Ciastka Duszki z Air Fryer
Autor: Redakcja
Kolejny przepis, który można wykorzystać przy okazji imprezy halloweenowej. Poprzedni przepis – Paluchy Wiedźmy znajdziesz tutaj. Te maślane, chrupiące duszki połączone dżemem truskawkowym to rewelacyjny smakołyk dla każdego – nie musimy wspominać, że dzieci szczególnie pokochają ten deser. Możesz także zrobić z podwójnej porcji, jedną wykorzystać na Paluchy Wiedźmy, a drugą właśnie na duszki. Smacznego!

Liczba ciastek:
20
Gotowe w:
1 godzinę i 15 minut
Składniki
- 110 g masła miękkiego
- 110 g cukru białego
- 1 jajko
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 170 g mąki pszennej
- dżem truskawkowy
- forma do wykrawania serduszek
Jeśli szukasz pomysłu na ciekawą i nieco straszną przekąskę, to nasz przepis na „paluchy wiedźmy” z Air Fryera będzie idealny!
Kruche ciasto, które przygotujesz z prostych składników jak masło, cukier, jajko i mąka, w połączeniu z migdałami, tworzy doskonałą imitację palców. Dodatkowo, dżem truskawkowy świetnie sprawdzi się jako „krew”, dodając odrobinę makabrycznego efektu, który z pewnością zaskoczy Twoich gości!
Te ciasteczka to świetna opcja na imprezy tematyczne, takie jak Halloween, ale sprawdzą się też jako zabawna przekąska na rodzinne spotkania czy wieczory filmowe. Dzięki Air Fryerowi przygotowanie jest szybkie i bezproblemowe, a efekty są naprawdę efektowne!
Spróbuj tego przepisu i przekonaj się, jak łatwo można stworzyć coś zarówno pysznego, jak i kreatywnego. To idealna przekąska, która z pewnością wprowadzi trochę zabawy i zaskoczenia na Twoim stole!


Instrukcje
Krok 1
Krok 2
Następnie należy dodać jedno jajko, sól i ekstrakt waniliowy i ponownie mieszać do połączenia składników.
Krok 3
Dodaj mąkę do masy i mieszaj, aż składniki się połączą. Następnie podziel ciasto na dwie części, uformuj kulki, lekko je spłaszcz, zawiń w folię spożywczą i schowaj do lodówki na około 30 minut.
Krok 4
Ciasto wyjmij z lodówki, połóż na papierze do pieczenia, przykryj z góry papierem do pieczenia i rozwałkuj na cienki okrąg (w ten sposób nic się nie przykleja i dobrze się wałkuje). Odłóż papier z góry, lekko oprusz mąką ciasto (jeśli bardzo się klei) i ponownie umieść w lodówce na około 15 minut. Następnie wyjmij na opruszony mąką blat i wykrawaj serduszka korzystając z foremek. Serduszko podziel na pół, w jednej części wykrawaj oczy i usta ogonek zawijając w lewo, a w drugiej ogonek zawijaj w prawo (po upieczeniu będziemy łączyć duszki). Przekładaj na papier do pieczenia umieszczony w Air Fryerze.
Krok 5
Piecz w temperaturze 160°C przez 15 minut, a następnie pozostaw w air fryerze do ostygnięcia, aby ciasteczka stwardniały (po upieczeniu na gorąco będą dość miękkie).
Krok 6
Na duszka bez buzi nałóż dżem i dociśnij go duszką z buzią – powtórz ze wszystkimi duszkami.

Porada:
Jako nadzienie możesz wykorzystać swój ulubiony krem – ciasteczka doskonale będą smakowały z kremem pistacjowym jak również z kremem czekoladowym.

Ciastka Maślane Duszki z Air Fryer
Potrzebne urządzenia
- Air Fryer
Składniki
- 110 g masła miękkiego
- 110 g cukru białego
- 1 jajko
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 170 g mąki pszennej
- dżem truskawkowy
Instrukcje
- W głębokiej misce lub blenderze ubij masło z cukrem, aż składniki dokładnie się połączą.
- Dodaj jajko, sól oraz ekstrakt waniliowy, a następnie wymieszaj wszystko, aż składniki się połączą.
- Dodaj mąkę do masy i mieszaj, aż wszystko się połączy. Następnie podziel ciasto na dwie części, uformuj kulki, lekko spłaszcz, zawiń w folię spożywczą i wstaw do lodówki na około 30 minut.
- Wyjmij ciasto z lodówki, połóż na papierze do pieczenia i przykryj drugim arkuszem papieru. Rozwałkuj na cienki okrąg. Zdejmij górny papier, lekko oprósz ciasto mąką (jeśli się klei), i ponownie włóż do lodówki na 15 minut. Następnie przenieś ciasto na oprószony mąką blat i wykrawaj serduszka foremką. Podziel serduszka na pół – w jednej połowie wytnij oczy i usta, a ogonek zawijaj w lewo; w drugiej połowie ogonek zawijaj w prawo. Przełóż duszki na papier do pieczenia w Air Fryerze.
- Piecz w 160°C przez 15 minut, a następnie pozostaw w air fryerze do ostygnięcia, aby ciasteczka stwardniały. Po upieczeniu będą dość miękkie, ale stwardnieją podczas chłodzenia.
- Na ciasteczko bez buzi nałóż dżem, a następnie dociśnij je ciasteczkiem z wyciętą buzią. Powtórz ten krok ze wszystkimi duszkami.
0 komentarzy