Nadziewana papryka w boczku z Air Fryer

Name: Nadziewana papryka w boczku z Air Fryer
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 3 sztuki słodkie podłużne papryki; 100 g serka kanapkowego z cebulką i szczypiorkiem; 100 g startej mozzarelli; 100 g surowego wędzonego boczku w plastrach

Nadziewana papryka w boczku z Air Fryer to moja propozycja na ciepłą przekąskę z kremowym, serowym środkiem. Podłużne słodkie papryki przekrawam na pół i wypełniam serkiem kanapkowym z cebulką i szczypiorkiem. Na wierzch dodaję mozzarellę, a każdą połówkę owijam plastrem wędzonego boczku. Piekę je przez 10 minut w 180°C, aż ser się rozpuści, a boczek zacznie się rumienić.

Dodaj AirFryer-Przepisy.pl
do ulubionych źródeł

Nadziewana papryka w boczku z Air Fryer

Nadziewaną paprykę w boczku z Air Fryer wypełniam serkiem kanapkowym z cebulką i szczypiorkiem oraz startą mozzarellą. Każdą połówkę owijam boczkiem i piekę przez 10 minut w 180°C.

papryka z nadzieniem serowym w boczku z air fryer

Drukuj przepis Przypnij przepis

Przygotowanie 10

Pieczenie 10

Czas całkowity 20

Danie impreza, ketogeniczne, lunch, Przekąska, Przystawka, wegetariańskie

Liczba porcji 3 porcje

Kcal 340 kcal

Potrzebne urządzenia

Air Fryer

Składniki

3 sztuki słodkie podłużne papryki
100 g serka kanapkowego z cebulką i szczypiorkiem
100 g startej mozzarelli
100 g surowego wędzonego boczku w plastrach

Instrukcje

Umyj papryki, przekrój je wzdłuż na pół i usuń gniazda nasienne.
Wypełnij połówki serkiem kanapkowym, rozdzielając go równomiernie między papryki.
Na serek wysyp startą mozzarellę.
Każdą połówkę owiń plastrem boczku i przełóż do szuflady Air Fryera nadzieniem do góry.
Piecz przez 10 minut w 180°C. Przed podaniem sprawdź dopieczenie boczku; grubsze plastry mogą potrzebować dłuższego pieczenia.

Dodatkowe informacje

Wybieram cienkie plastry boczku, które łatwo owinąć wokół papryki. Jeśli wszystkie połówki nie mieszczą się w jednej warstwie, piekę je partiami.

Słowa kluczowe jak upiec paprykę faszerowaną w boczku, nadziewana papryka w boczku z air fryer, papryka faszerowana serem, papryka faszerowana w boczku, papryka faszerowana z nadzieniem z serka philadelphia w boczku, papryka z mozzarellą i boczkiem, przekąska z air fryer, przepis na papryki faszerowane serem w boczku

ZAMÓW nasze ebooki z przepisami na:
🌯 Przekąski, 🥐 Pieczywo,
🍰 Ciasta, 🍪 Desery, 🍗 KURCZAKA

Zebrałam moje ulubione, unikalne i nigdzie indziej nie publikowane przepisy w pięciu ebookach: Przekąski, Pieczywo, Ciasta, Desery i Kurczak. Robiłam je z myślą o tych dniach, kiedy chcesz mieć wszystko w jednym miejscu. Teraz w mega promocji, za 5 ebooków i ponad 100 przepisów zapłacisz tylko 56,95 zł. zamiast ~~181,95 z~~ł!

ZAMÓW EBOOKI

Dlaczego nadziewana papryka w boczku z Air Fryer wychodzi idealnie?

W Air Fryerze podgrzewam paprykę i nadzienie, a jednocześnie podpiekam boczek na zewnątrz. Wybieram cienkie plastry, żeby zdążyły się zrumienić podczas krótkiego pieczenia. Papryki układam w jednej warstwie, z niewielkimi odstępami, dzięki czemu gorące powietrze dociera również do ich boków.

Lubię połączenie słodkiej papryki ze słonym, wędzonym boczkiem. Serek kanapkowy daje kremowe nadzienie, a mozzarella po podgrzaniu przyjemnie się ciągnie. Podobne połączenie sera i boczku znajdziesz w przepisie na halloumi zapiekane w boczku z Air Fryer, które też sprawdza się jako ciepła przekąska.

Wskazówki

Nie nakładam nadzienia z dużą górką, bo rozpuszczony ser łatwiej wtedy wypływa. Rozdzielam serek między wszystkie połówki, dopiero potem dodaję mozzarellę i owijam papryki boczkiem. Końcówkę plastra podwijam pod spód, żeby nie odstawała podczas pieczenia. Wybieram papryki podobnej wielkości i pod koniec sprawdzam boczek, bo grubsze plastry mogą potrzebować więcej niż 10 minut.

Przechowywanie nadziewanej papryki w boczku

Po wystudzeniu przekładam papryki do zamkniętego pojemnika i przechowuję w lodówce do 2 dni. Odgrzewam w Air Fryerze w 160°C przez około 4-6 minut, aż nadzienie będzie gorące również w środku. Czas dopasowuję do wielkości połówek i stopnia schłodzenia. Przy planowaniu kolejnych przekąsek z papryki polecam też roladki z pieczonej papryki nadziewane serem feta z Air Fryer.

Nadziewana papryka w boczku z Air Fryer – o co pytacie najczęściej:

Piekę ją przez 10 minut w 180°C. Pod koniec sprawdzam, czy ser się rozpuścił, a boczek jest dopieczony. Przy grubszych plastrach wydłużam pieczenie i kontroluję papryki co 1-2 minuty.

Do tego przepisu wybieram słodkie, podłużne papryki o podobnej wielkości. Po przekrojeniu tworzą wygodne łódeczki na nadzienie. Przy zamianie na mniejsze, ostre papryczki zmniejszam ilość farszu w każdej połówce i wcześniej sprawdzam stopień upieczenia.

Najpierw sprawdzam, czy nie nałożyłam nadzienia zbyt wysoko i czy połówki leżą stabilnie. Serek rozsmarowuję wewnątrz papryki, a mozzarellę lekko dociskam do jego powierzchni. Układam papryki nadzieniem do góry i nie przewracam ich podczas pieczenia.

Zwracam uwagę na grubość plastrów i odstępy między paprykami. Gruby boczek oraz szerokie, zachodzące na siebie warstwy potrzebują więcej czasu. Wybieram cienkie plastry, zostawiam miejsce w koszu i w razie potrzeby dopiekam dłużej, kontrolując również ser.

Używam serka kanapkowego z cebulką i szczypiorkiem, który od razu nadaje smak nadzieniu. Jeśli wybieram naturalny, liczę się z łagodniejszym efektem. Do posypania biorę zwartą mozzarellę do tarcia, żeby nie dodawać wilgoci z zalewy.

Tak, składam papryki kilka godzin wcześniej i trzymam pod przykryciem w lodówce do czasu pieczenia. Układam je w pojemniku nadzieniem do góry. Po wyjęciu z lodówki sprawdzam pod koniec pieczenia również środek, bo mocno schłodzone nadzienie może potrzebować nieco więcej czasu.

Nadziewana papryka w boczku z Air Fryer