Wyślij przepis

Kebab z kurczakiem z Air Fryer

Strona główna 5 Obiady i kolacje 5 Kebab z kurczakiem z Air Fryer

Autor: Redakcja

Propozycja na danie dla wszystkich fanów street foodu. Kebab to jedno z najbardziej popularnych dań w naszym kraju, dlatego postanowiliśmy przygotować jego zdrowszy, domowy odpowiednik. Nie martwcie się, nie traci on ani trochę na walorach smakowych i z pewnością nasza propozycja tego dania przypadnie do gustu każdemu fanowi kebaba. Przekonaj się sam, jak szybko i prosto możesz zrobić zdrowszego kebaba w zaciszu domowym. Smacznego!

kebab z kurczaka z air fryer

Liczba kebabów

4

Gotowe w:

35 minut

Składniki

Mięso:

  • 600g mięsa z nogi kurczaka
  • 1,5 łyżki przyprawy kebab-gyros / do gyrosa itd.
  • 2 łyżki oleju

Sos czosnkowy:

  • 150g jogurtu greckiego
  • 100g majonezu
  • 1 łyżeczka musztardy np. dijon
  • 1 duży ząbek czosnku
  • sól, pieprz – dla smaku
  • 1 łyżeczka octu jabłkowego

Sałata:

  • 1 główka sałaty rzymskiej
  • 1/2 pomidora malinowego lub 8 pomidorków koktajlowych
  • 1 ogórek kiszony
  • 1/4 cebuli czerwonej

Dodatkowo:

  • 4 tortille pszenne
Kebab z kurczaka przygotowany w Air Fryer to doskonała alternatywa dla klasycznego fast foodu, ale w zdrowszej i domowej wersji. Soczyste mięso z nogi kurczaka, przyprawione mieszanką kebab-gyros, pieczone na chrupko, idealnie komponuje się z lekką sałatą rzymską, pomidorami i ogórkiem kiszonym. Całość zawinięta w tortillę tworzy pyszne, sycące danie, które zadowoli każdego miłośnika kuchni ulicznej.

Dodatkowo, domowy sos czosnkowy na bazie jogurtu greckiego i majonezu, z nutą musztardy i octu jabłkowego, nadaje kebabowi wyjątkowego charakteru. Jest kremowy, aromatyczny i idealnie balansuje smaki, sprawiając, że każdy kęs to prawdziwa uczta.

Jeśli szukasz prostego i smacznego pomysłu na obiad lub kolację, ten kebab z kurczaka z Air Fryera będzie strzałem w dziesiątkę. Idealny na rodzinne spotkania, wieczory z przyjaciółmi lub po prostu, gdy masz ochotę na coś wyjątkowego. Spróbuj tego przepisu i przekonaj się, jak łatwo możesz stworzyć coś, co smakuje lepiej niż z budki!

kebab z mięsem z nogi kurczaka z frytkownicy beztłuszczowej
frytkownica beztłuszczowa kebab z kurczakiem i sosem czosnkowym

ZAMÓW nasze ebooki z przepisami na:
🌯 Przekąski, 🥐 Pieczywo,
🍰 Ciasta, 🍪 Desery

Zachwyć swoich bliskich wyjątkowymi smakami! Sięgnij po nasze eBooki i odkryj przepisy na pyszne przekąski, chrupiące pieczywo oraz wyborne ciasta i desery!

ZAMAWIAM

Instrukcje

Krok 1
Mięso z nogi kurczaka oczyść z błon i pokrój na kawałki i przekładaj do głębokiego naczynia. Dodaj przyprawę, olej, dokładnie wymieszaj, aby przyprawa dobrze pokryła mięso. Odstaw na minimum 30 minut do zamarynowania.
Krok 2
Przygotuj sos czosnkowy – do miski dodaj jogurt grecki, majonez, musztardę oraz ząbek czosnku. Jeśli preferujesz bardziej czosnkowy, dodaj go więcej. Dopraw solą, pieprzem oraz octem. Dokładnie wymieszaj i odstaw, aby smaki się przegryzły.
Krok 3
Pora na sałatkę, główkę sałaty pokrój w w paski, a następnie w kawałki. Pomidorki koktajlowe w paski lub pomidora w małe kawałki. Ogórka kiszonego pokrój wzdłuż na ćwiartki, a następnie każdy pasek na kawałki. Cebulę pokrój w drobną kostkę. Wszystkie składniki ze sobą wymieszaj
Krok 4
Piecz w temperaturze 170 °C przez 17 minut, cyklicznie mieszając.
Krok 5
Tortillę możesz wcześniej lekko podgrzać na dużej patelni – uważaj, aby jej zbytnio nie zagrzać i by nie zrobiłą się twarda – wtedy nie uda się zawinąć kebaba. Tortille posmaruj sosem czosnkowym bliżej jednej krawędzi, na to połóż część mięsa, sałatkę, dodaj jeszcze odrobinę sosu czosnkowego i zawijaj – najpierw dół, a potem do boku dociskając składniki – podobnie jak krokieta.
dołącz do newslettera i otrzymaj darmowy ebook

