Roladki z papieru ryżowego z nadzieniem jabłkowym z Air Fryer
Autor: Redakcja
Roladki z papieru ryżowego z nadzieniem jabłkowym z Air Fryer to szybki, chrupiący deser, który łączy prostotę azjatyckich rolek spring rolls z klasycznym smakiem szarlotki. Delikatny papier ryżowy kryje w sobie ciepłe, cynamonowe jabłka, a po upieczeniu staje się złocisty i chrupiący jak strudel. Posypane cukrem brązowym i skropione masłem, te roladki to idealna przekąska na słodko – świetna do popołudniowej herbaty, jako szybki deser po obiedzie lub słodka niespodzianka dla gości. Roladki z nadzieniem jabłkowym z frytkownicy beztłuszczowej to idealna przekąska na jesienną aurę, którą pokochają i dzieci i dorośli. Dzięki wykorzystaniu papieru ryżowego jest ono również mniej kaloryczne, koniecznie spróbujcie! Gotowe w 15 minut!
Liczba porcji:
3
Gotowe w:
15 minut
- 3 arkusze papieru ryżowego
- 1 jajko
- 2 łyżki mleka
- szczypta cynamonu
- 6 łyżek jabłek prażonych (można użyć już gotowych dostępnych w supermarketach bądź przygotować je samodzielnie na patelni)
- 3 łyżeczki rozpuszczonego masła
- cukier brązowy do posypania
Te roladki to absolutne mistrzostwo – chrupiące, słodkie i pachnące jak najlepsza szarlotka, ale o wiele lżejsze i szybsze w przygotowaniu! Papier ryżowy namoczony w mieszance jajka, mleka i cynamonu staje się elastyczny i łatwy w formowaniu, a po upieczeniu przekształca się w złocistą, chrupiącą skorupkę, która pęka pod zębami z satysfakcjonującym chrupnięciem.
Wewnątrz czeka ciepłe nadzienie z prażonych jabłek – miękkich, słodkich, z nutą cynamonu, które tworzą idealne wypełnienie. Rozpuszczone masło dodaje bogactwa i pomaga w karmelizacji cukru brązowego, tworząc lekko chrupką, słodką glazurę na wierzchu. Każdy kęs to harmonia tekstur – chrupiące na zewnątrz, miękkie i soczyste w środku. Roladki nadziewane prażonymi jabłkami z frytkownicy beztłuszczowej to danie idealne na jesienne dni!
To deser, który sprawdzi się na każdą okazję – od leniwego weekendowego śniadania, przez popołudniową przekąskę z kawą, po elegancki finał kolacji. Możesz podawać roladki solo, z kulką lodów waniliowych, bitą śmietaną lub polewą karmelową. Świetnie smakują zarówno na ciepło, prosto z Air Fryera, jak i po lekkim ostygnięciu! Koniecznie spróbujcie!
Instrukcje
Krok 1
Jajko, mleko i cynamon wymieszaj dokładnie na dużym talerzu. Namaczaj w przygotowanej miksturze papier ryżowy (każdy arkusz około 10 sekund na jedną stronę).
Krok 2
Na namoczony arkusz papieru ryżowego nakładaj 2 łyżki jabłek i zawijaj jak krokiety.
Krok 3
Przełóż do szuflady Air Fryera, polej każde ciastko łyżeczką masła i posyp cukrem brązowym. Piecz 10 minut w 200°C.
Porada:
Jabłka możesz także posypać mieszanką jesiennych przypraw, by dodać im dodatkowego smaku.
Roladki z papieru ryżowego z nadzieniem jabłkowym z Air Fryer
Potrzebne urządzenia
- Air Fryer
Składniki
- 3 arkusze papieru ryżowego
- 1 jajko
- 2 łyżki mleka
- szczypta cynamonu
- 6 łyżek jabłek prażonych - można użyć już gotowych dostępnych w supermarketach bądź przygotować je samodzielnie na patelni
- 3 łyżeczki rozpuszczonego masła
- cukier brązowy do posypania
Instrukcje
- W głębokim talerzu dokładnie wymieszaj jajko, mleko i cynamon. Każdy arkusz papieru ryżowego moczą w tej mieszance przez około 10 sekund z każdej strony, aż stanie się miękki i elastyczny.
- Na środek namoczonego arkusza nałóż dwie łyżki prażonych jabłek. Zawiń papier w ciasny rulon jak krokiet, zaginając boki do środka. Gotowe roladki ułóż w koszu Air Fryera, każdą polej łyżeczką rozpuszczonego masła i posyp cukrem brązowym.
- Zapiekaj przez 10 minut w 200 stopniach, aż roladki staną się złociste i chrupiące.












0 komentarzy