Ciastka Duszki z Air Fryer
Autor: Redakcja
Kolejny przepis, który można wykorzystać przy okazji imprezy halloweenowej. Poprzedni przepis – Paluchy Wiedźmy znajdziesz tutaj. Te maślane, chrupiące duszki połączone dżemem truskawkowym to rewelacyjny smakołyk dla każdego – nie musimy wspominać, że dzieci szczególnie pokochają ten deser. Możesz także zrobić z podwójnej porcji, jedną wykorzystać na Paluchy Wiedźmy, a drugą właśnie na duszki. Smacznego!
Liczba ciastek:
20
Gotowe w:
1 godzinę i 15 minut
Składniki
- 110 g masła miękkiego
- 110 g cukru białego
- 1 jajko
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 170 g mąki pszennej
- dżem truskawkowy
- forma do wykrawania serduszek
Te duszki to połączenie uroku i smaku, które robi wrażenie na każdym! Kruche, maślane ciasteczka o delikatnej waniliowej nucie idealnie komponują się ze słodkim, lekko kwaśnym dżemem truskawkowym, który prześwituje przez wyciętą buźkę, tworząc efekt „świecących” oczu i uśmiechu. To nie tylko smaczne, ale przede wszystkim niezwykle fotogeniczne ciastka, które wyglądają jak z profesjonalnej cukierni.
Przygotowanie jest prostsze, niż się wydaje – ciasto kruche łatwo się formuje, a wykrawanie kształtów to świetna zabawa dla całej rodziny. Dzieci uwielbiają pomagać przy tworzeniu buziek, a efekt końcowy zawsze wywołuje uśmiech. Możesz eksperymentować z różnymi smakami dżemu – malinowy doda intensywności, morelowy łagodności, a wiśniowy wyrazistości.
Te ciastka świetnie sprawdzą się jako prezent dla bliskich, dekoracja halloweenowego stołu lub po prostu jako słodka przekąska do herbaty. Trzymają się kilka dni w szczelnym pojemniku, więc możesz je upiec z wyprzedzeniem i cieszyć się smakiem przez cały tydzień!
ZAMÓW nasze ebooki z przepisami na:
🌯 Przekąski, 🥐 Pieczywo,
🍰 Ciasta, 🍪 Desery
Zachwyć swoich bliskich wyjątkowymi smakami! Sięgnij po nasze eBooki i odkryj przepisy na pyszne przekąski, chrupiące pieczywo oraz wyborne ciasta i desery!
Instrukcje
Krok 1
Krok 2
Następnie należy dodać jedno jajko, sól i ekstrakt waniliowy i ponownie mieszać do połączenia składników.
Krok 3
Dodaj mąkę do masy i mieszaj, aż składniki się połączą. Następnie podziel ciasto na dwie części, uformuj kulki, lekko je spłaszcz, zawiń w folię spożywczą i schowaj do lodówki na około 30 minut.
Krok 4
Ciasto wyjmij z lodówki, połóż na papierze do pieczenia, przykryj z góry papierem do pieczenia i rozwałkuj na cienki okrąg (w ten sposób nic się nie przykleja i dobrze się wałkuje). Odłóż papier z góry, lekko oprusz mąką ciasto (jeśli bardzo się klei) i ponownie umieść w lodówce na około 15 minut. Następnie wyjmij na opruszony mąką blat i wykrawaj serduszka korzystając z foremek. Serduszko podziel na pół, w jednej części wykrawaj oczy i usta ogonek zawijając w lewo, a w drugiej ogonek zawijaj w prawo (po upieczeniu będziemy łączyć duszki). Przekładaj na papier do pieczenia umieszczony w Air Fryerze.
Krok 5
Piecz w temperaturze 160°C przez 15 minut, a następnie pozostaw w air fryerze do ostygnięcia, aby ciasteczka stwardniały (po upieczeniu na gorąco będą dość miękkie).
Krok 6
Na duszka bez buzi nałóż dżem i dociśnij go duszką z buzią – powtórz ze wszystkimi duszkami.
Porada:
Jako nadzienie możesz wykorzystać swój ulubiony krem – ciasteczka doskonale będą smakowały z kremem pistacjowym jak również z kremem czekoladowym.
Ciastka Maślane Duszki z Air Fryer
Potrzebne urządzenia
- Air Fryer
Składniki
- 110 g masła miękkiego
- 110 g cukru białego
- 1 jajko
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 170 g mąki pszennej
- dżem truskawkowy
Instrukcje
- W głębokiej misce lub blenderze ubij masło z cukrem, aż składniki dokładnie się połączą.
- Dodaj jajko, sól oraz ekstrakt waniliowy, a następnie wymieszaj wszystko, aż składniki się połączą.
- Dodaj mąkę do masy i mieszaj, aż wszystko się połączy. Następnie podziel ciasto na dwie części, uformuj kulki, lekko spłaszcz, zawiń w folię spożywczą i wstaw do lodówki na około 30 minut.
- Wyjmij ciasto z lodówki, połóż na papierze do pieczenia i przykryj drugim arkuszem papieru. Rozwałkuj na cienki okrąg. Zdejmij górny papier, lekko oprósz ciasto mąką (jeśli się klei), i ponownie włóż do lodówki na 15 minut. Następnie przenieś ciasto na oprószony mąką blat i wykrawaj serduszka foremką. Podziel serduszka na pół – w jednej połowie wytnij oczy i usta, a ogonek zawijaj w lewo; w drugiej połowie ogonek zawijaj w prawo. Przełóż duszki na papier do pieczenia w Air Fryerze.
- Piecz w 160°C przez 15 minut, a następnie pozostaw w air fryerze do ostygnięcia, aby ciasteczka stwardniały. Po upieczeniu będą dość miękkie, ale stwardnieją podczas chłodzenia.
- Na ciasteczko bez buzi nałóż dżem, a następnie dociśnij je ciasteczkiem z wyciętą buzią. Powtórz ten krok ze wszystkimi duszkami.
Inne przepisy
Roladki z pieczonej papryki nadziewane serem feta z Air Fryer
Bezglutenowa baklawa z papieru ryżowego z Air Fryer
Pizzerinki w kształcie dyni z Air Fryer
Kofty drobiowe pieczone z Air Fryer
Kotlety drobiowe w panierce z ciasta kadayif z Air Fryer
Croissant z jajkiem i dodatkami z Air Fryer
Poduszeczki z ciasta francuskiego z dodatkami z Air Fryer
Dynia zapiekana z dodatkami z Air Fryer
Grzanka z figami i serem camembert z Air Fryer
Kup nasze ebooki z przepisami na:
🌯 Przekąski, 🥐 Pieczywo,
🍰 Ciasta, 🍪 Desery
Zachwyć swoich bliskich wyjątkowymi smakami! Sięgnij po nasze eBooki i odkryj przepisy na pyszne przekąski, chrupiące pieczywo oraz wyborne ciasta i desery!
Kup nasze ebooki z przepisami na:
🌯 Przekąski
🥐 Pieczywo
🍰 Ciasta
🍪 Desery
Kup nasze ebooki z przepisami na:
🌯 Przekąski, 🥐 Pieczywo,
🍰 Ciasta, 🍪 Desery
0 komentarzy