Porada:

Rozgrzewając na patelni tortillę możesz posypać ją serem, wtedy otrzymasz kebab z serem.

kebab z mięsem z nogi kurczaka z frytkownicy beztłuszczowej

Kebab z kurczaka z Air Fryer

kebab z kurczaka z air fryer
Drukuj przepis Przypnij przepis
Przygotowanie 10 minuty
Pieczenie 25 minuty
Czas całkowity 35 minuty
Danie obiad, obiady, Przekąska, przekąski, street food, uliczne jedzenie
Liczba porcji 4 kebaby

Potrzebne urządzenia

  • Air Fryer

Składniki
  

Mięso:

  • 600 g mięsa z nogi kurczaka
  • 1,5 łyżki przyprawy kebab-gyros / do gyrosa itd.
  • 2 łyżki oleju

Sos czosnkowy:

  • 150 g jogurtu greckiego
  • 100 g majonezu
  • 1 łyżeczka musztardy np. dijon
  • 1 duży ząbek czosnku
  • sól pieprz – dla smaku
  • 1 łyżeczka octu jabłkowego

Sałata:

  • 1 główka sałaty rzymskiej
  • 1/2 pomidora malinowego lub 8 pomidorków koktajlowych
  • 1 ogórek kiszony
  • 1/4 cebuli czerwonej

Dodatkowo:

  • 4 tortille pszenne

Instrukcje
 

  • Oczyść mięso z nogi kurczaka z błon i pokrój na kawałki, a następnie przełóż do głębokiego naczynia. Dodaj przyprawę oraz olej, dokładnie wymieszaj, aby mięso było równomiernie pokryte. Odstaw na co najmniej 30 minut do zamarynowania.
  • Przygotuj sos czosnkowy, dodając do miski jogurt grecki, majonez, musztardę i ząbek czosnku. Jeśli lubisz mocniejszy smak, dodaj więcej czosnku. Dopraw solą, pieprzem i octem. Dokładnie wymieszaj i odstaw, aby smaki się przegryzły.
  • Przygotuj sałatkę: pokrój sałatę w paski, a potem na kawałki. Pomidorki koktajlowe przekrój na pół lub pokrój pomidora w małe kawałki. Ogórka kiszonego podziel wzdłuż na ćwiartki, a następnie na mniejsze kawałki. Cebulę posiekaj w drobną kostkę. Wymieszaj wszystkie składniki razem.
  • Piecz w 170°C przez 17 minut, regularnie mieszając.
  • Tortillę możesz lekko podgrzać na dużej patelni, uważając, by nie zrobiła się zbyt twarda, bo trudno będzie zawinąć kebaba. Posmaruj tortillę sosem czosnkowym bliżej jednej krawędzi, dodaj mięso, sałatkę, a na wierzch jeszcze trochę sosu. Zawijaj, zaczynając od dołu, a następnie boki, dociskając składniki, jak przy zawijaniu krokieta.
Słowa kluczowe air fryer kebab z kurczaka, frytkownica beztłuszczowa kebab z kurczakiem i sosem czosnkowym, jak zrobić kebaba w air fryer, jak zrobić kebaba w frytkownicy beztłuszczowej, kebab z kurczaka z air fryer, kebab z kurczakiem i sosem czosnkowym z air fryer, kebab z kurczakiem z frytkownicy beztłuszczowej, prosty przepis na kebaba z kurczakiem z air fryer, przepis na kebaba z kurczakiem i sosem czosnkowym

Inne przepisy

Sprawdź wszystkie nasze przepisy

Kup nasze ebooki z przepisami na:
🌯 Przekąski, 🥐 Pieczywo,
🍰 Ciasta, 🍪 Desery

Zachwyć swoich bliskich wyjątkowymi smakami! Sięgnij po nasze eBooki i odkryj przepisy na pyszne przekąski, chrupiące pieczywo oraz wyborne ciasta i desery!

KUP TERAZ

Kup nasze ebooki z przepisami na:

🌯 Przekąski, 🥐 Pieczywo,
🍰 Ciasta, 🍪 Desery

ZAMAWIAM

Kup nasze ebooki z przepisami na:

🌯 Przekąski

🥐 Pieczywo

🍰 Ciasta

🍪 Desery

KUP TERAZ

0 komentarzy

Wyślij komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Ocena przepisu