Kulki ryżowe z tuńczykiem w chrupiącej panierce Air Fryer
Autor: Redakcja
Kulki ryżowe z tuńczykiem w chrupiącej panierce z frytkownicy beztłuszczowej to rewelacyjna przekąska, która łączy delikatność sushi, kremowość mieszanki wnętrza z chrupkością zapieczonej panierki. Miękki ryż połączony z soczystym tuńczykiem, majonezem i pikantną srirachą, obleczony w złocistą panierkę panko z sezamem – to połączenie, które zachwyca zarówno teksturą, jak i smakiem. Idealne jako elegancka przystawka, lunch do pracy, przekąska na imprezę lub lekka kolacja. Idealnie nada się zarówno jako standardowy posiłek, jak i prawdziwe kule mocy, szczególnie dla osób, które potrzebują patrzeć na makrosy. Gotowe w 20 minut i absolutnie uzależniające! Koniecznie spróbujcie
Liczba kulek:
6
Gotowe w:
20 minut
- 60 g ryżu (dowolnego, my użyliśmy tego do sushi)
- 80 g tuńczyka z puszki (łosoś wędzony na ciepło / zimno również się sprawdzi)
- 1 czubata łyżka majonezu (my używamy light)
- 1 łyżeczka sosu sriracha
- 2 łyżki posiekanego szczypiorku
- 2 łyżki panierki panko
- 1 łyżka sezamu
- olej do spryskiwania
Te kulki ryżowe to prawdziwy hit – na zewnątrz chrupiące i złociste, w środku miękkie i pełne smaku! Ryż sushi łączy się z tuńczykiem (lub wędzonym łososiem, jeśli wolisz), tworząc kremową, zwartą bazę, którą wzbogaca majonez i pikantna sriracha. Świeży szczypiorek dodaje orzeźwiającej, lekko cebulowej nuty, która doskonale równoważy bogactwo pozostałych składników.
Panierka z panko i sezamu to klucz do sukcesu – po upieczeniu tworzy niesamowicie chrupką, złocistą skorupkę, która kontrastuje z miękkim, kremowym wnętrzem. Każdy kęs to eksplozja tekstur i smaków – od pierwszego chrupnięcia po ostatni, soczysto-kremowy środek.
Podane z dodatkiem majonezu, srirachy i szczypiorku na wierzchu wyglądają jak z restauracji fusion i smakują jeszcze lepiej. To przekąska, która sprawdzi się zarówno jako element azjatyckiego menu, dodatek do sałatki, jak i samodzielne danie. Możesz eksperymentować z nadzieniem – dodać awokado, ogórek, wasabi lub imbir marynowany. Absolutnie warto spróbować!
To danie sprawdzi się dosłownie na każdą okazję – lunch przygotowany wcześniej do pracy lub szkoły, przekąska na imprezę lub nawet jako danie obiadowe lub śniadaniowe. Ten przepis na kulki ryżowe z tuńczykiem z AirFryer musicie sobie zapisać!
Instrukcje
Krok 1
Ryż ugotuj zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu i przestudź. Dodaj do niego tuńczyka/łososia, majonez, sos sriracha i szczypiorek. Całość dokładnie wymieszaj i uformuj 6 kulek.
Krok 2
Ryż wyłóż do głębokiego naczynia, dodaj do niego tuńczyka/łososia, majonez, sos sriracha i szczypiorek. Całość dokładnie wymieszaj i uformuj 6 kulek.
Krok 3
Na talerz wysyp panko i sezam, wymieszaj. Kulki panieruj w powstałej mieszance i przekładaj do szuflady Air Fryera spryskanej olejem. Z wierzchu każdą z kulek również delikatnie spryskaj olejem.
Krok 4
Piecz przez 10 minut w 180°C. Przed serwowaniem połóż na każdą z kulek odrobinę majonezu, sosu sriracha i całość posyp szczypiorkiem).
Porada:
Możesz eksperymentować z nadzieniem – dodać awokado, ogórek, wasabi lub imbir marynowany
Kulki ryżowe z tuńczykiem w chrupiącej panierce Air Fryer
Potrzebne urządzenia
- Air Fryer
Składniki
- 60 g ryżu dowolnego, my użyliśmy tego do sushi
- 80 g tuńczyka z puszki łosoś wędzony na ciepło / zimno również się sprawdzi
- 1 czubata łyżka majonezu - my używamy light
- 1 łyżeczka sosu sriracha
- 2 łyżki posiekanego szczypiorku
- 2 łyżki panierki panko
- 1 łyżka sezamu
- olej do spryskiwania
Instrukcje
- Ugotuj ryż według instrukcji na opakowaniu i odstaw do całkowitego ostygnięcia. Do schłodzonego ryżu dodaj odsączony tuńczyka (lub łososia), majonez, sos sriracha i posiekany szczypiorek. Dokładnie wymieszaj i uformuj sześć równych kulek, mocno je zaciskając.
- Na płaskim talerzu wymieszaj panierkę panko z sezamem. Obtocz każdą kulkę w panierce, dociskając delikatnie, by dobrze przylgnęła. Ułóż w koszu Air Fryera uprzednio spryskany olejem. Wierzch kulek również lekko spryskaj olejem.
- Zapiekaj przez 10 minut w 180 stopniach, aż panierka stanie się złocista i chrupiąca. Przed podaniem udekoruj każdą kulkę kropelką majonezu, srirachy i posyp świeżym szczypiorkiem.












0 komentarzy