Jajko w koszulce z Air Fryer

Name: Jajko w koszulce z frytkownicy beztłuszczowej
Prep time: 2 min
Cook time: 8 min
Total time: 10 min
Ingredients: 2 jajka; 2 kromki chleba; 4 plasterki boczku surowego wędzonego; 2 plasterki sera żółtego – dowolnego

Legendy głoszą, że nie można nazywać się fanem Air Fryera, jeśli nigdy nie przygotowało się w nim jajka w koszulce. Ja już dołączyłam do tego grona i teraz dzielę się z Tobą sprawdzonym przepisem, żebyś i Ty mógł nazwać się mistrzem. Sprawdź sam!

Jajko w koszulce z frytkownicy beztłuszczowej

Jajko w koszulce z air fryera bez gotowania w wodzie. Ścięte białko i płynne żółtko za każdym razem. Prosty trik na idealne jajko. Zobacz przepis.

Drukuj przepis Przypnij przepis

Przygotowanie 2

Pieczenie 8

Czas całkowity 10

Danie śniadanie

Liczba porcji 2 porcje

Potrzebne urządzenia

Air Fryer
2 miseczki żaroodporne

Składniki

2 jajka
2 kromki chleba
4 plasterki boczku surowego wędzonego
2 plasterki sera żółtego – dowolnego

Instrukcje

Zagotuj wodę w czajniku. Nasmaruj żaroodporne miseczki olejem, a następnie wlej do nich wrzątek, zostawiając trochę wolnej przestrzeni.
Wbij jajka do miseczek z wrzątkiem i umieść je w frytkownicy. Obok miseczek połóż plastry boczku.
Piecz w 200°C przez 8 minut.
Gdy zostanie około 3 minuty, umieść dwie kromki chleba w drugiej komorze lub obok foremek (możesz posmarować kromki masłem). Dzięki temu wszystko upiecze się jednocześnie. Następnie wyjmij wszystko, na grzanki połóż ser, przykryj boczkiem, a na wierzch nałóż jajka w koszulce. Dopraw solą i pieprzem do smaku.

Słowa kluczowe frytkownica beztłuszczowa jajka w koszulce, jajka gotowane w air fryer, jajka w koszulce z air fryer, jajko gotowane w frytkownicy beztłuszczowej, jajko ninja air fryer, jajko philips ovi, Jajko w koszulce z frytkownicy beztłuszczowej, jak zrobić jajko w air fryer, jak zrobić jajko we frytkownicy beztłuszczowaj, przepis na jajko z air fryer, przepis na jajko z frytkownicy

ZAMÓW nasze ebooki z przepisami na:
🌯 Przekąski, 🥐 Pieczywo,
🍰 Ciasta, 🍪 Desery, 🍗 KURCZAKA

Zebrałam moje ulubione, unikalne i nigdzie indziej nie publikowane przepisy w pięciu ebookach: Przekąski, Pieczywo, Ciasta, Desery i Kurczak. Robiłam je z myślą o tych dniach, kiedy chcesz mieć wszystko w jednym miejscu. Teraz w mega promocji, za 5 ebooków i ponad 100 przepisów zapłacisz tylko 56,95 zł. zamiast ~~181,95 z~~ł!

ZAMÓW EBOOKI

frytkownica beztłuszczowa jajka w koszulce

jajko gotowane w frytkownicy beztłuszczowej

Dlaczego jajko w koszulce z Air Fryer wychodzi idealnie?

To pomysł na kanapkę, która wygląda jak z kawiarni, a robi się sama. Chrupiący boczek, roztopiony ser i delikatne jajko w koszulce lądują na zrumienionej grzance z chleba. Sekret koszulki to gorąca woda w żaroodpornej miseczce – jajko ścina się w niej równomiernie, a białko otula żółtko. Jeśli lubisz śniadania z tego zestawu, sprawdź też śniadaniowe tosty z jajkiem i boczkiem.

