Pizza czosnkowa z tortilli z boczkiem z Air Fryer

Name: Pizza czosnkowa z tortilli z boczkiem z Air Fryer
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Ingredients: 2 placki tortilli; 2 łyżeczki masła; 50 g sera cheddar – startego; 50 g sera gouda – startego; 100 g boczku; 1 łyżeczka czosnku granulowanego; 1 łyżeczka suszonego oregano

Gwarantujemy, że to danie Cię oczaruje, zaskoczy i poniesie bogactwem smaków. Tylko kilka składników, kilkanaście minut pracy i masz niesamowicie pyszną przekąskę, która sprawdzi się i jako szybkie danie dla dzieci, i jako lunch, i jako przekąska do wieczornego seansu, i jako imprezowy przysmak. Być może jeszcze ciężko Ci w to uwierzyć, ale jak spróbujesz, to przyznasz nam rację. Ta pizza czosnkowa z tortilli z boczkiem z Air Fryer to przysmak, który koniecznie musisz przygotować – smacznego!

Dodaj AirFryer-Przepisy.pl
do ulubionych źródeł

Pizza czosnkowa z tortilli z boczkiem z Air Fryer

Pizza czosnkowa z tortilli z boczkiem z air fryera. Cienka, chrupiąca i gotowa w kilka minut. Szybka przekąska na głodne popołudnie. Sprawdź przepis.

Drukuj przepis Przypnij przepis

Przygotowanie 5

Pieczenie 25

Czas całkowity 25

Danie amerykańskie, impreza, Kolacja, lunch, obiad, Przekąska, Przystawka, uliczne jedzenie

Liczba porcji 2 porcje

Potrzebne urządzenia

Air Fryer

Składniki

2 placki tortilli
2 łyżeczki masła
50 g sera cheddar – startego
50 g sera gouda – startego
100 g boczku
1 łyżeczka czosnku granulowanego
1 łyżeczka suszonego oregano

Instrukcje

Ułóż plastry boczku w komorze frytkownicy i piecz w 180°C przez 15 minut w programie Air Fry, przewracając po 10 minutach. Odstaw do wystygnięcia.
Na każdym placku tortilli rozprowadź łyżeczkę masła, posyp 50g sera, przyprawami (pół łyżeczki czosnku i oregano) oraz równą ilością boczku.
Nałóż jeden placek na drugi i przełóż do frytkownicy. Najpierw piecz 5 minut w 140°C w programie Bake (mniejszy nawiew zapobiega sfrunięciu sera), następnie 5 minut w 180°C w programie Air Fry.

Słowa kluczowe frytkownica beztłuszczowa pizza z tortilli czosnkowa z boczkiem, frytkownica beztłuszczowa pizza z tortilli z serem i boczkiem, jak upiec pizze z tortilli z frytkownicy beztłuszczowej, jak zrobić pizze z tortilli z air fryer, Pizza czosnkowa z tortilli z boczkiem z Air Fryer, pizza z serem na tortilli z air fryer, pizza z tortilli z czosnkiem z air fryer, prosta pizza z tortilli z frytkownicy beztłuszczowej, przepis na pizze czosnkową z tortilli z air fryer, przepis na pizze czosnkową z tortilli z boczkiem, szybka pizza z air fryer, szybka pizza z frytkownicy beztłuszczowej, szybka pizza z tortilli z air fryer

ZAMÓW nasze ebooki z przepisami na:
🌯 Przekąski, 🥐 Pieczywo,
🍰 Ciasta, 🍪 Desery, 🍗 KURCZAKA

Zebrałam moje ulubione, unikalne i nigdzie indziej nie publikowane przepisy w pięciu ebookach: Przekąski, Pieczywo, Ciasta, Desery i Kurczak. Robiłam je z myślą o tych dniach, kiedy chcesz mieć wszystko w jednym miejscu. Teraz w mega promocji, za 5 ebooków i ponad 100 przepisów zapłacisz tylko 56,95 zł. zamiast ~~181,95 z~~ł!

ZAMÓW EBOOKI

frytkownica beztłuszczowa pizza z tortilli z boczkiem

Dlaczego pizza czosnkowa z tortilli z boczkiem z Air Fryer wychodzi idealnie?

