Kieszonki z tortilli z prażonym jabłkiem z Air Fryer

Kieszonki z tortilli z prażonym jabłkiem z Air Fryer to bardzo prosta przekąska, idealna na mniejszy głód, do kawki albo jako słodkość do szkoły dla dziecka. Z kilku składników wyczarujesz super deserek, którego nie powstydziłaby się niejedna piekarnia, a do tego wyładowany po brzegi pysznym jabłkowym farszem. Jeśli masz pod ręką tortille i jabłko, gorąco polecam spróbować – przy podawaniu możesz dodać gałkę lodów waniliowych, co jeszcze podkręci smak. Smacznego!

Kieszonki z tortilli z prażonym jabłkiem z Air Fryer

Kieszonki z tortilli z prażonym jabłkiem z air fryera. Chrupiące, pachnące cynamonem i gotowe w kilka minut. Deser z tego, co masz. Zobacz przepis.

Drukuj przepis Przypnij przepis

Przygotowanie 10

Pieczenie 30

Czas całkowity 40

Danie Desery, na słodko, Przekąska, Przystawka, słodycze

Liczba porcji 4 kieszonki

Potrzebne urządzenia

Air Fryer

Składniki

2 placki tortilli
2 sztuki jabłka
1 łyżeczka cynamonu
2 łyżeczki masła
1 łyżka mąki
odrobina wody

Instrukcje

Obierz jabłko ze skóry, podziel je na cztery części i usuń gniazdo nasienne. Następnie każdą część pokrój na 3-4 paski, a następnie w kostkę.
Przełóż jabłka do naczynia żaroodpornego, posyp cynamonem, dodaj masło i wymieszaj. Umieść w frytkownicy beztłuszczowej i piecz w 160°C przez 20 minut w trybie Bake, mieszając co kilka minut. Po upieczeniu odstaw jabłka do lekkiego przestygnięcia.
W miseczce przygotuj klej, mieszając łyżkę mąki z odrobiną wody.
Przekrój tortillę na pół, a z każdej połówki uformuj rożek, sklejając końcówkę klejem z mąki i wody. Włóż do środka uprażone jabłka, sklej końcówki klejem i dociśnij widelcem, aby lepiej się trzymały. Możesz posmarować rożki odrobiną masła, aby uzyskać ładne zarumienienie. Zapiekaj w 180°C przez 7 minut.

Słowa kluczowe frytkownica beztłuszczowa rożki z tortilli z jabłkiem, jak zrobić kieszonki z prażonym jabłkiem z air fryer, kieszonki faszerowane jabłkiem z cynamonem z frytkownicy beztłuszczowej, kieszonki z tortilli wypełnione pieczonym jabłkiem z air fryer, Kieszonki z tortilli z prażonym jabłkiem z Air Fryer, przepis na rożki z pieczonym jabłkiem z frytkownicy beztłuszczowej, rożki z tortilli z pieczonym jabłkiem z air fryer

ZAMÓW nasze ebooki z przepisami na:
🌯 Przekąski, 🥐 Pieczywo,
🍰 Ciasta, 🍪 Desery, 🍗 KURCZAKA

Zebrałam moje ulubione, unikalne i nigdzie indziej nie publikowane przepisy w pięciu ebookach: Przekąski, Pieczywo, Ciasta, Desery i Kurczak. Robiłam je z myślą o tych dniach, kiedy chcesz mieć wszystko w jednym miejscu. Teraz w mega promocji, za 5 ebooków i ponad 100 przepisów zapłacisz tylko 56,95 zł. zamiast ~~181,95 z~~ł!

ZAMÓW EBOOKI

rożki z tortilli faszerowane prażonym jabłkiem z frytkownicy beztłuszczowej

frytkownica beztłuszczowa rożki z pieczonym jabłkiem

Dlaczego kieszonki z tortilli z prażonym jabłkiem z Air Fryer wychodzą idealnie?

Największa zaleta tych kieszonek to ich prostota – z tortilli, jabłek i cynamonu robisz deser, który smakuje jak coś znacznie bardziej pracochłonnego. Jabłka prażone z cynamonem i masłem robią się miękkie i aromatyczne, a tortilla po zapieczeniu w Air Fryerze staje się chrupiąca na zewnątrz i delikatna w środku. To słodycz bez smażenia w głębokim tłuszczu i bez wyrabiania ciasta.

