Domowa granola z Air Fryer

Name: Domowa granola z Air Fryer
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Ingredients: 100 g płatków owsianych górskich; 30 g suszonych owoców (- u nas żurawina plus wiśnie suszone posiekane); 20 g dowolnych orzechów (- u nas migdały posiekane); 20 g pestek z dyni (- mogą być też słonecznika); 10 g siemienia lnianego; 10 g rozpuszczonego masła; 10 g syropu klonowego bądź syropu z agawy; 1/2 łyżeczki cynamonu

Domowa granola z Air Fryer może stać się Twoim ulubionym śniadaniem. Gotowe mieszanki ze sklepu często zawierają składniki, które niekoniecznie nam pasują – robiąc granolę samodzielnie, decydujesz i o tym, co się w niej znajdzie, i o tym, ile będzie w niej cukru. To ważne zwłaszcza dla osób, które liczą kalorie albo są na diecie. Koniecznie spróbuj naszego przepisu na granolę z frytkownicy beztłuszczowej. Smacznego!

Domowa granola z Air Fryer

Domowa granola z air fryera bez tony cukru. Chrupiąca, aromatyczna i idealna na śniadanie z jogurtem. Zrobisz ją taniej niż ze sklepu. Zobacz przepis.

Drukuj przepis Przypnij przepis

Przygotowanie 5

Pieczenie 20

Czas całkowity 25

Danie Desery, fit, Kolacja, Przekąska, Przystawka, śniadanie, zdrowe, zdrowe desery

Liczba porcji 3 porcje

Potrzebne urządzenia

Air Fryer

Składniki

100 g płatków owsianych górskich
30 g suszonych owoców – u nas żurawina plus wiśnie suszone posiekane
20 g dowolnych orzechów – u nas migdały posiekane
20 g pestek z dyni – mogą być też słonecznika
10 g siemienia lnianego
10 g rozpuszczonego masła
10 g syropu klonowego bądź syropu z agawy
1/2 łyżeczki cynamonu

Instrukcje

Wyłóż komorę Air Fryera papierem do pieczenia.
Połącz wszystkie suche składniki (możesz dodać również swoje ulubione), polej rozpuszczonym masłem i syropem klonowym, posyp cynamonem. Dokładnie wymieszaj.
Zapiekaj w temperaturze 180°C przez 20 minut, od czasu do czasu mieszając dla równomiernego przyrumienienia.

Słowa kluczowe chrupiąca granola z frytkownicy beztłuszczowej, chrupiące płatki z air fryer, czy da się upiec domowe musli w air fryer, domowa granola jak upiec, Domowa granola z Air Fryer, domowa granola z frytkownicy beztłuszczowej, domowe musli z air fryer, frytkownica beztłuszczowa domowe musli, frytkownica beztłuszczowa granola, granola orzechowa z air fryer, granola z air fryer, granola z bakaliami z frytkownicy beztłuszczowej, granola z żurawiną z frytkownicy beztłuszczowej, jak zrobić musli w air fryer, musli pieczone w air fryer, musli z frytkownicy beztłuszczowej, owsiana granola z air fryer, owsiane musli z air fryer, pieczona granola z frytkownicy beztłuszczowej, płatki owsiane z frytkownicy beztłuszczowej, przepis na domową granolę z air fryer, śniadaniowa granola z frytkownicy beztłuszczowej, zdrowa granola z air fryer

ZAMÓW nasze ebooki z przepisami na:
🌯 Przekąski, 🥐 Pieczywo,
🍰 Ciasta, 🍪 Desery, 🍗 KURCZAKA

Zebrałam moje ulubione, unikalne i nigdzie indziej nie publikowane przepisy w pięciu ebookach: Przekąski, Pieczywo, Ciasta, Desery i Kurczak. Robiłam je z myślą o tych dniach, kiedy chcesz mieć wszystko w jednym miejscu. Teraz w mega promocji, za 5 ebooków i ponad 100 przepisów zapłacisz tylko 56,95 zł. zamiast ~~181,95 z~~ł!

ZAMÓW EBOOKI

frytkownica beztłuszczowa pieczona granola

Dlaczego domowa granola z Air Fryer wychodzi idealnie?

