Loaded Fries z Air Fryer
Autor: Redakcja
Loaded fries to danie bardzo popularne za oceanem, u nas jeszcze nie. Jednak warto je poznać – o ile oczywiście nie jesteście na diecie, bo nie jest to danie dietetyczne – jednak jest przepyszne, dlatego raz na jakiś czas zdecydowanie warto po nie sięgnąć. Pyszne domowe frytki przykryte pełnym smaku mięsem wołowym z serem cheddar, ogórkiem konserwowym i pysznym sosem dają prawdziwą eksplozję smaków. Przekonaj się sam!

Ilość porcji
2
Gotowe w:
50 minut
Składniki
Frytki:
- 600 g ziemniaków
- przyprawa do ziemniaków
- łyżka oleju
Mięso:
- 300g mielonej wołowiny
- 1 łyżka keczupu
- 1 łyżka sosu Worcestershire
- 1 łyżeczka musztardy sarepskiej
- 2 łyżeczki czosnku granulowanego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- odrobina soli i pieprzu
Sos:
- 3 łyżki majonezu
- 2 łyżki keczupu
- 1 łyżeczka musztardy sarepskiej
- 1 łyżeczka srirachy
- 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego
- 1/2 łyżeczki papryki słodkiej
Pozostałe:
- 70g startego sera cheddar
- 1 ogórek konserwowy
Loaded fries z frytkownicy beztłuszczowej to prawdziwa uczta dla miłośników wyrazistych smaków. Każdy kocha ziemniaki, a podane jako frytki to już aboslutny klasyk. To doskonała baza do stworzenia wyjątkowego dania, które zachwyci każdego.
Dodaj do tego soczystą, mieloną wołowinę doprawioną keczupem, sosem Worcestershire, musztardą sarepską, czosnkiem granulowanym i słodką papryką. Każdy kęs to eksplozja smaków, a odrobina soli i pieprzu idealnie balansuje całość. Mięso jest aromatyczne i świetnie komponuje się z chrupiącymi frytkami, tworząc danie, któremu trudno się oprzeć.
Na koniec posyp frytki startym serem cheddar, który roztopi się, tworząc pyszną, ciągnącą warstwę. Dodaj pokrojonego ogórka konserwowego dla dodatkowej chrupkości i świeżości. Aby dopełnić to kulinarne arcydzieło, przygotuj sos na bazie majonezu, keczupu, musztardy sarepskiej, srirachy, czosnku granulowanego i słodkiej papryki. Ten sos dodaje daniu kremowej konsystencji i pikantnego akcentu, który podkreśla wszystkie smaki.
Loaded fries z Air Fryer to idealne danie na każdą okazję – od rodzinnych obiadów po spotkania z przyjaciółmi. Szybkie, łatwe w przygotowaniu i niesamowicie smaczne. Spróbuj tego przepisu i przekonaj się, jak łatwo można przygotować coś wyjątkowego w swojej kuchni. Smacznego!


Instrukcje
Krok 1
Krok 2
Krok 3
Krok 4
Krok 5

Porada:
Jeśli lubisz dania pikantniejsze, możesz dodatkowo dodać pokrojone jalapeno.

Loaded fries z Air Fryer
Potrzebne urządzenia
- Air Fryer
Składniki
Frytki:
- 600 g ziemniaków
- przyprawa do ziemniaków
- 1 łyżka oleju
Mięso:
- 300 g mielonej wołowiny
- 1 łyżka keczupu
- 1 łyżka sosu Worcestershire
- 1 łyżeczka musztardy sarepskiej
- 2 łyżeczki czosnku granulowanego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- odrobina soli i pieprzu
Sos:
- 3 łyżki majonezu
- 2 łyżki keczupu
- 1 łyżeczka musztardy sarepskiej
- 1 łyżeczka srirachy
- 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego
- 1/2 łyżeczki papryki słodkiej
Pozostałe:
- 70 g startego sera cheddar
- 1 ogórek konserwowy
Instrukcje
- Pokrój ziemniaki na frytki i przełóż do miski. Zalej zimną wodą i odstaw na co najmniej 30 minut. Po tym czasie odlej wodę, dodaj olej oraz przyprawę do ziemniaków i dokładnie wymieszaj. Piecz w air fryerze w temperaturze 180°C przez 25 minut, co jakiś czas mieszając, aby frytki równomiernie się upiekły.
- Przełóż mieloną wołowinę na dno frytkownicy beztłuszczowej (bez kratki, aby mięso nie przeleciało na dno). Rozdziel je na kawałki. Piecz w temperaturze 200°C przez 10 minut. Następnie dodaj wszystkie przyprawy i wymieszaj z upieczonym mięsem.
- Na upieczone frytki wysyp mięso, dodaj starty ser cheddar oraz pokrojonego w półksiężyce ogórka konserwowego. Piecz całość w temperaturze 180°C przez 7 minut.
- Do miseczki dodaj wszystkie składniki na sos i wymieszaj je ze sobą.
- Polej całość sosem i podawaj. Smacznego!
0 komentarzy