Cofnij

Kotlety z ciecierzycy w panko z Air Fryer

Drukuj przepis Przypnij przepis
Przygotowanie 10 minuty
Pieczenie 20 minuty
Czas całkowity 30 minuty
Danie Kolacja, kolacje, obiad, obiady, Przekąska, przekąski, Przystawka, Przystawki, wege, wegetariańskie
Liczba porcji 3 kotlety

Potrzebne urządzenia

  • Air Fryer

Składniki
  

  • 300 g ciecierzycy ugotowanej
  • 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego
  • 1/2 łyżeczki papryki słodkiej
  • 1/2 łyżeczki oregano
  • 1/2 łyżeczki kurkumy
  • 1/4 łyżeczki kminu rzymskiego
  • szczypta pieprzu
  • 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 1 łyżka mąki pszennej
  • 1 jajko
  • 30 g panko

Instrukcje
 

  • Do głębokiego talerza wrzuć odsączoną ciecierzycę, wszystkie przyprawy, koncentrat pomidorowy i sos sojowy. Następnie rozgnieć wszystko widelcem – nie chodzi o uzyskanie gładkiej masy, lekko „niedokładnie” rozgnieciony składnik doda fajnej struktury.
  • Dodaj łyżkę mąki pszennej do masy i dokładnie wymieszaj. Uformuj z niej 3 kotleciki, lekko je spłaszczając.
  • W jednym głębokim talerzu rozkłóć jajko, a w drugim wsyp panko. Kotlety najpierw maczaj w jajku, a potem dokładnie obtaczaj w panko.
  • Spryskaj kratkę Air Fryera olejem, ułóż kotlety i spryskaj je z góry. Piecz w temperaturze 180°C przez 20 minut, a na ostatnie 5 minut obróć je do góry nogami.
Słowa kluczowe frytkownica beztłuszczowa kotleciki z ciecierzycy, jak zrobić kotlety z ciecierzycy w air fryer, kotlety z ciecierzycy pieczone w frytkownicy beztłuszczowej, Kotlety z ciecierzycy w panko z Air Fryer, przepis na kotlety z ciecierzycy z frytkownicy beztłuszczowej, przepis na kotlety z cieciorki z air fryer, wege kotlet z ciecierzycy z air fryer, wegetariański kotlet z ciecierzycy z frytkownicy beztłuszczowej