polędwiczki z piersi kurczaka w panierce frytkownica beztłuszczowa
||||

Polędwiczki w panierce klasycznej z Lidla w Air Fryer

Autor:Ewa

Niesamowicie prosty przepis, jednak oczekiwany przez wiele osób. To tylko trzy składniki i 15 minut pieczenia, więc idealny przepis dla zabieganych, którzy chcą zjeść smacznego, chrupiącego kurczaka.

Polędwiczki w panierce klasycznej z Lidla w Air Fryer

Polędwiczki w panierce z Lidla w air fryer. Chrupiące, złociste i gotowe bez smażenia w oleju. Szybki obiad z gotowca. Zobacz, jak je upiec.
polędwiczki z piersi kurczaka w panierce frytkownica beztłuszczowa
Drukuj przepis Przypnij przepis
Przygotowanie 5 minuty
Pieczenie 15 minuty
Czas całkowity 20 minuty
Danie obiad, Przekąska
Liczba porcji 4 porcje

Potrzebne urządzenia

  • Air Fryer

Składniki
  

  • 12 sztuk polędwiczek z piersi kurczaka
  • mleko
  • panierka klasyczna z kuchni Lidla

Instrukcje
 

  • Wsyp klasyczną przyprawę do jednego głębokiego talerza, a do drugiego nalej trochę mleka. Następnie oczyść i dokładnie osusz polędwiczki z kurczaka.
  • Zanurz polędwiczki w mleku, po czym starannie je obtocz w przyprawie. Następnie umieść je w frytkownicy beztłuszczowej i wykonaj tę samą czynność z pozostałymi polędwiczkami. W razie konieczności piecz w kilku turach – dla najlepszego efektu panierka powinna być nałożona tuż przed pieczeniem, więc nie przygotowuj wszystkich porcji naraz.
  • Rozmieść polędwiczki w komorze frytkownicy, zachowując między nimi niewielką przestrzeń, i piecz przy temperaturze 180°C przez 15 minut.
  • Spożywaj od razu po upieczeniu, doskonale sprawdzą się z pieczonymi ziemniaczkami, smacznego!
Słowa kluczowe frytkownica beztłuszczowa pierś z kurczaka w panierce klasycznej z kuchni lidla, fyrtkownica beztłuszczowa polędwiczki z kurczaka w panierce z lidla, pierś z kurczaka w panierce bez tłuszczu, pierś z kurczaka w panierce z lidl air fryer, polędwiczki z piersi kurczaka w panierce z frytkownicy beztłuszczowej, polędwiczki z piersi kurczaka w panierce z lidla air fryer, polędwiczki z piersi kurczaka w panierce z lidla pieczone, polędwiczki z piersi kurczaka z air fryer

ZAMÓW nasze ebooki z przepisami na:
🌯 Przekąski, 🥐 Pieczywo,
🍰 Ciasta, 🍪 Desery, 🍗 KURCZAKA

Zebrałam moje ulubione, unikalne i nigdzie indziej nie publikowane przepisy w pięciu ebookach: Przekąski, Pieczywo, Ciasta, Desery i Kurczak. Robiłam je z myślą o tych dniach, kiedy chcesz mieć wszystko w jednym miejscu. Teraz w mega promocji, za 5 ebooków i ponad 100 przepisów zapłacisz tylko 56,95 zł. zamiast 181,95 zł!

ZAMÓW EBOOKI
air fryer pierś z kurczaka w panierce lidl
polędwiczki z piersi kurczaka w panierce frytkownica beztłuszczowa

Dlaczego polędwiczki w panierce z Lidla wychodzą idealnie?

Cały sekret to gotowa panierka klasyczna z kuchni Lidla i mleko, w którym maczam polędwiczki. Mleko sprawia, że przyprawiona panierka lepiej się klei i tworzy równą, złocistą skorupkę. W Air Fryerze mięso zostaje soczyste w środku, a panierka robi się chrupiąca bez kąpieli w oleju.

To jeden z tych przepisów, które ratują obiad w dni bez pomysłu i bez czasu. Trzy składniki, kwadrans i masz na talerzu chrupiącego kurczaka, którego lubią też dzieci. Jeśli szukasz podobnie szybkich rzeczy z kurczaka, sprawdź moje nuggetsy z kurczaka.

Wskazówki

Panierkę nakładam dopiero tuż przed pieczeniem i od razu wkładam mięso do rozgrzanej frytkownicy – jeśli obtoczone polędwiczki poleżą, panierka wilgotnieje i się nie chrupie. Piekę partiami, w jednej warstwie, bo ściśnięte razem robią się miękkie. W połowie czasu przewracam je na drugą stronę, żeby zrumieniły się równo, tak samo jak kąski z kurczaka w panierce.

Bądź na bieżąco z nowymi przepisami

Zapisz się, a nowe przepisy na frytkownicę beztłuszczową trafią prosto na Twoją skrzynkę. Na start dostaniesz ode mnie darmowy ebook: 5 przepisów na ciasteczka z Air Fryera!

Polityka prywatności

Przechowywanie polędwiczek

Najlepsze są prosto z frytkownicy, kiedy panierka jeszcze chrupie. Resztki trzymam w lodówce w zamkniętym pojemniku do 2-3 dni. Nie odgrzewam ich w mikrofalówce, bo panierka robi się gumowata – wstawiam polędwiczki z powrotem do Air Fryera na 3-4 minuty w 180°C i wracają do formy. Można je też zamrozić po upieczeniu i odgrzać prosto z zamrażarki, przedłużając czas o kilka minut.

Polędwiczki w panierce z Lidla – o co pytacie najczęściej:

Piekę je w 180°C przez około 15 minut, przewracając w połowie. Grubsze polędwiczki mogą potrzebować minuty czy dwóch dłużej – kurczak jest gotowy, gdy w środku nie ma różowego mięsa, a soki są przezroczyste.

Sprawdzi się każda gotowa panierka do kurczaka z innego sklepu albo własna mieszanka z bułki tartej, papryki, czosnku w proszku, soli i pieprzu. Efekt będzie bardzo podobny – liczy się to, żeby panierka była dobrze doprawiona i sucha przed obtoczeniem.

Zwykle dlatego, że polędwiczki były mokre albo panierka nie zdążyła się przykleić. Osusz mięso papierowym ręcznikiem przed maczaniem w mleku, a po obtoczeniu lekko dociśnij panierkę dłonią. Wkładaj do frytkownicy od razu, nie odkładaj obtoczonych na później.

Tak, roztrzepane jajko też dobrze klei panierkę, a nawet mocniej. Mleko daje delikatniejszą, cieńszą skorupkę i jest wygodniejsze przy tak prostym przepisie. Możesz też użyć maślanki – wtedy mięso wychodzi wyjątkowo miękkie.

Nie jest to konieczne, ale lekkie spryskanie sprayem olejowym pomaga panierce ładniej się zezłocić i chrupnąć. Jeśli chcesz wersję maksymalnie beztłuszczową, piecz bez oleju – panierka będzie nieco jaśniejsza, ale nadal chrupiąca.

Świetnie pasują do pieczonych ziemniaczków, frytek albo surówki i dipu czosnkowego. U mnie znikają też same, jako przekąska do ręki. Jeśli wolisz mniejsze kawałki do maczania, zrób z tego samego mięsa moje polędwiczki z kurczaka.

Tak, wystarczy pokroić pierś wzdłuż na cieńsze paski albo rozbić na kotlety, żeby piekły się równomiernie. Grubsze kawałki potrzebują kilku minut dłużej – sprawdź, czy w najgrubszym miejscu mięso nie jest już różowe.