Plasterki z Ziemniaków z Air Fryer
Autor: Redakcja
Plasterki ziemniaczane to super dodatek do mięsa do obiadu lub fajna przekąska, którą przygotujesz bez problemu i w krótkim czasie. Pieczone w frytkownicy beztłuszczowej są zdecydowanie zdrowszą wersją niż alternatywa, czyli smażenie na głębokim oleju. Sprawdź sam!
Porcje
4
Gotowe w:
30 min
Składniki
- 500 gramów ziemniaków
- 1 łyżeczka czosnku w proszku
- 1 łyżeczka świeżego tymianku (opcjonalnie suszony)
- ½ łyżeczki czarnego pieprzu w proszku
- 1 łyżeczka soli
- 2 łyżeczki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka mąki kukurydzianej
Plasterki ziemniaczane z frytkownicy beztłuszczowej to super przysmak, który dodatkowo jest zdrowy. Przygotowanie jest niezwykle proste, a efekt końcowy oszałamiający. Dzięki delikatnemu połączeniu czosnku, tymianku i oliwy z oliwek, każdy kęs tych ziemniaków to czysta przyjemność. Są idealnie chrupiące na zewnątrz, zachowując jednocześnie miękkość w środku. Spróbuj ich jako dodatek do obiadu lub szybką, smaczną przekąskę, która zadowoli każdego smakosza.
Kup nasze ebooki: 26 przepisów na przekąski z aif fryer + 10 przepisów na sosy oraz Pieczywo z Air Fryer
Odkryj proste, smaczne przepisy, które zaskoczą Twoich bliskich! Kup nasze ebooki z przepisami na przepyszne przekąski, sosy oraz domowe pieczywo! Zaskocz znajomych i rodzinę pysznymi daniami z chrupiącym pieczywem!
Instrukcje
Krok 1
Umyj ziemniaki pod bieżącą wodą, aby usunąć wszelkie zanieczyszczenia z ich skórki. Następnie osusz je za pomocą czystej ściereczki kuchennej.
Krok 2
Używając ostrego noża, pokrój ziemniaki na równomierne plasterki. Umieść plasterki ziemniaków w misce wypełnionej zimną wodą i moczyć przez 30 minut (to krok opcjonalny), co pomoże usunąć nadmiar skrobi i sprawi, że ziemniaki będą chrupiące po pieczeniu. Po wyjęciu z wody, dokładnie osusz plasterki papierowym ręcznikiem kuchennym.
Krok 3
Przenieś ziemniaki do miski, a następnie dodaj czosnek w proszku, tymianek, sól, pieprz, oliwę z oliwek oraz mąkę kukurydzianą. Wszystko dokładnie wymieszaj, aby składniki równomiernie pokryły plasterki. Ułóż plasterki ziemniaków w koszyku frytkownicy beztłuszczowej w jednej warstwie.
Krok 4
Smaż plasterki ziemniaków w frytkownicy powietrznej przez 15 minut w temperaturze 200°C. W połowie czasu przekręć je na drugą stronę. Będą gotowe, gdy nabiorą jasnozłotego koloru, będą chrupiące na zewnątrz i puszyste w środku. Podawaj je natychmiast po wyjęciu z frytkownicy.
Porada:
- Pokrój ziemniaki na kawałki o podobnej wielkości, aby równomiernie się gotowały.
- Nie krój ziemniaków zbyt cienko.
- Możesz użyć innych suchych przypraw lub marynat przed smażeniem plasterków ziemniaka.
- Nie pomijaj oleju w tym przepisie, olej pomaga w gotowaniu i chrupkości plasterków ziemniaka.
Chipsy Ziemniaczane z Air Fryer
Potrzebne urządzenia
- Air Fryer
Składniki
- 500 gramów ziemniaków
- 1 łyżeczka czosnku w proszku
- 1 łyżeczka świeżego tymianku lub suszonego
- ½ łyżeczki czarnego pieprzu w proszku
- 1 łyżeczka soli
- 2 łyżeczki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka mąki kukurydzianej
Instrukcje
- Opłucz ziemniaki pod strumieniem wody, aby pozbyć się brudu i zanieczyszczeń z ich powierzchni. Po umyciu dokładnie wysusz je przy użyciu czystej, suchej ściereczki kuchennej.
- Posługując się ostrym nożem, równomiernie pokrój ziemniaki na plasterki. Następnie zanurz pokrojone ziemniaki w misce z zimną wodą na około 30 minut (jest to krok opcjonalny), który pomoże zredukować nadmiar skrobi, czyniąc ziemniaki bardziej chrupiącymi po upieczeniu. Po wyjęciu z wody, starannie osusz plasterki za pomocą ręcznika papierowego.
- Przełóż ziemniaki do miski, a potem wsyp czosnek w proszku, dodaj tymianek, sól, pieprz, wlej oliwę z oliwek i posyp mąką kukurydzianą. Dokładnie wszystko wymieszaj, tak aby składniki pokryły plasterki równomiernie. Rozmieść następnie plasterki ziemniaków na jednej warstwie w koszyku frytkownicy beztłuszczowej.
- Smaż plasterki ziemniaków w air fryerze przez 15 minut w temperaturze 200°C. W połowie czasu smażenia obróć je na drugą stronę, aby równomiernie się przypiekły. Gdy ziemniaki uzyskają jasnozłoty kolor i będą chrupiące na zewnątrz oraz miękkie w środku, oznacza to, że są gotowe. Podaj je od razu po wyjęciu z frytkownicy.
Inne przepisy
Paszteciki z kapustą i grzybami z Air Fryer
Miodownik z Air Fryer
Pierniczki Alpejskie z Air Fryer
Churros z sosem czekoladowym z Air Fryer
Zawijasy z nadzieniem budyniowo-twarogowym z Air Fryer
Zapiekana tortilla z kurczakiem i warzywami z Air Fryer
Łosoś pieczony z pomidorkami i parmezanem z Air Fryer
Panierowane Polędwiczki z Kurczaka w sosie miodowo-czosnkowym z Air Fryer
Panierowany dorsz paluszki rybne z Air Fryer
Kup nasze ebooki z przepisami na:
🌯 Przekąski, 🥐 Pieczywo,
🍰 Ciasta, 🍪 Desery
Zachwyć swoich bliskich wyjątkowymi smakami! Sięgnij po nasze eBooki i odkryj przepisy na pyszne przekąski, chrupiące pieczywo oraz wyborne ciasta i desery!
Kup nasze ebooki z przepisami na:
🌯 Przekąski, 🥐 Pieczywo,
🍰 Ciasta, 🍪 Desery
Kup nasze ebooki z przepisami na:
🌯 Przekąski
🥐 Pieczywo
🍰 Ciasta
🍪 Desery
0 komentarzy