Kotleciki z Łososia z Air Fryer
Autor: Redakcja
Kotleciki z łososia z Air Fryera to lekka, zdrowa i bardzo smaczna alternatywa dla klasycznych mielonych. Delikatne, soczyste wnętrze z dodatkiem koperku i cytryny, a na zewnątrz złocista, chrupiąca skórka – to danie, które sprawdzi się zarówno na rodzinny obiad, jak i lunch do pracy. Ich przygotowanie jest szybkie i proste, a składniki bez problemu znajdziesz w każdej kuchni. Jeśli szukasz pomysłu na rybne kotlety bez smażenia – ten przepis będzie strzałem w dziesiątkę! Koniecznie spróbuj, smacznego!
Liczba kotlecików:
4
Gotowe w:
20 minut
- 500 g filetu z łososia
- 1/2 kajzerki namoczonej w mleku
- 1 jajko
- 2 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżki soku z cytryny
- 1 łyżka posiekanego koperku
- 50 g bułki tartej do obtoczenia
Te kotleciki z łososia to prawdziwy hit – delikatne, aromatyczne i pełne smaku! Połączenie świeżej ryby z koperkiem, cytryną i nutą sosu sojowego nadaje im wyjątkowy charakter. Są lekkie, ale sycące, a dzięki Air Fryerowi zyskują chrupiącą, złocistą skórkę bez nadmiaru tłuszczu, jak przy smażeniu na patelni.
To świetna opcja nie tylko dla fanów ryb – nawet ci, którzy zwykle omijają łososia, z przyjemnością zjedzą te kotleciki. Idealnie pasują do ziemniaczanego purée, frytek, sałatki z rukolą czy warzyw gotowanych na parze.
Ich przygotowanie nie wymaga specjalnych umiejętności – wystarczy kilka składników, chwila mieszania i formowania, a resztę zrobi frytkownica beztłuszczowa. Możesz je również przygotować wcześniej i podgrzać tuż przed podaniem – nie tracą nic ze swojej świeżości i chrupkości.
To danie, które świetnie sprawdzi się w codziennym menu, ale też na wyjątkowe okazje – zdrowe, efektowne i po prostu pyszne! Spróbuj!
ZAMÓW nasze ebooki z przepisami na:
🌯 Przekąski, 🥐 Pieczywo,
🍰 Ciasta, 🍪 Desery
Zachwyć swoich bliskich wyjątkowymi smakami! Sięgnij po nasze eBooki i odkryj przepisy na pyszne przekąski, chrupiące pieczywo oraz wyborne ciasta i desery!
Instrukcje
Krok 1
Usuń skórę i ości z filetu z łososia, a następnie drobno go posiekaj i przełóż do głębokiego naczynia.
Krok 2
Do ryby dodaj pozostałe składniki: kajzerkę odciśniętą z nadmiaru mleka, jajko, sos sojowy, sok z cytryny i poszatkowany koperek. Całość wyrabiaj do dokładnego połączenia składników i podziel na 4 części.
Krok 3
Do osobnego naczynia wsyp bułkę tartą.
Krok 4
Szufladę Air Fryera wyłóż papierem do pieczenia i spryskaj go olejem.
Krok 5
Z masy formuj kotlety, następnie obtocz je w bułce tartej i przełóż do szuflady frytkownicy beztłuszczowej. Spryskaj olejem z wierzchu i piecz przez 15 minut w 200°C, na ostatnie 3-4 minuty przewróć na drugą stronę.
Porada:
Do tego dania idealnie pasuje także sos tatarski.
Kotleciki z Łososia z Air Fryer
Potrzebne urządzenia
- Air Fryer
Składniki
- 500 g filetu z łososia
- 1/2 kajzerki namoczonej w mleku
- 1 jajko
- 2 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżki soku z cytryny
- 1 łyżka posiekanego koperku
- 50 g bułki tartej do obtoczenia
Instrukcje
- Oczyść łososia ze skóry i ości, a następnie drobno posiekaj.
- W misce połącz łososia z odciśniętą kajzerką, jajkiem, sosem sojowym, sokiem z cytryny i świeżym, poszatkowanym koperkiem. Wyrób masę i podziel na 4 porcje.
- Na talerzu przygotuj bułkę tartą.
- Air Fryer wyłóż papierem do pieczenia i spryskaj olejem.
- Uformuj kotleciki, obtocz w bułce tartej, przełóż do Air Fryera i spryskaj z wierzchu olejem.
- Piecz 15 minut w 200°C, na ostatnie 3 minuty przewróć.
Inne przepisy
Poduszeczki z ciasta francuskiego z dodatkami z Air Fryer
Dynia zapiekana z dodatkami z Air Fryer
Grzanka z figami i serem camembert z Air Fryer
Ciasteczka z kawałkami czekolady i orzechami z Air Fryer
Pieczone brzoskwinie z kokosową kruszonką z Air Fryer
Sałatka z halloumi i pieczoną cukinią z Air Fryer
Steki z kalafiora na domowym hummusie z Air Fryer
Warkocz z ciasta francuskiego z nadzieniem z sera feta z Air Fryer
Pistacjanki z Air Fryer
Kup nasze ebooki z przepisami na:
🌯 Przekąski, 🥐 Pieczywo,
🍰 Ciasta, 🍪 Desery
Zachwyć swoich bliskich wyjątkowymi smakami! Sięgnij po nasze eBooki i odkryj przepisy na pyszne przekąski, chrupiące pieczywo oraz wyborne ciasta i desery!
Kup nasze ebooki z przepisami na:
🌯 Przekąski
🥐 Pieczywo
🍰 Ciasta
🍪 Desery
Kup nasze ebooki z przepisami na:
🌯 Przekąski, 🥐 Pieczywo,
🍰 Ciasta, 🍪 Desery
0 komentarzy