Połączenie chrupiących płatków owsianych, suszonych owoców i orzechów daje harmonijną mieszankę smaków i tekstur. Pestki dyni i siemię lniane wzbogacają smak i dorzucają porcję wartości odżywczych. Cynamon z syropem klonowym nadaje granoli karmelowy aromat, a odrobina masła sprawia, że każdy kęs jest chrupiący.

To znacznie lepsza opcja niż sklepowe mieszanki – znasz każdy składnik i sam ustalasz proporcje. Air Fryer piecze granolę szybko i równo, a zapach pieczonych płatków rozchodzi się po całej kuchni. Sprawdzi się na śniadanie z jogurtem czy mlekiem, jako przekąska w ciągu dnia albo posypka do deserów. Jeśli lubisz owsiane śniadania, spróbuj też Bananowo-czekoladowej Granoli z Air Fryer.

Wskazówki

Komorę zawsze wykładam papierem do pieczenia, żeby lepka od syropu granola nie przywierała. W trakcie pieczenia mieszam ją co kilka minut – inaczej brzegi się przypalą, a środek zostanie blady. Suszone owoce lubię dodawać dopiero pod koniec albo już po upieczeniu, bo w gorącym powietrzu szybko robią się twarde i przypalone. Granola po wyjęciu jest jeszcze miękka; twardnieje i robi się chrupiąca dopiero po całkowitym wystudzeniu, więc nie próbuj jej dosuszać zbyt długo.

Przechowywanie granoli

Granola przechowuje się świetnie i właśnie dlatego warto robić większą porcję. Po całkowitym wystudzeniu przesypuję ją do szczelnego słoika albo pojemnika i trzymam w temperaturze pokojowej nawet do 3 tygodni – kluczowe, żeby była zupełnie zimna, bo ciepła zaparuje pojemnik i zmięknie. Jeśli po czasie straci nieco chrupkości, wystarczy przez 3-4 minuty odświeżyć ją w Air Fryerze w 160°C i znów jest jak świeża. Do dłuższego przechowywania można ją też zamrozić.

Domowa granola z Air Fryer – o co pytacie najczęściej:

Piekę granolę w 180°C przez około 20 minut, mieszając co kilka minut dla równego przyrumienienia. Warto zaglądać pod koniec, bo płatki potrafią szybko przejść od złocistych do przypalonych. Pamiętaj, że pełną chrupkość granola osiąga dopiero po wystudzeniu.

Najczęściej dlatego, że oceniamy ją zaraz po wyjęciu, kiedy jest jeszcze ciepła i miękka – chrupka staje się dopiero po całkowitym wystudzeniu. Jeśli nadal jest wilgotna, prawdopodobnie było za dużo syropu albo masła, albo za krótkie pieczenie. Następnym razem dołóż kilka minut i nie żałuj mieszania.

Świetnie sprawdzi się syrop z agawy, miód albo syrop daktylowy. Każdy z nich lekko skarmelizuje płatki i sklei je w chrupiące grudki. Jeśli ograniczasz cukier, możesz dać go mniej – granola będzie mniej słodka i luźniejsza, ale wciąż pyszna.

To przepis, który aż prosi się o przeróbki. Zamiast żurawiny i wiśni daj rodzynki, morele czy suszone jagody, orzechy zamień na nerkowce, laskowe czy pekan. Pasują też płatki kokosowe, kakao albo łyżka masła orzechowego. Suszone owoce dorzucaj po pieczeniu, żeby nie stwardniały.

Sekret to nie mieszać granoli w ostatnich kilku minutach pieczenia i docisnąć ją lekko łopatką. Po wyjęciu zostaw ją w spokoju do wystudzenia – zastygnie w większe kęsy, które potem łamie się na kawałki. Jeśli mieszasz do samego końca, dostaniesz sypką granolę, też dobrą, tylko bez grudek.

Domowa jest zdrowsza od większości sklepowych, bo sam decydujesz o ilości cukru i tłuszczu. Płatki owsiane, orzechy i pestki to solidna dawka błonnika i dobrych tłuszczów. Pamiętaj tylko, że granola jest kaloryczna – porcja to kilka łyżek, a nie pełna miska.

Jeśli lubisz owsiane śniadania, polecam Pieczoną owsiankę z Air Fryer. To cieplejsza, bardziej sycąca wersja na chłodniejsze poranki – te same płatki, ale w formie miękkiego, pieczonego deseru.

Domowa granola z Air Fryer