Kruche maślane ciasteczka z Air Fryer
Autor: Redakcja
Wspaniałe maślane kruche ciasteczka, które skradną serce każdego. Doskonała słodka przekąska zarówno na imprezy ze znajomymi, jak i słodkie co-nieco dla dzieci – a że dzieci słodkie kochają, to te kruche szkockie ciasteczka z pewnością na długo zapadną im w pamięć. Spróbuj sam, to szalenie prosty przepis!
Składniki
- 2 szklanki masła, roztopionego
- 1 szklanka ubitego brązowego cukru
- 4 do 4-1/2 szklanki mąki uniwersalnej
-
Pyszne ciasteczka, które w trybie nadzwyczajnym znikają ze stołu. Pamiętajcie jednak, że nie jest to przekąska niskokaloryczna ale z pewnością jest to coś wartego grzechu. Jeśli z jakiegoś powodu nie możecie upiec tych ciastek w swojej frytkownicy beztłuszczowej to możecie je również z powodzeniem przygotować w piekarniku.
Kup nasze ebooki: 26 przepisów na przekąski z aif fryer + 10 przepisów na sosy oraz Pieczywo z Air Fryer
Odkryj proste, smaczne przepisy, które zaskoczą Twoich bliskich! Kup nasze ebooki z przepisami na przepyszne przekąski, sosy oraz domowe pieczywo! Zaskocz znajomych i rodzinę pysznymi daniami z chrupiącym pieczywem!
Instrukcje
Krok 1
Rozgrzej frytownicę do około 150°C.
Krok 2
Ubij masło i brązowy cukier, aż masa będzie lekka i puszysta, przez 5-7 minut. Dodaj 3 i 3/4 szklanki mąki; dokładnie wymieszaj. Przenieś ciasto na oprószoną mąką powierzchnię; zagniataj przez 5 minut, dodając wystarczającą ilość pozostałej mąki, aby uzyskać miękkie ciasto.
Krok 3
Rozwałkuj ciasto na grubość nieco ponad centymetr. Pokrój je na paski o wymiarach około 7-8cm na 2-3cm i nakłuj widelcem. Ułóż je na nienatłuszczonej tacy w koszu air fryera, zachowując odstęp około dwóch centymetrów między nimi.
Krok 4
Piecz ciasteczka w rozgrzanym wcześniej air fryerze w temperaturze ok. 150°C, aż staną się zwarte i lekko zrumienione, przez 7-9 minut. Odstaw do ostygnięcia na koszyku przez 2 minuty, a następnie przenieś na kratki do całkowitego ostygnięcia.
Uwaga: Wszystkie frytkownice powietrzne pieką nieco inaczej. Możesz musieć dostosować czas w górę lub w dół w zależności od mocy i watów, z jaką piecze twoja frytkownica. Zawsze najlepiej jest wypróbować małą porcję nowego przepisu na wypadek, gdybyś musiał dostosować czas.
Kalorie na jedno ciasteczko:
Tłuszcze
8g
Węglowodany
12g
Białko:
1g
Kruche maślane ciasteczka z Air Fryer
Potrzebne urządzenia
- Air Fryer
Składniki
- 2 szklanki roztopionego masła
- 1 szklanka brązowego cukru
- 4-4,5 szklanki mąki uniwesalnej
Instrukcje
- Rozgrzej frytownicę do około 150°C.
- Ubij masło i cukier, mieszaj przez 5-7 minut.
- Dodaj 3 i 3/4 szklanki mąki; dokładnie wymieszaj.
- Zagniataj dodając pozostałą mąkę przez 5 minut.
- Rozwałkuj ciasto na grubość centymetra, potnij paski na prostokąty 8cm na 3 cm i nakłuj widelcem.
- Rozmieść w air fryerze i piecz w temperaturze 150°C przez około 7-9 minut.
- Odstaw do ostygnięcia i podawaj.
Szklana to 100g, 200g czy 500g? Jest to nowa jednostka masy?
1 szklanka ma pojemność 250 ml, czyli 250 g. 1 łyżka ma zawsze pojemność 15 ml, czyli 15 g. 1 łyżeczka ma pojemność 5 ml, czyli 5g.