Air Fryer
Autor: Redakcja
Gniazdka z papieru ryżowego wypełnione szynką, serem oraz jajkiem z AirFryer to niezwykle oryginalny i pyszny pomysł na ciepłe, weekendowe śniadanie lub nietuzinkową przekąskę w ciągu dnia. Chrupiąca, sezamowa otoczka z zapieczonego płata ryżowego skrywa w sobie pożywne i bogate w smaku wnętrze – ciągnący się ser cheddar, soczystą wędlinę i idealnie ścięte jajko. To genialna alternatywa dla klasycznych tostów, kanapek czy omletów, która zaskakuje formą i bardzo ciekawym połączeniem tekstur. Przepis na fit zapiekanki z air fryer jest niezwykle prosty w wykonaniu, a gotowe danie prezentuje się na talerzu niesamowicie apetycznie. Koniecznie spróbujcie tego chrupiącego cuda, smacznego!
Liczba porcji:
2
Gotowe w:
18 minut
- 2 arkusze papieru ryżowego
- 3 jajka
- 10-12 plasterków ulubionej wędliny
- 40 g startego sera cheddar
- 1 łyżka sezamu białego
- 1 łyżka sezamu czarnego
- sól
- pieprz
Te Gniazdka z papieru ryżowego wypełnione szynką, serem oraz jajkiem z Air Fryer to absolutny hit, który mocno urozmaici Wasze poranne menu! Namoczenie płatów w rozkłóconym jajku to świetny trik – dzięki niemu papier staje się miękki i elastyczny przy formowaniu, a podczas pieczenia zyskuje spektakularną chrupkość. Dodatek czarnego i białego sezamu nie tylko pięknie wygląda, ale też nadaje całości przyjemnej, lekko orzechowej nuty.
Po upieczeniu Gniazdka z papieru ryżowego wypełnione szynką, serem oraz jajkiem z frytkownicy beztłuszczowej zachwycają bogactwem smaków. Gorący cheddar cudownie się topi, oplatając warstwy szynki, a wbijane do środka jajko ścina się na wierzchu, tworząc perfekcyjną, zwartą kompozycję. Każdy kęs to znakomity balans między chrupiącą otoczką a miękkim, serowo-jajecznym, wytrawnym wnętrzem.
Tego typu Gniazdka z papieru ryżowego wypełnione szynką, serem oraz jajkiem z AirFryer to sprawdzone rozwiązanie na ciepły posiłek, który robi się niemal sam. Możecie do nich użyć ulubionej wędliny – świetnie sprawdzi się szynka drobiowa, prosciutto czy nawet chudy boczek. Całość możecie dodatkowo posypać świeżym szczypiorkiem lub polać ulubionym sosem tuż przed podaniem. Zadowolą każdego miłośnika konkretnych smaków!
Instrukcje
Krok 1
Na dużym, płaskim talerzu rozkłóć dokładnie jedno jajko. Na drugim talerzu rozsyp równomiernie wymieszany biały oraz czarny sezam.
Krok 2
Płat papieru ryżowego zamocz z obu stron w rozkłóconym jajku, odczekując chwilę, aż delikatnie zmięknie. Następnie od razu przełóż go na talerz z sezamem, aby ziarenka przykleiły się do spodu.
Krok 3
Na środek przygotowanego papieru połóż połowę porcji szynki, posyp ją startym serem cheddar i przykryj kolejną warstwą szynki. Ułóż wędlinę w taki sposób, aby na środku powstało wyraźne wgłębienie na jajko.
Krok 4
Zawiń brzegi papieru ryżowego do środka, tworząc kształt gniazdka. Powtórz całą procedurę z drugim płatem ryżowym.
Krok 5
Tak uformowane gniazdka ostrożnie przełóż do szuflady urządzenia, koniecznie wyłożonej papierem do pieczenia. W przygotowane wgłębienia wbij ostrożnie po jednym całym jajku. Wierzch oprósz solą i świeżo mielonym pieprzem.
Krok 6
Piecz przez 13 minut w temperaturze 160°C, aż białko jajka całkowicie się zetnie, a papier ryżowy będzie złocisty i sztywny.
Porada:
Upewnij się, że wyłożyłeś kosz papierem do pieczenia (najlepiej spryskanym odrobiną oleju). Papier ryżowy nasączony jajkiem bez odpowiedniej izolacji bardzo mocno przywrze do metalowej kratki, co zniszczy kształt gniazdek przy ich wyjmowaniu.
Gniazdka z Papieru Ryżowego z Jajkiem, Szynką i Serem z Air Fryer
Potrzebne urządzenia
- Air Fryer
Składniki
- 2 arkusze papieru ryżowego
- 3 jajka
- 10-12 plasterków ulubionej wędliny
- 40 g startego sera cheddar
- 1 łyżka sezamu białego
- 1 łyżka sezamu czarnego
- sól
- pieprz
Instrukcje
- Przygotuj sobie dwa szerokie, płaskie talerze. Na pierwszym z nich roztrzep dokładnie jedno jajko za pomocą widelca. Na drugi wysyp oba rodzaje sezamu (biały i czarny) i przemieszaj je tak, aby pokryły równomiernie całe dno naczynia.
- Złap za arkusz papieru ryżowego i wykąp go z obu stron w masie jajecznej. Kiedy tylko zauważysz, że staje się elastyczny i plastyczny, przenieś go prosto na talerz z nasionami, tak aby sezam solidnie przykleił się do jednego z boków.
- W centralnym punkcie namoczonego płata ułóż część wędliny, przysyp ją startym cheddarem i przykryj kolejnymi plasterkami szynki. Farsz układaj w taki sposób, by w samym centrum zostawić wyraźny dołek. Następnie zawiń luźne brzegi papieru ryżowego do wewnątrz, formując z niego coś na kształt miseczki lub gniazdka. To samo zrób z drugim płatem papieru.
- Kosz urządzenia koniecznie wyłóż odpowiednio dociętym papierem do pieczenia (zapobiegnie to przywieraniu). Ostrożnie przenieś uformowane gniazdka do środka, a w pozostawione na środku wgłębienia wbij po jednym surowym jajku. Oprósz wszystko z góry świeżo mielonym pieprzem oraz solą.
- Zamknij szufladę frytkownicy i ustaw pieczenie na 160 stopni. Po upływie 13 minut jajko będzie idealnie ścięte, ser stopiony, a papier ryżowy nabierze fantastycznej chrupkości.













0 komentarzy