Najlepsze jest to, że wszystko piecze się w jednym czasie. Jajka i boczek wędrują do komory razem, a grzanki dokładam pod koniec, żeby zdążyły się przypiec, ale nie wyschły. W efekcie w kilka minut mam ciepłe, sycące śniadanie bez brudzenia kilku patelni. Proste składniki, a smak zostaje w głowie na długo.

Wskazówki

Miseczki na jajka nasmaruj olejem – dzięki temu koszulka nie przywrze i łatwo ją wyjmiesz. Wrzątek wlewam do miseczek prawie po brzegi, zostawiając odrobinę miejsca, żeby po wbiciu jajka woda nie przelała się do komory. Grzanki dokładam dopiero na ostatnie 3 minuty, inaczej robią się twarde jak suchar. Jeśli lubisz mocno wypieczony boczek, sięgnij po mój przepis na boczek wieprzowy pieczony z Air Fryer.

Przechowywanie

Jajko w koszulce to danie do zjedzenia od razu – odgrzewane traci swój urok, bo żółtko się dościna i robi się twarde. Jeśli chcesz przygotować śniadanie z wyprzedzeniem, upiecz wcześniej sam boczek (trzyma się w lodówce do 3 dni) i grzanki, a jajko zrób na świeżo tuż przed podaniem. To akurat kwestia zaledwie kilku minut, więc naprawdę warto zrobić je na bieżąco.

Jajko w koszulce z Air Fryer – o co pytacie najczęściej:

Musi być żaroodporna, bo trafia do gorącej komory z wrzątkiem w środku. Sprawdzą się małe kokilki ceramiczne, silikonowe foremki na muffiny albo metalowe miseczki. Ważne, żeby były na tyle małe, że jajko ładnie się w nich zbierze, a nie rozlało po dnie.

Prawdopodobnie piekło się za długo. Jeśli lubisz płynne żółtko, sprawdzaj jajko już po 6-7 minutach – dokładny czas zależy od mocy Twojego Air Fryera i rozmiaru jajek. Podane 8 minut daje żółtko lekko ścięte, ale wciąż kremowe. Kolejnym razem po prostu skróć czas o minutę czy dwie.

Tak, to sedno całego triku. Wrzątek sprawia, że białko od razu zaczyna się ścinać wokół żółtka i tworzy się ładna koszulka. Zimna woda przedłużyłaby pieczenie i jajko wyszłoby nierówne. Dlatego zagotowuję wodę w czajniku i wlewam ją do miseczek tuż przed wbiciem jajek.

Oczywiście. Sama koszulka świetnie sprawdzi się na sałatce, na grzance z awokado albo jako dodatek do makaronu. Boczek i grzanka to u mnie ulubione towarzystwo, ale samo jajko w koszulce z Air Fryera to wdzięczna baza do wielu dań.

Grzanki dokładam, gdy do końca pieczenia jajek zostają jakieś 3 minuty. Jeśli Twój Air Fryer ma dwie komory, wykorzystaj drugą; jeśli jedną, po prostu ułóż kromki obok miseczek. Dzięki temu wszystko jest gotowe w tym samym momencie i możesz od razu składać kanapkę.

Najlepiej taki o zwartym miąższu, który nie rozpadnie się pod jajkiem i sosem z żółtka – świetnie sprawdza się chleb pszenny na zakwasie albo grahamka. Grubsza kromka wytrzyma ciężar dodatków. Puszyste pieczywo tostowe też zadziała, tylko przypilnuj, żeby nie przypiec go na wiór.

Tak, cienkie plasterki surowego wędzonego boczku pieką się w 200°C razem z jajkami przez te 8 minut i wychodzą ładnie chrupiące. Jeśli lubisz go bardziej wysmażonego albo Twoje plastry są grube, ułóż go osobno na kilka minut dłużej. Chrupiący boczek to dla mnie must-have w tej kanapce.

Jajko w koszulce z Air Fryer