Kulki bananowe z frytkownicy beztłuszczowej
Kolejna bananowa przekąska, tym razem w formie kulek z dodatkiem mąki! Szybka i prosta do wykonania, w naszym wydaniu obtoczona w brązowym cukrze z masłem – fajna przekąska dla tych młodszych łasuchów, jak i tych starszych. Sprawdź sam, smacznego!
Kulki bananowe z frytkownicy beztłuszczowej
Potrzebne urządzenia
- Air Fryer
Składniki
- 2 banany (160g)
- 200 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki cukru brązowego
- 1/2 łyżeczki cynamonu
Instrukcje
- Obierz dwa banany i rozgnieć je na gładką masę w misce lub głębokim talerzu.
- Dodaj mąkę i proszek do pieczenia. Na początku mieszaj delikatnie łyżką, a potem zacznij zagniatać ciasto ręcznie, aż wszystkie składniki się dobrze połączą.
- Podziel ciasto na porcje i uformuj z nich kulki, każda po 30g.
- Spryskaj frytkownicę beztłuszczową olejem. Umieść w niej kulki, delikatnie je też spryskując. Piecz przy 180°C przez 8 minut.
- Przenieś upieczone kulki do głębokiej miski, polej je rozpuszczonym masłem, posyp cukrem brązowym i cynamonem, mieszając, by równomiernie pokryć wszystkie kulki.
ZAMÓW nasze ebooki z przepisami na:
🌯 Przekąski, 🥐 Pieczywo,
🍰 Ciasta, 🍪 Desery, 🍗 KURCZAKA
Zebrałam moje ulubione, unikalne i nigdzie indziej nie publikowane przepisy w pięciu ebookach: Przekąski, Pieczywo, Ciasta, Desery i Kurczak. Robiłam je z myślą o tych dniach, kiedy chcesz mieć wszystko w jednym miejscu. Teraz w mega promocji, za 5 ebooków i ponad 100 przepisów zapłacisz tylko 56,95 zł. zamiast 181,95 zł!
Dlaczego kulki bananowe z frytkownicy beztłuszczowej wychodzą idealnie?
To małe przysmaki, które ratują sytuację, kiedy najdzie mnie ochota na coś słodkiego, a nie chcę stać w kuchni godzinami. Robię je z dojrzałych bananów, mąki pszennej, odrobiny masła, brązowego cukru i szczypty cynamonu. Proszek do pieczenia dodaje im puszystości, a cynamon ten domowy aromat. To też świetny sposób na wykorzystanie przejrzałych bananów, które leżą w koszyku.
Pieczone w Air Fryerze robią się chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku. Na koniec obtaczam je w roztopionym maśle, cukrze i cynamonie, przez co przypominają małe pączki. Pasują na deser, na przekąskę i jako słodki dodatek do porannej kawy. Jak lubisz bananowe słodkości, sprawdź też moje muffiny bananowe z Air Fryer.
Wskazówki
Im bardziej dojrzałe banany, tym słodsze i bardziej aromatyczne kulki – te z brązowymi plamkami na skórce są najlepsze. Ciasto dzielę i ważę po 30 g na kulkę, dzięki czemu pieką się równo. Frytkownicę i same kulki lekko spryskuję olejem, żeby ładnie się zarumieniły. Jeśli szukasz kolejnej bananowej przekąski na szybko, zrób też mojego banana w cieście z Air Fryer.
Bądź na bieżąco z nowymi przepisami
Zapisz się, a nowe przepisy na frytkownicę beztłuszczową trafią prosto na Twoją skrzynkę. Na start dostaniesz ode mnie darmowy ebook: 5 przepisów na ciasteczka z Air Fryera!
Przechowywanie kulek bananowych
Kulki są najlepsze świeże, jeszcze ciepłe, kiedy z zewnątrz są chrupiące. Jeśli zostaną, trzymam je w zamkniętym pojemniku w temperaturze pokojowej do 2 dni, ale wtedy robią się bardziej miękkie. Przed podaniem odświeżam je 2-3 minuty w Air Fryerze w 160°C. Można je też zamrozić przed obtoczeniem w maśle i cukrze, a po odgrzaniu wykończyć na świeżo.
Nie mając za bardzo składników na bardziej zaawansowane pieczenie wypróbowałem tego przepisu. Bardzo smaczne, nie dowierzam jak dobre wyszły. Frytkownice beztłuszczową mam od paru dni, sceptycznie nastawiony byłem, ale od momentu jak pierwszy raz skorzystałem codziennie jest oblegana. Co do przepisu to serdecznie polecam, natomiast u mnie trochę dłużej trzeba było piec, parę minut dosłownie. Pozdrawiam!
Bardzo się cieszymy, że smakowało 🙂