Pasta z kurczaka z Air Fryer

Name: Pasta z piersi kurczaka z Air Fryer
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 pojedyncza pierś z kurczaka; 2 łyżeczki Miksu przypraw suszonych pomidorów z czosnkiem i bazylią; 100 g jogurtu naturalnego; 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego; natka pietruszki; 40 g orzechów włoskich; szczypta soli; szczypta pieprzu

Gwarantuję, że przepis na tę przepyszną pastę z kurczaka na stałe zagości w Twoim jadłospisie. To rewelacyjny pomysł na śniadaniowe kanapki, a nawet jako dip na imprezę. Przekonaj się, jak szybko zrobisz zdrową i smakowitą pastę z kurczaka, bez zbędnych dodatków. Sprawdź nasz przepis już dziś! Smacznego!

Pasta z piersi kurczaka z Air Fryer

Pasta z piersi kurczaka z air fryera. Kremowa, sycąca i idealna do kanapek. Domowa alternatywa dla sklepowych past. Sprawdź, jak ją zrobić.

Drukuj przepis Przypnij przepis

Przygotowanie 15

Pieczenie 15

Czas całkowity 30

Danie Przekąska, Przystawka, śniadanie

Liczba porcji 4 porcje

Potrzebne urządzenia

Air Fryer

Składniki

1 pojedyncza pierś z kurczaka
2 łyżeczki Miksu przypraw suszonych pomidorów z czosnkiem i bazylią lub 1/2 łyżeczki: suszonych pomidorów, czosnku granulowanego, bazylii
100 g jogurtu naturalnego
1/2 łyżeczki czosnku granulowanego
natka pietruszki
40 g orzechów włoskich
szczypta soli
szczypta pieprzu

Instrukcje

Przypraw pierś z kurczaka i odstaw do zamarynowania na co najmniej 30 minut. Piecz w 180°C przez 15 minut, następnie odstaw do ostygnięcia. Po ostygnięciu pokrój na grube kawałki i umieść w blenderze.
Dodaj do kurczaka jogurt, czosnek granulowany i blenduj do uzyskania pasty. Następnie dodaj poszatkowaną natkę pietruszki, dopraw solą i pieprzem.
Na patelni podpraż orzechy włoskie, rozdrobnij je i dodaj do pasty, zostawiając trochę do posypania. Wymieszaj pastę, przełóż do miseczki i posyp pozostałymi orzechami.

Słowa kluczowe frytkownica beztłuszczowa pierś z kurczaka na kanapki, jak zrobić pastę z piersi kurczaka z frytkownicy beztłuszczowej, krem z piersi z kurczaka z air fryer, pasta na kanapki z kurczaka z air fryer, pasta z piersi kurczaka z air fryer, przepis na pastę z kurczaka, przepis na pastę z kurczaka z air fryer, zdrowa pasta z kurczaka przepis

ZAMÓW nasze ebooki z przepisami na:
🌯 Przekąski, 🥐 Pieczywo,
🍰 Ciasta, 🍪 Desery, 🍗 KURCZAKA

Zebrałam moje ulubione, unikalne i nigdzie indziej nie publikowane przepisy w pięciu ebookach: Przekąski, Pieczywo, Ciasta, Desery i Kurczak. Robiłam je z myślą o tych dniach, kiedy chcesz mieć wszystko w jednym miejscu. Teraz w mega promocji, za 5 ebooków i ponad 100 przepisów zapłacisz tylko 56,95 zł. zamiast ~~181,95 z~~ł!

ZAMÓW EBOOKI

frytkownica beztłuszczowa przepis na pastę z kurczaka

Dlaczego pasta z kurczaka wychodzi idealnie?

To świetny dodatek do kanapek albo dip do warzyw. Soczysta pierś z kurczaka, upieczona w Air Fryer, nabiera smaku dzięki mieszance przypraw z suszonych pomidorów, czosnku i bazylii. Pieczenie zamiast gotowania sprawia, że mięso zostaje aromatyczne i nie rozwadnia pasty. Jeśli lubisz domowe dodatki do pieczywa, sprawdź też moją pastę z bakłażana.

