Panierowane kule z ryżem, kurczakiem i serem z Air Fryer
Strona główna5Drób5Panierowane Kule z Ryżem, Kurczakiem i Serem z Air Fryer
Autor: Redakcja
Panierowane kule z ryżem, kurczakiem i serem to rewelacyjny pomysł na niebanalny obiad, wykorzystanie ugotowanego wcześniej ryżu lub stworzenie wyśmienitej przekąski na spotkanie z przyjaciółmi. Chrupiąca, złocista panierka skrywa w sobie sycące wnętrze pełne aromatycznego kurczaka, ciągnącego się sera cheddar i mozzarella oraz ryżu, które idealnie spaja jogurt grecki z nutą pikantnej srirachy. To danie zaskakuje bogactwem tekstur – od chrupiącej warstwy zewnętrznej po miękki, serowy środek. Świetnie sprawdzi się zarówno na ciepło, podane z dedykowanym, wyrazistym sosem, jak i w formie pysznego lunchu do pracy na następny dzień. Ich przygotowanie jest bardzo proste, a efekt końcowy zachwyci całą rodzinę. Gwarantuję, że te rumiane kuleczki znikną z talerzy w mgnieniu oka – smacznego!
Liczba porcji:
4
Gotowe w:
40 minut
Składniki
2 pojedyncze piersi z kurczaka
3 łyżki oleju z suszonych pomidorów / oliwy z oliwek
ulubiona przyprawa do kurczaka – około 2 łyżeczki
150 g ryżu (waga przed ugotowaniem)
50 g sera mozzarella
50 g sera cheddar
2 czubate łyżki jogurtu greckiego (około 100 g)
2 łyżeczki sriracha
Składniki na panierkę:
2 jajka
1/2 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki bułki tartej
Składniki na sos:
60g majonezu
1 łyżka słodkiego sosu chili
1 łyżeczka sosu sriracha
Dodatkowo:
olej do spryskania kratki Air Fryera i kotlecików
Te Panierowane kule z ryżem, kurczakiem i serem z Air Fryer to absolutny kulinarny hit, który zadowoli każdego fana wyrazistych smaków i chrupiących dań! Bazą jest tu idealnie przyprawiony i upieczony kurczak, który połączony z ryżem tworzy niesamowicie pożywny i zwarty farsz. Dodatek dwóch rodzajów sera – delikatnej mozzarelli i intensywnego cheddara – sprawia, że po przekrojeniu gorącej kuli ser apetycznie się ciągnie, wiążąc wszystkie składniki w pyszną całość.
Ostrość srirachy wewnątrz masy świetnie balansuje łagodny jogurt grecki, a chrupiąca warstwa z zewnątrz to zasługa klasycznej panierki. Panierowane kule z ryżem, kurczakiem i serem z frytkownicy beztłuszczowej po upieczeniu zyskują niesamowitą, złotą skorupkę, która perfekcyjnie chrupie przy każdym kęsie, nie ociekając przy tym tłuszczem.
Aby dopełnić to dzieło, gotowe porcje serwujemy z genialnym, błyskawicznym sosem na bazie majonezu, słodkiego chili i srirachy, który idealnie podkręca smak dania. Panierowane kule z ryżem, kurczakiem i serem z AirFryer to doskonała alternatywa dla tradycyjnych kotletów i świetny sposób na to, by podać klasyczne składniki w zupełnie nowej, uwielbianej przez wszystkich formie. Musicie tego spróbować!
Zachwyć swoich bliskich wyjątkowymi smakami! Sięgnij po nasze eBooki i odkryj przepisy na pyszne przekąski, chrupiące pieczywo oraz wyborne ciasta i desery!
Piersi z kurczaka oczyść i przekrój w poprzek na pół, tak aby powstały 4 płaskie kotlety. Zamarynuj je w oliwie z oliwek (lub oleju z suszonych pomidorów) oraz ulubionej przyprawie do kurczaka. Przełóż do urządzenia i piecz 15 minut w 180°C, pamiętając, by na ostatnie 5 minut przewrócić mięso na drugą stronę.
Krok 2
W tym samym czasie ugotuj ryż w osolonej wodzie, postępując zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Krok 3
Ugotowany i odcedzony ryż przełóż do dużej miski. Przestudzonego, upieczonego kurczaka pokrój w kostkę i dorzuć do ryżu. Oba sery zetrzyj na tarce i również dodaj do miski. Dołóż jogurt grecki oraz sos sriracha, a następnie całość bardzo dokładnie wymieszaj, aż do równego połączenia się składników.
Krok 4
Z powstałej masy formuj dłońmi równe, zwarte kule i układaj je na talerzu. Przygotuj stanowisko do panierowania – w trzech osobnych miseczkach umieść: mąkę pszenną, rozkłócone jajka oraz bułkę tartą.
Krok 5
Kratkę frytkownicy spryskaj lekko olejem. Każdą uformowaną kulę obtaczaj starannie najpierw w mące, następnie w jajku, a na końcu w bułce tartej.
Krok 6
Ułóż opanierowane kule w koszu, spryskaj je delikatnie olejem z wierzchu i piecz przez 15 minut w 180°C.
Krok 7
W małym naczyniu połącz majonez, słodki sos chili oraz srirachę. Gorące, chrupiące kule podawaj od razu z tak przygotowanym sosem.