Świetnie sprawdzają się jako deser albo szybka przekąska, którą można podać z sosem waniliowym lub gałką lodów. To też fajna zabawa w kuchni dla całej rodziny – dzieci uwielbiają zawijać rożki. Jeśli lubisz jabłkowe słodkości z frytkownicy, sprawdź też moje ciastko jabłkowe jak z McDonald’s.

Wskazówki

Kluczem do dobrego sklejenia kieszonek jest klej z mąki i wody – robię go gęsty na tyle, żeby dobrze trzymał końcówki, i dodatkowo dociskam brzegi widelcem. Jabłka po upieczeniu odsączam, jeśli puściły dużo soku, bo mokre nadzienie rozmiękcza tortillę i utrudnia sklejenie. Wierzch rożków smaruję odrobiną masła – dzięki temu ładnie się rumienią i są bardziej chrupiące. Nadziewam tylko lekko przestudzone jabłka, bo gorące parują i tortilla robi się wilgotna.

Przechowywanie kieszonek

Kieszonki najlepiej smakują świeżo upieczone, kiedy tortilla jest jeszcze chrupiąca. Jeśli zostaną, trzymam je w zamkniętym pojemniku w temperaturze pokojowej do 2 dni. Odgrzewam je wyłącznie w Air Fryerze – około 3-4 minut w 180°C przywraca im chrupkość, czego mikrofalówka nie zrobi. Możesz też przygotować samo jabłkowe nadzienie z wyprzedzeniem i trzymać je w lodówce, a rożki zawijać i piec dopiero przed podaniem.

Kieszonki z tortilli z prażonym jabłkiem z Air Fryer – o co pytacie najczęściej:

Gotowe kieszonki zapiekam w 180°C przez około 7 minut, aż tortilla ładnie się zarumieni i zrobi chrupiąca. Wcześniej same jabłka piekę osobno w 160°C przez 20 minut w trybie Bake, mieszając co kilka minut. To krótkie danie, więc pilnuj końcówki, bo tortilla szybko łapie kolor.

Najczęściej to wina zbyt rzadkiego kleju albo mokrego nadzienia. Klej z mąki i wody musi być gęsty, a brzegi trzeba dobrze docisnąć widelcem. Jeśli jabłka puściły dużo soku, odsącz je przed nałożeniem – nadmiar wilgoci sprawia, że tortilla nie chce się skleić i rozchodzi w trakcie pieczenia.

Najlepiej kwaśne albo słodko-kwaśne odmiany, które trzymają kształt po upieczeniu – u mnie sprawdzają się szara reneta, antonówka albo ligol. Za bardzo mączyste jabłka rozpadną się na mus, co też jest smaczne, ale trudniej wtedy nadziewać kieszonki. Jeśli lubisz słodsze nadzienie, dosyp odrobinę cukru lub miodu do prażenia.

Oczywiście. Kieszonki świetnie wyjdą z gruszką, śliwką albo mieszanką owoców leśnych. Możesz też dodać do jabłek garść rodzynek lub orzechów. Ważne, żeby nadzienie nie było zbyt mokre – jeśli owoce puszczają dużo soku, odsącz je przed zawinięciem.

Zwykła pszenna tortilla o średnicy około 25-30 cm sprawdza się najlepiej – jest elastyczna i dobrze się zawija. Świeże placki lepiej się formują niż te długo leżące, które robią się kruche i pękają. Jeśli tortilla jest twardawa, podgrzej ją chwilę, żeby zmiękła i dała się ładnie zwinąć.

Cudownie smakują z gałką lodów waniliowych, sosem waniliowym albo po prostu oprószone cukrem pudrem. Ciepła kieszonka z zimnymi lodami to klasyczne, wygrane połączenie. Jeśli lubisz jabłkowe desery z papieru ryżowego, sprawdź też moje roladki z papieru ryżowego z nadzieniem jabłkowym.

Tak, to jedna z moich ulubionych propozycji do szkoły – są niewielkie, dobrze trzymają się w rączce i nie brudzą. Najlepiej zapakować je już przestudzone, żeby nie zaparowały w pudełku. Smakują dobrze także na zimno, więc dziecko zje je na przerwie bez odgrzewania.

Kieszonki z tortilli z prażonym jabłkiem z Air Fryer