Ciastka Paluchy na Halloween z Air Fryer
|||||

Ciastka Paluchy na Halloween z Air Fryer

Autor:Ewa

Halloween staje się coraz popularniejsze w naszym kraju, dlatego przygotowaliśmy serię przepisów na tę okazję. Zaczynamy od „ludzkich paluchów”, czyli niesamowicie pysznych ciastek maślanych z migdałami oraz dżemem truskawkowym. Brzmi pysznie? Jeszcze lepiej smakuje – zapisuj składniki i bierz się do pracy, to będzie hit Twojej halloweenowej imprezy. Jak zawsze – smacznego!

Ciastka Paluchy Wiedźmy na Halloween z Air Fryer

Ciastka paluchy wiedźmy na Halloween z air fryera. Straszne, kruche i migdałowe. Efektowna dekoracja na imprezę. Zobacz, jak je uformować.
Ciastka maślane jak ludzkie palce na halloween z air fryer
Drukuj przepis Przypnij przepis
Przygotowanie 15 minuty
Pieczenie 15 minuty
Chłodzenie ciasta 20 minuty
Czas całkowity 50 minuty
Danie halloween, Przekąska, Przystawka, słodycze
Liczba porcji 22 paluchy

Potrzebne urządzenia

  • Air Fryer

Składniki
  

  • 110 g masła miękkiego
  • 110 g cukru białego
  • 1 jajko
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 170 g mąki pszennej
  • migdały
  • dżem truskawkowy – opcjonalnie

Instrukcje
 

  • Do głębokiej miski lub blendera dodaj masło i cukier, a następnie ubij mikserem, aż składniki dobrze się połączą.
  • Dodaj do masy jajko, sól oraz ekstrakt waniliowy, a następnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
  • Dodaj mąkę do masy i mieszaj, aż składniki się połączą. Podziel ciasto na dwie części, uformuj kulki, lekko je spłaszcz, zawiń w folię spożywczą i schowaj do lodówki na około 10 minut.
  • Wyłóż frytkownicę papierem do pieczenia. Wyjmij ciasto z lodówki, odrywaj kawałki i roluj w dłoniach, formując kształt przypominający palec. Wykałaczką zaznacz linie na zgięciach palca, a na końcu umieść migdał jako paznokieć. Powtórz z resztą ciasta – z porcji wychodzi około 22 paluchy. Uformowane paluchy przełóż do lodówki lub na balkon na minimum 10 minut, aby schłodzić.
  • Piecz w 160°C przez 15 minut, a następnie zostaw w air fryerze do ostygnięcia. Ciasteczka stwardnieją podczas chłodzenia, ponieważ zaraz po upieczeniu będą dość miękkie.
  • Udekoruj dżemem truskawkowym z drugiej strony palca.
Słowa kluczowe ciastka maślane jak ludzkie palce z air fryer, Ciastka Paluchy na Halloween z Air Fryer, frytkownica beztłuszczowa przepis na deser na halloween, frytkownica beztłuszczowa przepis na przekąskę na halloween, jak zrobić ciastka wyglądające jak ludzkie palce, maślane ciastka ala ludzkie palce z frytkownicy beztłuszczowej, paluchy wiedźmy z frytkownicy beztłuszczowej, przekąski na halloween z air fryer, przepis na słodycze na halloween, przepisy na desery na halloween z air fryer

ZAMÓW nasze ebooki z przepisami na:
🌯 Przekąski, 🥐 Pieczywo,
🍰 Ciasta, 🍪 Desery, 🍗 KURCZAKA

Zebrałam moje ulubione, unikalne i nigdzie indziej nie publikowane przepisy w pięciu ebookach: Przekąski, Pieczywo, Ciasta, Desery i Kurczak. Robiłam je z myślą o tych dniach, kiedy chcesz mieć wszystko w jednym miejscu. Teraz w mega promocji, za 5 ebooków i ponad 100 przepisów zapłacisz tylko 56,95 zł. zamiast 181,95 zł!

ZAMÓW EBOOKI
ciasteczka palce na halloween z frytkownicy beztłuszczowej
Ciastka maślane jak ludzkie palce na halloween z air fryer

Dlaczego ciastka paluchy na Halloween robią takie wrażenie?

