kukurydza z air fryer
||

Pieczona Kukurydza z Air Fryer

Autor:Ewa

Z pewnością wiele osób nie sądziło, że w Air Fryerze można przygotować kukurydzę. Można i to z jakim fenomenalnym efektem końcowym! Rewelacyjnie przyprawiona, chrupiąca i super smaczna – idealna jako przekąska lub dodatek do obiadu. Tego przepisu musisz spróbować, smacznego!

Kukurydza pieczona w Air Fryer

Kukurydza pieczona w air fryer. Słodka, lekko przypieczona i aromatyczna. Idealna z masłem jako przekąska lub dodatek. Sprawdź, jak ją upiec.
kukurydza z air fryer
Drukuj przepis Przypnij przepis
Przygotowanie 5 minuty
Pieczenie 20 minuty
Czas całkowity 25 minuty
Danie Przekąska, Przystawka, wegetariańskie
Liczba porcji 16 kawałków

Potrzebne urządzenia

  • Air Fryer

Składniki
  

  • 2 kolby kukurydzy
  • 1 łyżeczka wędzonej papryki
  • szczypta płatków chili
  • 1 łyżeczka czosnku granulowanego
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/2 łyżeczki kminu rzymskiego
  • 3 łyżki oliwy

Instrukcje
 

  • Obierz i opłucz kukurydzę, a następnie przekrój każdą kolbę na pół wzdłuż. Potem podziel każdą połówkę na ćwiartki, uzyskując łącznie 16 kawałków. Przełóż je do głębokiego talerza.
  • W miseczce połącz przyprawy z oliwą i dokładnie wymieszaj. Polej mieszanką kukurydzę i starannie wymieszaj, aby kawałki były równomiernie pokryte przyprawami.
  • Przełóż kukurydzę do frytkownicy i piecz w 180°C przez 20 minut.
Słowa kluczowe czy w air fryer można piec kukurydze, frytkownica beztłuszczowa pieczona kukurydza, jak przyprawić kukurydze, jak zrobić kukurydzę w frytkownicy beztłuszczowej, kukurydza pieczona w air fryer, kukurydza z air fryer, pieczona kukurydza z Air Fryer, przepis na kukurydze z frytkownicy beztłuszczowej

ZAMÓW nasze ebooki z przepisami na:
🌯 Przekąski, 🥐 Pieczywo,
🍰 Ciasta, 🍪 Desery, 🍗 KURCZAKA

Zebrałam moje ulubione, unikalne i nigdzie indziej nie publikowane przepisy w pięciu ebookach: Przekąski, Pieczywo, Ciasta, Desery i Kurczak. Robiłam je z myślą o tych dniach, kiedy chcesz mieć wszystko w jednym miejscu. Teraz w mega promocji, za 5 ebooków i ponad 100 przepisów zapłacisz tylko 56,95 zł. zamiast 181,95 zł!

ZAMÓW EBOOKI
kukurydza pieczona w air fryer
kukurydza z frytkownicy beztłuszczowej

Dlaczego pieczona kukurydza wychodzi idealnie?

Kolby podzielone na kawałki, przyprawione wędzoną papryką, czosnkiem, kminem rzymskim i płatkami chili, a wszystko otulone oliwą – to połączenie daje pełnię smaku. Kukurydza wychodzi chrupiąca z zewnątrz, a w środku miękka i soczysta. Wędzona papryka i chili dodają jej delikatnej ostrości, a czosnek i kmin podkręcają aromat. To świetny dodatek do obiadu albo zdrowsza alternatywa dla chipsów na filmowy wieczór, tak jak karmelizowane marchewki, które równie łatwo zrobisz z warzyw.

Z Air Fryerem przygotujesz tę przekąskę w kilka minut, bez zbędnego bałaganu i długiego czekania. Wystarczy pokroić kolby, wymieszać z przyprawami i wstawić do frytkownicy.

Wskazówki

Przyprawy zawsze mieszam wcześniej z oliwą i dopiero taką papką obtaczam kawałki kukurydzy – wtedy trzymają się równo i nic nie zsypuje się na dno kosza. W połowie pieczenia potrząsam szufladą, żeby zarumieniły się ze wszystkich stron. Kolbę kroję ostrym, ciężkim nożem, mocno dociskając – twarde głąby potrafią stawiać opór. Jeśli lubisz taką chrupiącą, przyprawioną przekąskę, po podobne chrupiące frytki sięgam równie często.

Bądź na bieżąco z nowymi przepisami

Zapisz się, a nowe przepisy na frytkownicę beztłuszczową trafią prosto na Twoją skrzynkę. Na start dostaniesz ode mnie darmowy ebook: 5 przepisów na ciasteczka z Air Fryera!

Polityka prywatności

Przechowywanie kukurydzy

Upieczoną kukurydzę trzymam w lodówce w zamkniętym pojemniku do 3 dni. Odgrzewam ją w Air Fryerze w 180°C przez 4-5 minut – wraca chrupkość, a ziarna znów robią się gorące. Można ją też zamrozić: po wystudzeniu wkładam kawałki do woreczka na miesiąc, a odgrzewam prosto z zamrażarki, dokładając kilka minut. Świeżo upieczona smakuje jednak najlepiej.

Pieczona kukurydza – o co pytacie najczęściej:

Piekę kawałki w 180°C przez 20 minut. W tym czasie ziarna miękną, a przyprawy z oliwą pięknie się przypiekają na wierzchu. W połowie potrząsam koszem, żeby kukurydza zarumieniła się równo. Jeśli lubisz mocniej przypieczoną, dołóż na koniec 2-3 minuty.

Najpierw przekrawam kolbę wzdłuż na pół, kładąc ją płasko na desce, żeby się nie toczyła. Potem każdą połówkę dzielę na ćwiartki – z dwóch kolb wychodzi 16 kawałków. Używam ciężkiego noża i dociskam go całą dłonią, bo głąb kukurydzy jest twardy i trzeba mieć nad nim kontrolę.

Najlepiej wychodzi świeża kolba, bo ma jędrne, soczyste ziarna. Mrożoną też upieczesz, tylko wcześniej rozmroź ją i dokładnie osusz, inaczej puści wodę i przyprawy nie będą się trzymać. Kukurydzy konserwowej w słoiku nie polecam – jest za miękka i rozpadnie się w gorącym obiegu.

Zwykle winna jest sama kolba – stara, przechowywana zbyt długo kukurydza ma twarde, skrobiowe ziarna, których pieczenie nie zmiękczy. Wybieraj młode kolby z jasnożółtymi, jędrnymi ziarnami. Jeśli kukurydza jest dobra, a mimo to twarda, po prostu dopiecz ją jeszcze kilka minut – potrzebowała więcej czasu.

Możliwości jest sporo. Po upieczeniu posmaruj kawałki masłem czosnkowym i posyp startym parmezanem – wychodzi jak z ulicznego grilla. W wersji meksykańskiej dodaj majonez, sok z limonki i odrobinę sera. Kto lubi słodko-ostro, może dorzucić szczyptę cukru i więcej chili.

Nie trzeba jej ręcznie obracać, ale warto raz czy dwa potrząsnąć koszem. Dzięki temu kawałki przesuwają się i rumienią z każdej strony, a przyprawy nie przypalają się tylko od spodu. Jeśli twoja frytkownica piecze nierówno, w połowie czasu poprzestawiaj większe kawałki na brzegi.

Jeśli lubisz chrupiące warzywne przekąski, polecam chipsy z batata – słodkie, chrupiące i równie proste jak kukurydza. To dobra opcja, gdy chcesz podać coś zdrowszego zamiast kupnych chipsów.