Kotlety z ciecierzycy w panko z Air Fryer
Autor: Redakcja
Kotlety z ciecierzycy z frytkownicy beztłuszczowej to świetna alternatywa dla mięsnych dań. Nie są trudne w przygotowaniu, a smakują świetnie. Dzięki wykorzystaniu panko, te warzywne kotleciki będą chrupiące z zewnątrz i mięciutkie w środku, a dzięki mieszance przypraw z pewnością zaskoczą Cię swoją głębią smaków. Kotleciki z ciecierzycy w tym wydaniu z pewnością posmakują nawet największym fanom mięsnych dań. Tego przepisu zdecydowanie warto spróbować, by przekonać się jak świetne i bogate w różne smaki są kotlety warzywne – smacznego!
![Kotlety z ciecierzycy w panko z Air Fryer Kotlety z ciecierzycy w panko z Air Fryer](https://airfryer-przepisy.pl/wp-content/uploads/2025/01/Kotlety-z-ciecierzycy-w-panko-z-Air-Fryer.jpg)
Liczba kotletów:
3
Gotowe w:
30 minut
Składniki
- 300 g ciecierzycy ugotowanej
- 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego
- 1/2 łyżeczki papryki słodkiej
- 1/2 łyżeczki oregano
- 1/2 łyżeczki kurkumy
- 1/4 łyżeczki kminu rzymskiego
- szczypta pieprzu
- 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
- 2 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżka mąki pszennej
- 1 jajko
- 30 g panko
Kotlety z ciecierzycy w panko z Air Fryera to prawdziwy hit, który zaskoczy Twoje kubki smakowe! Te chrupiące, aromatyczne kotlety to idealna przekąska na każdą okazję – od obiadu rodzinnego po wieczór filmowy.
Przygotowanie jest szybkie i proste, a efekt końcowy zdecydowanie robi wrażenie. Soczysta ciecierzyca z czosnkiem, papryką i kminem rzymskim tworzy wyjątkowe połączenie smaków, które świetnie komponuje się z chrupiącym panko. Dzięki Air Fryerowi kotlety są złociste na zewnątrz, a jednocześnie delikatne i pełne smaku w środku.
Te kotlety sprawdzą się jako warzywna alternatywa dla tradycyjnych dań mięsnych. Podaj je z ulubionym sosem jogurtowym lub świeżą sałatką, a Twoi goście będą zachwyceni!
Spróbuj tego przepisu i przekonaj się, jak łatwo przygotować coś wyjątkowego, co z pewnością zasłuży na miano kulinarnego hitu w Twoim domu!
![frytkownica beztłuszczowa kotlet z ciecierzycy w panierce frytkownica beztłuszczowa kotlet z ciecierzycy w panierce](https://airfryer-przepisy.pl/wp-content/uploads/2025/01/frytkownica-beztluszczowa-kotlet-z-ciecierzycy-w-panierce.jpg)
![panierowane kotleciki z ciecierzycy z frytkownicy beztłuszczowej panierowane kotleciki z ciecierzycy z frytkownicy beztłuszczowej](https://airfryer-przepisy.pl/wp-content/uploads/2025/01/panierowane-kotleciki-z-ciecierzycy-z-frytkownicy-beztluszczowej.jpg)
Instrukcje
Krok 1
Krok 2
Do powstałej masy dodaj łyżkę mąki pszennej i wymieszaj. Z powstałej masy uformuj 3 kotleciki, lekko je spłaszcz.
Krok 3
W jednym głębokim talerzu rozkłóć ze sobą jajko, do drugiego dodaj panko. Kotlety maczaj najpierw w jajku, a następnie dokładnie obtaczaj w panko.
Krok 4
Kratkę Air Fryera spryskaj nieco olejem, połóż na niej kotlety i je także z góry spryskaj olejem. Piecz w temperaturze 180°C przez 20 minut, na ostatnie 5 minut obróć je do góry nogami.
![dołącz do newslettera i otrzymaj darmowy ebook dołącz do newslettera i otrzymaj darmowy ebook](https://airfryer-przepisy.pl/wp-content/uploads/2024/03/dolacz-do-newslettera-i-otrzymaj-darmowy-ebook.jpg)
Porada:
Jeśli preferujesz pikantniejsze dania, dodaj paprykę ostrą lub płatki chili w trakcie formowania masy.
![frytkownica beztłuszczowa kotlet z ciecierzycy w panierce frytkownica beztłuszczowa kotlet z ciecierzycy w panierce](https://airfryer-przepisy.pl/wp-content/uploads/2025/01/frytkownica-beztluszczowa-kotlet-z-ciecierzycy-w-panierce.jpg)
Kotlety z ciecierzycy w panko z Air Fryer
Potrzebne urządzenia
- Air Fryer
Składniki
- 300 g ciecierzycy ugotowanej
- 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego
- 1/2 łyżeczki papryki słodkiej
- 1/2 łyżeczki oregano
- 1/2 łyżeczki kurkumy
- 1/4 łyżeczki kminu rzymskiego
- szczypta pieprzu
- 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
- 2 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżka mąki pszennej
- 1 jajko
- 30 g panko
Instrukcje
- Do głębokiego talerza wrzuć odsączoną ciecierzycę, wszystkie przyprawy, koncentrat pomidorowy i sos sojowy. Następnie rozgnieć wszystko widelcem – nie chodzi o uzyskanie gładkiej masy, lekko „niedokładnie” rozgnieciony składnik doda fajnej struktury.
- Dodaj łyżkę mąki pszennej do masy i dokładnie wymieszaj. Uformuj z niej 3 kotleciki, lekko je spłaszczając.
- W jednym głębokim talerzu rozkłóć jajko, a w drugim wsyp panko. Kotlety najpierw maczaj w jajku, a potem dokładnie obtaczaj w panko.
- Spryskaj kratkę Air Fryera olejem, ułóż kotlety i spryskaj je z góry. Piecz w temperaturze 180°C przez 20 minut, a na ostatnie 5 minut obróć je do góry nogami.
0 komentarzy