Cały pomysł opiera się na dwóch plackach tortilli sklejonych warstwą sera – po upieczeniu robią się cienkie i chrupiące jak dobry, cienki spód pizzy, a w środku ciągnie się roztopiony ser. Cheddar daje wyrazistość, gouda kremowość, a chrupiący boczek i czosnek robią z tego coś znacznie lepszego niż zwykła tortilla z serem. To przekąska, którą złożysz z tego, co masz w lodówce, a znika ze stołu w kilka minut.

Największa zaleta jest taka, że robi się to błyskawicznie i bez zagniatania ciasta. Sprawdza się jako szybki lunch, kolacja albo przekąska na wieczór filmowy. Jeśli lubisz takie szybkie pizze bez wyrastania, zajrzyj też do mojej Pizzy na tortilli z Air Fryer – to podobnie ekspresowy pomysł, tylko w wersji z klasycznymi dodatkami.

Wskazówki

Najważniejszy trik jest przy pieczeniu: zaczynam w niższej temperaturze (140°C, program Bake) przez pierwsze 5 minut. Mniejszy nawiew nie porywa górnego placka ani sera, zanim ser się rozpuści i wszystko sklei. Dopiero potem podkręcam do 180°C na Air Fry, żeby wierzch się przypiekł i zrobił chrupiący. Boczek upiecz wcześniej i odsącz z tłuszczu na papierze, inaczej pizza wyjdzie tłusta.

Przechowywanie pizzy z tortilli

Ta pizza jest najlepsza prosto z frytkownicy, kiedy spód jest maksymalnie chrupiący. Jeśli coś zostanie, trzymam ją w lodówce w zamkniętym pojemniku do 2 dni. Nie odgrzewam jej w mikrofalówce, bo tortilla robi się guma – zamiast tego wkładam ją na 3-4 minuty do Air Fryera nagrzanego do 170°C i chrupkość wraca jak nowa. Nie polecam mrożenia, bo cienka tortilla po rozmrożeniu wiotczeje.

Pizza czosnkowa z tortilli z boczkiem z Air Fryer – o co pytacie najczęściej:

To klasyczny problem, kiedy od razu piecze się na pełnym nawiewie. Dlatego zaczynam w 140°C w programie Bake przez pierwsze 5 minut – mniejszy przepływ powietrza daje serowi czas, żeby się rozpuścił i skleił oba placki. Dopiero potem podkręcam temperaturę. Jeśli Twój Air Fryer ma mocny nawiew, możesz też przytrzymać wierzch wykałaczką.

Najpierw 5 minut w 140°C w programie Bake, potem 5 minut w 180°C na Air Fry. Boczek piekę osobno, wcześniej – 15 minut w 180°C, przewracając po 10 minutach. Łącznie masz gotową pizzę w kilkanaście minut, licząc z podpieczeniem boczku.

U mnie to duet cheddara i goudy – cheddar daje wyrazisty smak, gouda ładnie się ciągnie. Możesz użyć też mozzarelli, jeśli zależy Ci na klasycznym pizzowym efekcie, albo dorzucić trochę parmezanu dla wyrazistości. Ważne, żeby ser był starty, a nie w plastrach, wtedy równo się rozpuszcza i lepiej skleja placki.

Świetnie zadziała podsmażone salami, chorizo albo szynka. W wersji wegetariańskiej daję podpieczoną paprykę, pieczarki albo suszone pomidory. Cokolwiek wybierzesz, wcześniej odsącz z nadmiaru tłuszczu czy wilgoci, żeby pizza nie rozmiękła w środku.

Poza suszonym czosnkiem w środku, lubię po upieczeniu posmarować brzegi masłem czosnkowym – roztapiam łyżkę masła z przeciśniętym ząbkiem czosnku i posypuję świeżą natką. To robi z tego coś w stylu chlebka czosnkowego. Uważaj tylko z ilością suszonego czosnku w środku, bo w nadmiarze potrafi gorzknieć.

Jak najbardziej, to jeden z moich sposobów na szybki obiad dla najmłodszych. Dla dzieci pomijam ostre dodatki, a boczek zastępuję łagodną szynką albo daję samą wersję serową. Pokrojona na trójkąty świetnie się je rączkami i znika w mig.

Jeśli lubisz szybkie przekąski z tortilli, spróbuj moich Rogalików z tortilli z salami i serem z Air Fryer. Zwijasz je w kilka minut, a wychodzą chrupiące i idealne na imprezę albo do ręki przed telewizorem.

Pizza czosnkowa z tortilli z boczkiem z Air Fryer