Banan w cieście francuskim z czekoladą z Air Fryer

Name: Banan w cieście francuskim z czekoladą z Air Fryer
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 2 banany; 8 kostek czekolady mlecznej; 1/2 arkusza ciasta francuskiego; 1 jajko

Banan i ciasto francuskie to połączenie, które zawsze daje dobry efekt – a kiedy dodamy do tego czekoladę, wychodzi bombowy deser. Bardzo prosty przepis, który przypadnie do gustu i starszym, i młodszym łasuchom. Kilka minut roboty i gotowe. Ta słodka przekąska na pewno zagości w Twojej kuchni na stałe. Spróbuj sam! Smacznego!

Banan w cieście francuskim z czekoladą z Air Fryer

Banan w cieście francuskim z czekoladą z air fryera. Chrupiące ciasto i ciepłe, słodkie nadzienie. Szybki deser z 3 składników. Zobacz przepis.

Drukuj przepis Przypnij przepis

Przygotowanie 10

Pieczenie 20

Czas całkowity 30

Danie Przekąska, Przystawka, słodycze

Liczba porcji 2 porcje

Potrzebne urządzenia

Air Fryer

Składniki

2 banany
8 kostek czekolady mlecznej
1/2 arkusza ciasta francuskiego
1 jajko

Instrukcje

Obierz banana, natnij go wzdłuż i włóż 8 kawałków czekolady (z 4 kostek) do środka. Uważaj, by nie złamać banana, bo trudniej będzie go zawinąć.
Pokrój ciasto francuskie w cienkie paski i owiń nimi banana. Na dwa banany użyj pół arkusza ciasta. Po owinięciu, wstaw do lodówki na 30 minut, aby ciasto stwardniało.
Wyjmij banany z lodówki, rozkłóć jajko i posmaruj nim oba desery.
Piecz w temperaturze 180°C przez 20 minut.

Słowa kluczowe banan pieczony w cieście francuskim z czekoladą z frytkownicy beztłuszczowej, banan w cieście francuskim z czekoladą z air fryer, banan z czekoladą mleczną pieczony w air fryer, banany w cieście francuskim przepis, frytkownica beztłuszczowa banan z czekoladą w cieście francuskim, frytkownica beztłuszczowa ciasto francuskie z bananem i czekoladą, przepis na pieczonego banana w cieście z air fryer

ZAMÓW nasze ebooki z przepisami na:
🌯 Przekąski, 🥐 Pieczywo,
🍰 Ciasta, 🍪 Desery, 🍗 KURCZAKA

Zebrałam moje ulubione, unikalne i nigdzie indziej nie publikowane przepisy w pięciu ebookach: Przekąski, Pieczywo, Ciasta, Desery i Kurczak. Robiłam je z myślą o tych dniach, kiedy chcesz mieć wszystko w jednym miejscu. Teraz w mega promocji, za 5 ebooków i ponad 100 przepisów zapłacisz tylko 56,95 zł. zamiast ~~181,95 z~~ł!

ZAMÓW EBOOKI

banan z czekoladą mleczną w cieście francuskim z frytkownicy beztłuszczowej

Dlaczego banan w cieście francuskim z czekoladą wychodzi idealnie?

To szybki deser z trzech składników, który robi duże wrażenie. Chrupiące, złociste ciasto francuskie skrywa ciepłego, miękkiego banana i płynną czekoladę – każdy kęs to kontrast tekstur. Air Fryer piecze ciasto równo i pięknie je rumieni, bez potrzeby rozgrzewania całego piekarnika. Jeśli lubisz takie deserki na jednym arkuszu ciasta, sprawdź też gruszki z czekoladą i orzechami w cieście francuskim.

Nie trzeba być mistrzem kuchni, żeby to zrobić. Wystarczy kilka prostych składników i frytkownica beztłuszczowa. To idealna propozycja na szybki deser po obiedzie albo słodką przekąskę na wieczór. U mnie znika, zanim zdążę zrobić zdjęcie.

Wskazówki

Najważniejsze to nie złamać banana przy nacinaniu i wkładaniu czekolady – pęknięty trudniej się owija paskami ciasta. Ja zawsze po owinięciu wstawiam banany na pół godziny do lodówki: schłodzone ciasto francuskie lepiej rośnie i ładniej się warstwuje w Air Fryerze. Posmarowanie jajkiem to nie fanaberia, tylko to, dzięki czemu ciasto wychodzi błyszczące i złociste zamiast bladego.

Przechowywanie banana w cieście francuskim

Ten deser jest najlepszy prosto z frytkownicy, gdy ciasto jest chrupiące, a czekolada płynna. Jeśli coś zostanie, trzymaj go w lodówce do 2 dni w zamkniętym pojemniku. Odgrzewam go wtedy zawsze w Air Fryerze – 3-4 minuty w 160°C przywracają chrupkość, czego mikrofalówka nie potrafi (rozmiękcza ciasto). Nie polecam mrożenia, bo banan po rozmrożeniu robi się wodnisty. Z tego samego arkusza ciasta francuskiego zrobisz też rogaliki z czekoladą.

Banan w cieście francuskim z czekoladą – o co pytacie najczęściej:

Schłodzone ciasto francuskie lepiej trzyma kształt i ładniej się warstwuje pod gorącym powietrzem. Jak włożysz do frytkownicy ciasto rozgrzane od dotykania rękami, ma szansę się rozpaść albo wypuścić czekoladę. Te 30 minut w lodówce naprawdę robi różnicę.

Najczęściej dlatego, że paski ciasta były owinięte za luźno albo zostały szpary. Owijaj banana ciasno, zachodząc paskami na siebie, żeby czekolada nie miała którędy uciec. Pomaga też wciśnięcie kawałków czekolady głębiej w nacięcie banana, żeby były dobrze schowane.

W przepisie jest czekolada mleczna i to najbezpieczniejszy wybór dla dzieci. Jeśli wolisz mniej słodko, daj gorzką – dobrze gra z bananem. Biała też się nada, tylko jest bardzo słodka, więc zmniejsz wtedy liczbę kostek.

Jajko daje ładny połysk, ale zamiast niego możesz posmarować ciasto mlekiem roślinnym albo odrobiną roztopionego masła. Ciasto będzie mniej błyszczące, za to i tak się zrumieni. Bez żadnego smarowania też się upiecze, tylko wyjdzie bardziej blade.

Wybierz banana dojrzałego, ale jeszcze jędrnego – słodkiego w smaku, lecz nie rozgotowanego. Przejrzały, miękki banan trudno nadziać czekoladą i owinąć, bo się rozpada. Zielonkawy będzie za twardy i mniej słodki, więc też odpada.

Najlepiej ciepły, prosto z frytkownicy, ewentualnie z gałką lodów waniliowych albo odrobiną bitej śmietany. Ja czasem oprószam go cukrem pudrem i dodaję kilka świeżych malin. Jeśli lubisz banany w słodkim wydaniu, spodobają Ci się też bananowe donuty z polewą czekoladową.

Tak, możesz pokroić banana na grubsze kawałki i owinąć każdy paskiem ciasta z kostką czekolady w środku – wyjdą małe, jednokęsowe deserki, świetne na imprezę. Skróć wtedy pieczenie o kilka minut, bo mniejsze kawałki szybciej się rumienią. Pilnuj ich pod koniec, żeby ciasto się nie przypaliło.

Banan w cieście francuskim z czekoladą z Air Fryer