Pierś z kurczaka w panko z sosem pomidorowym i mozzarellą z Air Fryer
Autor: Redakcja
Szukasz pomysłu na szybki i bardzo smaczny obiad? To nie szukaj dalej – dzisiaj mamy przygotowany przepis na chrupiącego kurczaka panierowanego w panko z dodatkiem sosu pomidorowego i zapiekanego z serem mozzarella, który przygotujesz w 20 minut, a będzie smakował niczym danie restauracyjne. Doskonale pasuje zarówno do pieczonych ziemniaków, frytek jak i kasz oraz ryżu. Sprawdź nasz przepis, smacznego!
Liczba porcji:
2
Gotowe w:
20 minut
Składniki
- 1 pojedyncza pierś z kurczaka
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 1/2 łyżeczki kurkumy
- 1 jako
- 60 g panko
- 6 łyżek sosu pomidorowego np. Mutti do pizzy
- 50 g sera Mozzarella
- 1/3 łyżeczki oregano
Szukasz pysznego i łatwego dania na obiad? Pierś z kurczaka w panko z sosem pomidorowym i mozzarellą z Air Fryera to idealny wybór! Soczysta pierś kurczaka, obtoczona w chrupiących płatkach panko, staje się nie tylko chrupiąca, ale i pełna smaku. Przyprawiona solą, pieprzem i kurkumą, zyskuje wyrazisty charakter, który zachwyci nie tylko Ciebie, ale także Twoich bliskich.
Sos pomidorowy, który możesz wykorzystać, to aromatyczna baza, która doskonale komponuje się z roztopioną mozzarellą, tworząc kremową warstwę na wierzchu. Dodatek oregano podkreśla smak, nadając daniu włoskiego akcentu. To danie świetnie sprawdzi się na rodzinny obiad, romantyczną kolację lub spotkanie ze znajomymi.
Przygotowanie jest szybkie i proste, a efekt końcowy z pewnością zrobi wrażenie. Pierś z kurczaka w panko to danie, które zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy. Spróbuj tego przepisu i przekonaj się, jak łatwo można stworzyć coś wyjątkowego w domowym zaciszu!
Instrukcje
Krok 1
Krok 2
Jajko rozkłóć w jednym głębokim talerzu, do drugiego wsyp panko. Mięso dokładnie zamocz napierw w jajku, a następnie w panko. Przy panierowaniu panko podociskaj je do mięsa, aby mocniej przywarło.
Krok 3
Frytkownicę spryskaj olejem, włóż do niej panierowanego kurczaka, spryskaj go z góry lekko olejem i piecz w temperaturze 190°C przez 12 minut.
Krok 4
Wyciągnij szufladę frytkownicy, na upieczonego kurczaka nałóż po 3 łyżki sosu pomidorowego, a na sos po 25 g startego sera mozzarella. Całość posyp szczyptą oregano. Piecz w temperaturze 160°C przez 5-6 minut, tylko, aby się sos z serem się zapiekły.
Porada:
Jeśli lubisz pikantniejsze dania, do panierki z kurczaka dodaj płatków chili.
Pierś z kurczaka w panko z sosem pomidorowym i mozzarellą z Air Fryer
Potrzebne urządzenia
- Air Fryer
Składniki
- 1 pojedyncza pierś z kurczaka
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 1/2 łyżeczki kurkumy
- 1 jako
- 60 g panko
- 6 łyżek sosu pomidorowego np. Mutti do pizzy
- 50 g sera Mozzarella
- 1/3 łyżeczki oregano
Instrukcje
- Pokrój pierś z kurczaka wzdłuż na pół. Dopraw solą, pieprzem i kurkumą z obu stron, a następnie lekko rozbij mięso tłuczkiem.
- Rozkłóć jajko w głębokim talerzu, a do drugiego wsyp panko. Dokładnie zanurz mięso w jajku, a następnie obtocz w panko, lekko dociskając, aby lepiej przylegało.
- Spryskaj frytkownicę olejem, umieść w niej panierowanego kurczaka, lekko spryskaj go olejem z góry i piecz w 190°C przez 12 minut.
- Wyjmij szufladę frytkownicy, na upieczonego kurczaka nałóż po 3 łyżki sosu pomidorowego, a następnie posyp 25 g startego sera mozzarella. Całość posyp szczyptą oregano i piecz w 160°C przez 5-6 minut, aby sos i ser się zapiekły.
0 komentarzy