Kruche ciasto, które przygotujesz z prostych składników – masła, cukru, jajka i mąki – w połączeniu z migdałami tworzy doskonałą imitację palców. Dodatkowo dżem truskawkowy świetnie sprawdza się jako „krew”, dodając odrobinę makabrycznego efektu, który zaskoczy Twoich gości. Te ciasteczka to świetna opcja na imprezy tematyczne jak Halloween, ale zdadzą się też jako zabawna przekąska na rodzinne spotkania czy wieczory filmowe. Do kompletu warto dorobić maślane ciastka duszki z tego samego ciasta.

Dzięki Air Fryerowi przygotowanie jest szybkie i bezproblemowe, a efekty naprawdę efektowne. To przekąska, która wprowadzi trochę zabawy i zaskoczenia na Twój stół – u mnie zawsze budzi salwy śmiechu, zanim ktokolwiek zdąży ją zjeść.

Wskazówki

Paluchy roluję w dłoniach na kształt palca, a wykałaczką zaznaczam linie na zgięciach – te drobne szczegóły robią cały efekt. Na końcu wciskam migdał jako paznokieć. Uformowane paluchy schładzam przynajmniej 10 minut przed pieczeniem, bo ciepłe ciasto rozpływa się i traci kształt. Jeśli chcesz spokojnie ćwiczyć formowanie na prostszej wersji, zacznij od zwykłych kruchych maślanych ciasteczek.

Bądź na bieżąco z nowymi przepisami

Zapisz się, a nowe przepisy na frytkownicę beztłuszczową trafią prosto na Twoją skrzynkę. Na start dostaniesz ode mnie darmowy ebook: 5 przepisów na ciasteczka z Air Fryera!

Polityka prywatności

Przechowywanie paluchów

Upieczone paluchy trzymają się kilka dni w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej, więc możesz je zrobić z wyprzedzeniem. Dżem truskawkowy nakładam dopiero przed podaniem, żeby ciastka nie zmiękły. Bez dekoracji można je też zamrozić na miesiąc, a rozmrażać w temperaturze pokojowej. Zaraz po upieczeniu są miękkie, dlatego zostawiam je w Air Fryerze do ostygnięcia.

Ciastka paluchy na Halloween – o co pytacie najczęściej:

Piekę w 160°C przez 15 minut, a potem zostawiam paluchy w Air Fryerze do ostygnięcia. Tuż po pieczeniu są miękkie, a stwardnieją dopiero w czasie chłodzenia. Nie warto ich przepiekać – zrobią się suche i stracą maślany smak.

Odrywam kawałek ciasta i roluję go w dłoniach na kształt lekko nierównego palca – im mniej regularny, tym straszniejszy. Wykałaczką zaznaczam dwie, trzy linie w miejscach zgięć, a na czubku dociskam migdał jako paznokieć. Nie rób ich za grubych, bo w środku zostaną surowe.

Ciasto było za ciepłe. Maślane ciastka trzeba schłodzić po uformowaniu – minimum 10 minut w lodówce albo na balkonie. Zimne ciasto trzyma kształt, a linie zgięć zostają wyraźne. Jeśli w kuchni jest gorąco, wstaw uformowane paluchy do lodówki na dłużej.

Zamiast migdała możesz wcisnąć orzech nerkowca, pół orzecha laskowego albo płatek migdałowy. Chodzi o to, żeby paznokieć miał owalny, jasny kształt. Jeśli ktoś nie je orzechów, zrób paznokcie z kawałka białej czekolady dodanego po upieczeniu.

Nie, jest opcjonalny – służy głównie do efektu „krwi” u nasady palca. Kto lubi, ten macza końcówkę w dżemie tuż przed podaniem. Bez niego paluchy są po prostu kruchymi maślanymi ciastkami z migdałem, też bardzo dobrymi.

W szczelnym pojemniku trzymają się kilka dni, a bez dżemu nawet tydzień. Kruche ciastka lubią suche miejsce – przy wilgoci miękną. Dlatego dekorację dżemem robię zawsze na ostatnią chwilę, tuż przed wystawieniem na stół.

Do słodkich paluchów pasuje coś słonego. Świetnie sprawdzą się pająki z parówek i ciasta francuskiego – razem tworzą efektowny, straszny zestaw, który zachwyci dzieci i dorosłych na przyjęciu.