Bądź na bieżąco z najnowszymi przepisami.
Zapisz się do naszego newslettera!
Porada:
Aby kule nie rozpadały się podczas panierowania, formuj je bardzo ciasno w dłoniach, mocno dociskając farsz. Możesz również uformowane (ale jeszcze nieopanierowane) kule wstawić na 15-20 minut do lodówki, by masa z ryżu i sera lepiej stężała przed nałożeniem panierki.
Panierowane Kule z Ryżem, Kurczakiem i Serem z Frytkownicy Beztłuszczowej
Danie dla dzieci, do obiadu, drobiowe, impreza, lunch, mięso, obiad, obiady, Przekąska, przekąski, Przystawka, Przystawki, pulpeciki, pulpety, ryż
Liczba porcji 4porcje
Potrzebne urządzenia
Air Fryer
Składniki
2pojedyncze piersi z kurczaka
3łyżki oleju z suszonych pomidorów / oliwy z oliwek
2łyżeczkiulubionej przyprawy do kurczaka
150gryżu- waga przed ugotowaniem
50gsera mozzarella
50gsera cheddar
2czubate łyżki jogurtu greckiego- około 100 g
2łyżeczki sriracha
Składniki na panierkę:
2jajka
1/2szklanki mąki pszennej
1/2szklanki bułki tartej
Składniki na sos:
60gmajonezu
1łyżka słodkiego sosu chili
1łyżeczka sosu sriracha
Dodatkowo:
olej do spryskania kratki Air Fryera i kotlecików
Instrukcje
Zacznij od przygotowania mięsa drobiowego - oczyść piersi i przekrój je wzdłuż, aby uzyskać cztery cieńsze płaty. Natrzyj je starannie oliwą z oliwek (lub olejem po suszonych pomidorach) i posyp ulubioną przyprawą do kurczaka. Włóż do koszyka i piecz przez 15 minut w 180 stopniach. Pamiętaj, aby po 10 minutach odwrócić kotlety, co zapewni im równomierne zrumienienie.
Równolegle zajmij się ryżem - ugotuj go w osolonej wodzie dokładnie tak, jak zaleca producent na opakowaniu, a następnie odcedź i lekko przestudź.
Przestudzony ryż przesyp do dużej miski. Upieczone i ostudzone filety z kurczaka pokrój w małą kosteczkę i dodaj do naczynia. Zetrzyj na tarce ser cheddar oraz mozzarellę i połącz z resztą składników. Dodaj jogurt grecki i srirachę, a następnie wyrabiaj farsz, aż powstanie zwarta, jednolita masa.
Z przygotowanej mieszanki lep w dłoniach równe, mocno zbite kule. Naszykuj sobie trzy głębokie talerze: do pierwszego wsyp mąkę pszenną, w drugim roztrzep jajka, a do trzeciego wsyp bułkę tartą.
Kratkę urządzenia lekko spryskaj olejem. Każdą kulkę dokładnie obtaczaj w mące, następnie zanurzaj w masie jajecznej, a na koniec szczelnie pokrywaj bułką tartą.
Opanierowane porcje ułóż w koszu i piecz w temperaturze 180 stopni przez równe 15 minut. Złociste kule najlepiej podawać od razu po upieczeniu, w towarzystwie szybkiego dipu przygotowanego ze zmieszania majonezu, słodkiego sosu chili oraz srirachy.
Słowa kluczowe arancini z kurczakiem z frytkownicy beztłuszczowej, chrupiące kuleczki z ryżem i serem z airfryer, jak zrobić orientalne kule ryżowe w air fryer, kuleczki serowo ryżowe z airfryer, kulki ryżowe z kurczakiem z airfryer, kurczak z ryżem w panierce z air fryer, Panierowane kule z ryżem kurczakiem i serem z Air Fryer, Panierowane kule z ryżem kurczakiem i serem z Frytkownicy Beztłuszczowej, panierowane kulki z ryżu kurczaka i sera z air fryer, pieczone kule z ryżem i kurczakiem z air fryer, pomysł na resztki ryżu z air fryer, przekąska na imprezę z airfryer, przepis na kulki ryżowe z kurczakiem z frytkownicy beztłuszczowej, ryż z kruczakiem w panierce z frytkownicy beztłuszczowej
Kup nasze ebooki z przepisami na: 🌯 Przekąski, 🥐 Pieczywo, 🍰 Ciasta, 🍪 Desery, 🍗 KURCZAKA
Zachwyć swoich bliskich wyjątkowymi smakami! Sięgnij po nasze eBooki i odkryj przepisy na pyszne przekąski, chrupiące pieczywo oraz wyborne ciasta i desery!
🔥 PEŁEN PAKIET 5 E-BOOKÓW (Przekąski, Desery, Ciasta, Pieczywo, Dania z kurczaka) w cenie, jakiej jeszcze nie było: tylko 89,95 zł (zamiast 181,95 zł!). To taniej, niż kupowanie ich pojedynczo nawet w największej promocji! 📚 Masz już nasze e-booki i chcesz uzupełnić braki? Żaden problem! Ceny pojedynczych sztuk obniżyliśmy nawet do 14,99 zł.
0 komentarzy