Połączenie kurczaka z kremowym jogurtem naturalnym daje aksamitną konsystencję, którą przełamują chrupiące orzechy włoskie. Natka pietruszki dodaje świeżości, a czosnek granulowany podkręca smak. Szczypta soli i pieprzu domyka całość. Pasta jest nie tylko smaczna, ale i sycąca – jem ją na szybkie śniadanie, przekąskę w ciągu dnia albo lekką kolację.

Wskazówki

Nie pomijaj podprażenia orzechów na suchej patelni – to kilka minut, a orzechy nabierają głębszego, lekko maślanego smaku i lepiej chrupią. Kurczaka blenduję na grubszą, nie gładką masę, żeby pasta miała trochę tekstury. Jeśli wyjdzie za gęsta, dodaj łyżkę jogurtu; za rzadka – wstaw ją na godzinę do lodówki, sama zgęstnieje. Część orzechów zawsze zostawiam do posypania z wierzchu.

Przechowywanie pasty z kurczaka

Pastę trzymam w lodówce w zamkniętym pojemniku i zjadamy ją w ciągu 3 dni – z jogurtem w składzie nie polecam dłużej. Nie nadaje się do mrożenia, bo po rozmrożeniu jogurt się rozwarstwia i traci kremowość. Orzechy do posypania dodaję świeżo tuż przed podaniem, żeby nie zmiękły. Do pełnego zestawu kanapkowego pasuje jej domowa polędwiczka z indyka na kanapki.

Pasta z kurczaka – o co pytacie najczęściej:

Pierś piekę w 180°C przez 15 minut, wcześniej marynując ją przez pół godziny w przyprawach. Po upieczeniu daję jej ostygnąć – ciepłego kurczaka trudniej zblendować na równą masę. Dopiero wystudzone mięso kroję i wrzucam do blendera.

Zwykle to znak, że kurczak był przepieczony albo zabrakło jogurtu. Chuda pierś po 15 minutach jest w sam raz – dłużej i robi się sucha, przez co pasta się nie klei. Jeśli masa jest zbyt sypka, dodawaj jogurt po łyżce i blenduj, aż konsystencja będzie kremowa.

Możesz użyć jogurtu greckiego, jeśli lubisz gęstszą i bardziej kwaśną pastę, albo odrobiny majonezu czy serka kanapkowego, gdy chcesz łagodniej i tłuściej. Każdy z nich da nieco inną konsystencję, więc dodawaj stopniowo i sprawdzaj, aż będzie taka, jak lubisz.

Bez problemu złożysz go sam z tego, co masz: pół łyżeczki suszonych pomidorów (albo łyżeczka przecieru), czosnek granulowany i suszona bazylia. To dokładnie ta kompozycja, która jest w gotowej mieszance. Możesz też dorzucić szczyptę oregano, żeby smak był bardziej włoski.

Możesz, pasta wciąż będzie dobra – stracisz tylko chrupkość i orzechowy posmak. Jeśli robisz ją dla kogoś z alergią, zamień orzechy na podprażone pestki słonecznika albo dyni. Dają podobny efekt chrupkości, a są bezpieczniejsze.

Świetnie sprawdza się jako dip do surowych warzyw – marchewki, papryki, ogórka. Nakładam ją też do wnętrza wrapów albo na tosty. Na imprezie podaję w miseczce z krakersami wokół, obok innych past i dipów.

Tak, spokojnie podwój składniki – z dwóch piersi wyjdzie pasta na cały tydzień śniadań. Pamiętaj tylko, że z jogurtem w składzie trzyma się w lodówce około 3 dni, więc nie rób jej na zbyt długo. Orzechy z wierzchu dosypuj świeżo, w miarę zjadania.