Chipsy z bajgla z Air Fryer

Name: Chipsy z bajgla z frytkownicy beztłuszczowej
Prep time: 3 min
Cook time: 5 min
Total time: 8 min
Ingredients: 1 bajgiel; 2 łyżki oliwy; 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego; 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich; szczypta soli i pieprzu

Super sposób na szybką przekąskę, która świetnie sprawdzi się jako dodatek do dipów – serowych, hummusu i innych. Chipsy z bajgla są gotowe w dziesięć minut i zdecydowanie tańsze niż sucharki chlebowe ze sklepu. Sprawdź sam!

Chipsy z bajgla z frytkownicy beztłuszczowej

Chipsy z bajgla z air fryera. Chrupiące, aromatyczne i gotowe w kilka minut. Sposób na czerstwe pieczywo i przekąskę do dipów. Zobacz przepis.

Drukuj przepis Przypnij przepis

Przygotowanie 3

Pieczenie 5

Czas całkowity 8

Danie Przekąska

Liczba porcji 2 porcje

Potrzebne urządzenia

Air Fryer

Składniki

1 bajgiel
2 łyżki oliwy
1/2 łyżeczki czosnku granulowanego
1/2 łyżeczki ziół prowansalskich
szczypta soli i pieprzu

Instrukcje

Kroimy bajgla w plastry i umieszczamy je w misce.
Pokrywamy plastry bajgli dwiema łyżkami oliwy, a potem posypujemy je mieszanką przypraw. Dokładnie mieszamy, aby każdy plaster był równomiernie przyprawiony, a następnie przenosimy je do air fryera.
Chipsy pieczemy na 200°C przez 5 minut. Ważne, aby co najmniej dwa razy podczas pieczenia przemieszać plasterki bajgli, aby zapewnić ich równomierne wypieczenie.
Sugerujemy serwowanie z różnymi sosami do maczania lub jako bazę, na której możesz umieścić sos pomidorowy i na przykład burratę.

Słowa kluczowe chipsy chlebowe z przyprawami z frytkownicy beztłuszczowej, chipsy z bajgla, chipsy z bajgla z air fryer, chipsy z pieczywa air fryer, co zrobić ze starym pieczywem, jak wykorzystać stare pieczywo

ZAMÓW nasze ebooki z przepisami na:
🌯 Przekąski, 🥐 Pieczywo,
🍰 Ciasta, 🍪 Desery, 🍗 KURCZAKA

Zebrałam moje ulubione, unikalne i nigdzie indziej nie publikowane przepisy w pięciu ebookach: Przekąski, Pieczywo, Ciasta, Desery i Kurczak. Robiłam je z myślą o tych dniach, kiedy chcesz mieć wszystko w jednym miejscu. Teraz w mega promocji, za 5 ebooków i ponad 100 przepisów zapłacisz tylko 56,95 zł. zamiast ~~181,95 z~~ł!

ZAMÓW EBOOKI

Dlaczego chipsy z bajgla wychodzą idealnie?

Potrzebujesz tylko bajgla, oliwy, czosnku granulowanego, ziół prowansalskich oraz szczypty soli i pieprzu. Proste składniki, a efekt jest naprawdę chrupiący i pełen aromatu. Robisz je w kilka minut, a przy okazji zagospodarujesz pieczywo, które zaczyna czerstwieć.

Pasują do dipów, jako dodatek do sałatek albo jako zdrowsza przekąska do filmu. U mnie sprawdzają się też jako baza pod sos pomidorowy i burratę – podobnie jak w kanapce z pieczonymi pomidorkami i burratą.

Wskazówki

Podczas tych 5 minut pieczenia przynajmniej dwa razy przemieszaj kawałki bajgla w koszu – inaczej te na wierzchu przypieką się mocniej niż te na spodzie. Chipsy szybko przechodzą od złocistych do przypalonych, więc pod koniec zaglądaj do środka. Kroję bajgla na możliwie równe plasterki, żeby piekły się w jednym tempie.

Przechowywanie chipsów z bajgla

Wystudzone chipsy trzymam w szczelnym słoiku albo pojemniku do 4-5 dni – byle nie w foliowej torebce, bo w niej miękną. Jeśli stracą chrupkość, wystarczy odświeżyć je 1-2 minuty w Air Fryerze w 180°C. Podaję je z dipami albo jako chrupiącą bazę, zupełnie jak nachos z tortilli.

Chipsy z bajgla z Air Fryer – o co pytacie najczęściej:

Najlepiej na plasterki grubości mniej więcej pół centymetra. Zbyt grube nie zrobią się chrupiące w środku, a bardzo cienkie łatwo przypalić. Ważne, żeby były w miarę równe – wtedy pieką się w jednym tempie.

Najczęściej są za grubo pokrojone albo miały za mało oleju. Chipsy chrupią dopiero po całkowitym wystygnięciu, więc daj im chwilę poza koszem. Jeśli dalej są miękkie, dopiecz je jeszcze minutę-dwie.

Jasne. Ta metoda działa na każdym czerstwiejącym pieczywie – bagietce, bułce czy chlebie tostowym. Czas pieczenia dobierz do grubości plasterków, bo cieńsze pieczywo zrobi się szybciej.

Czosnek granulowany i zioła prowansalskie to baza, ale możesz się bawić. Wędzona papryka, kmin rzymski, sezam czy odrobina parmezanu robią zupełnie inny charakter. Ważne, żeby przyprawy dobrze przywarły dzięki oliwie.

Najbardziej lubię je z dipami – serowym, czosnkowym albo hummusem. Świetnie działają też jako baza, na którą nakładasz sos pomidorowy i kawałek burraty. To wtedy zwykła przekąska zamienia się w małą przystawkę.

Tak, sprawdzi się każdy olej roślinny albo roztopione masło. Oliwa daje najładniejszy aromat, ale nie jest jedynym wyborem. Grunt to cienko powlec każdy plasterek, żeby chipsy równo się zezłociły.

Da się, ale nie polecam. Bez przemieszania część plasterków przypiecze się mocniej, a część zostanie blada. Dwa krótkie potrząśnięcia w trakcie pieczenia wystarczą, żeby wyszły równe.

Chipsy z bajgla z Air Fryer