Ciastka Paluchy Wiedźmy na Halloween z Air Fryer
Potrzebne urządzenia
- Air Fryer
Składniki
- 110 g masła miękkiego
- 110 g cukru białego
- 1 jajko
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 170 g mąki pszennej
- migdały
- dżem truskawkowy – opcjonalnie
Instrukcje
- Do głębokiej miski lub blendera dodaj masło i cukier, a następnie ubij mikserem, aż składniki dobrze się połączą.
- Dodaj do masy jajko, sól oraz ekstrakt waniliowy, a następnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
- Dodaj mąkę do masy i mieszaj, aż składniki się połączą. Podziel ciasto na dwie części, uformuj kulki, lekko je spłaszcz, zawiń w folię spożywczą i schowaj do lodówki na około 10 minut.
- Wyłóż frytkownicę papierem do pieczenia. Wyjmij ciasto z lodówki, odrywaj kawałki i roluj w dłoniach, formując kształt przypominający palec. Wykałaczką zaznacz linie na zgięciach palca, a na końcu umieść migdał jako paznokieć. Powtórz z resztą ciasta – z porcji wychodzi około 22 paluchy. Uformowane paluchy przełóż do lodówki lub na balkon na minimum 10 minut, aby schłodzić.
- Piecz w 160°C przez 15 minut, a następnie zostaw w air fryerze do ostygnięcia. Ciasteczka stwardnieją podczas chłodzenia, ponieważ zaraz po upieczeniu będą dość miękkie.
- Udekoruj dżemem truskawkowym z drugiej strony palca.