Panierowane Polędwiczki z Kurczaka w sosie miodowo-czosnkowym z Air Fryer
Autor: Redakcja
Panierowanie polędwiczki z kurczaka to jedno z najpopularniejszych dań na świecie. Przedstawiamy Wam jego zdrowszą wersję z frytkownicy beztłuszczowej, w której polędwiczki panierujemy w płatkach kukurydzianych i oblewamy przepysznym sosem miodowo-czosnkowym. Brzmi dobrze? No właśnie! Smacznego!
Liczba porcji:
3
Gotowe w:
25 minut
Składniki
- 400 g polędwiczek z kurczaka
- 1/4 łyżeczki pieprzu
- 1/3 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka czosnku granulowanego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- 1 łyżeczka oleju/oliwy
- 100 g płatków kukurydzianych
- 1 jajko
Składniki na sos:
- 4 łyżki sosu chili słodko-pikantnego
- 50 ml wody
- 4 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżki miodu lub syropu z agawy
- 1 ząbek czosnku
Szukasz pomysłu na pyszne danie, które zadowoli całą rodzinę? Panierowane polędwiczki z kurczaka w sosie miodowo-czosnkowym to idealny wybór! Soczyste polędwiczki obtoczone w chrupiących płatkach kukurydzianych, z dodatkiem aromatycznych przypraw, tworzą wyjątkowe połączenie, które zachwyci Twoje kubki smakowe.
Sos miodowo-czosnkowy dodaje potrawie słodko-pikantnego smaku, który doskonale komponuje się z delikatnym mięsem. To danie świetnie sprawdzi się na obiad, kolację lub na spotkania z przyjaciółmi. Dzięki prostym składnikom, które łatwo znajdziesz w sklepie, przygotowanie polędwiczek jest szybkie i bezproblemowe.
Air Fryer zapewnia idealną chrupkość, a jednocześnie zachowuje soczystość kurczaka. To świetny sposób na połączenie zdrowych składników z pysznym smakiem. Spróbuj tego przepisu i przekonaj się, jak łatwo można stworzyć coś wyjątkowego, co z pewnością zaskoczy Twoich bliskich!
Kup nasze ebooki: 26 przepisów na przekąski z aif fryer + 10 przepisów na sosy oraz Pieczywo z Air Fryer
Odkryj proste, smaczne przepisy, które zaskoczą Twoich bliskich! Kup nasze ebooki z przepisami na przepyszne przekąski, sosy oraz domowe pieczywo! Zaskocz znajomych i rodzinę pysznymi daniami z chrupiącym pieczywem!
Instrukcje
Krok 1
Krok 2
Płatki kukurydziane lekko zblenduj lub pognieć w rękach i przełóż do głębokiego naczynia. W drugim naczyniu rozkłóć ze sobą jajko.
Krok 3
Polędwiczki najpierw dokładnie zamocz w jajku, a następnie obtocz w płatkach owsianych i podociskaj, aby lepiej trzymały się na polędwiczkach. Następnie przekładaj do frytkownicy beztłuszczowej, którą wcześniej spryskaj lekko olejem, aby nic nie przywierało. Powtórz z pozostałymi kawałkami mięsa. Na koniec lekko spryskaj olejem, aby lepiej się zarumieniły.
Krok 4
Piecz w temperaturze 190°C przez 13 minut – po 8 minutach obróć paluszki na drugą stronę.
Krok 5
W międzyczasie przygotuj sos. Dodaj do garnuszka wszystkie składniki i lekko podgrzej mieszając – nie gotuj, bo wtedy sos zrobi się zbyt gęsty.
Krok 6
Po upieczeniu przełóż polędwiczki do głębokiego naczynia, polej sosem, wymieszaj i podawaj.
Porada:
Możesz przygotować więcej sosu i nadmiar wykorzystać jako dip do maczania mięsa.
Panierowane Polędwiczki z Kurczaka w sosie miodowo-czosnkowym z Air Fryer
Potrzebne urządzenia
- Air Fryer
- Garnek
Składniki
- 400 g polędwiczek z kurczaka
- 1/4 łyżeczki pieprzu
- 1/3 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka czosnku granulowanego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- 1 łyżeczka oleju/oliwy
- 100 g płatków kukurydzianych
- 1 jajko
Składniki na sos:
- 4 łyżki sosu chili słodko-pikantnego
- 50 ml wody
- 4 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżki miodu lub syropu z agawy
- 1 ząbek czosnku
Instrukcje
- Oczyść polędwiczki z kurczaka i umieść je w głębokim naczyniu. Przypraw solą, pieprzem, czosnkiem granulowanym, słodką papryką oraz olejem/oliwą. Dokładnie wymieszaj, aby przyprawy równomiernie pokryły mięso, a następnie odstaw na co najmniej 30 minut do zamarynowania.
- Pokrusz płatki kukurydziane w blenderze lub ręcznie i przełóż do głębokiego naczynia. W osobnym naczyniu rozkłóć jajko.
- Polędwiczki najpierw dokładnie zanurz w jajku, a następnie obtocz w płatkach owsianych, lekko dociskając, aby lepiej przylegały. Przełóż je do frytkownicy beztłuszczowej, wcześniej lekko spryskanej olejem, aby zapobiec przywieraniu. Powtórz z pozostałymi kawałkami mięsa. Na koniec lekko spryskaj olejem, aby uzyskać ładne zarumienienie.
- Piecz w 190°C przez 13 minut, obracając paluszki na drugą stronę po 8 minutach.
- W międzyczasie przygotuj sos, dodając wszystkie składniki do garnuszka. Lekko podgrzewaj, mieszając, ale nie gotuj, aby sos nie stał się zbyt gęsty.
- Po upieczeniu przełóż polędwiczki do głębokiego naczynia, polej sosem, wymieszaj i podawaj.
Inne przepisy
Paszteciki z kapustą i grzybami z Air Fryer
Miodownik z Air Fryer
Pierniczki Alpejskie z Air Fryer
Churros z sosem czekoladowym z Air Fryer
Zawijasy z nadzieniem budyniowo-twarogowym z Air Fryer
Zapiekana tortilla z kurczakiem i warzywami z Air Fryer
Łosoś pieczony z pomidorkami i parmezanem z Air Fryer
Panierowany dorsz paluszki rybne z Air Fryer
Ubijana feta z pieczonym burakiem i granatem z Air Fryer
Kup nasze ebooki z przepisami na:
🌯 Przekąski, 🥐 Pieczywo,
🍰 Ciasta, 🍪 Desery
Zachwyć swoich bliskich wyjątkowymi smakami! Sięgnij po nasze eBooki i odkryj przepisy na pyszne przekąski, chrupiące pieczywo oraz wyborne ciasta i desery!
Kup nasze ebooki z przepisami na:
🌯 Przekąski
🥐 Pieczywo
🍰 Ciasta
🍪 Desery
Kup nasze ebooki z przepisami na:
🌯 Przekąski, 🥐 Pieczywo,
🍰 Ciasta, 🍪 Desery
0 komentarzy