Jagodzianki z Air Fryer
Autor: Redakcja
Rewelacja i jedne z najlepszych słodkości, które możesz zrobić w swojej frytkownicy beztłuszczowej. Ceny jagodzianek w sklepach są absurdalne, dlatego spieszymy z przepisem, dzięki któremu za cenę dwóch jagodzianek zrobisz ich kilka – i to takich wypełnionych jagodami po same brzegi. Przygotowanie jest proste, a efekty zachwycają. Twoja kuchnia wypełni się aromatem domowych wypieków, a rodzina będzie zachwycona. Tego przepisu musisz spróbować! Smacznego!
Ilość jagodzianek
6
Gotowe w:
1 godzina 30 minut
Składniki
Składniki na ciasto:
- ¼ szklanki cukru
- ¼ szklanki mleka
- ¼ szklanki śmietany 18%
- 25 g świeżych drożdży
- 250 g mąki pszennej
- 1 jajko
- Szczypta soli
- 50 g rozpuszczonego masła
Składniki na nadzienie:
- Ok 400 g jagód
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 2 łyżki cukru
Składniki na kruszonkę:
- 100 g mąki
- 50 g cukru pudru
- 50 g miękkiego masła
Składniki na lukier:
- 100 g cukru pudru
- Ok 2 łyżki mleka
Dodatkowo: 1 rozkłócone jajko do posmarowania
Jagodzianki z air fryera to prawdziwa uczta dla podniebienia! Wyobraź sobie miękkie, puszyste ciasto wypełnione po brzegi przepysznymijagodami, a wszystko to przygotowane w prosty sposób dzięki air fryerowi i to wszystko za ułamek ceny sklepowej jagodzianki!
Air fryer pozwala na pieczenie z minimalną ilością tłuszczu, co sprawia, że jagodzianki są lżejsze i zdrowsze. Klasyczne jagodzianki przypominają smaki z dzieciństwa, a ich przygotowanie jest teraz jeszcze prostsze. Świetne na śniadanie, podwieczorek czy deser. Zaskocz rodzinę i znajomych domowymi wypiekami, a już zawsze to właśnie takie domowe jagodzianki będą ich ulubionym smakołykiem!
Dzięki frytkownicy beztłuszczowej czas pieczenia jest znacznie krótszy, a efekty równie pyszne. Przepis jest prosty, a składniki łatwo dostępne. Każdy powinien sobie poradzić z tym przepisem, nawet bez doświadczenia w wyrobie ciast.
Jagodzianki z Air Fryer to nie tylko smakołyk, ale i sposób na spędzenie czasu w kuchni w kreatywny sposób. Możesz eksperymentować z dodatkami, np. posypując je cukrem pudrem lub polewając lukrem. Przekonaj się sam, jak łatwo można przygotować te pyszne wypieki i spraw, by stały się stałym elementem Twojego menu!
Kup nasze ebooki: 26 przepisów na przekąski z aif fryer + 10 przepisów na sosy oraz Pieczywo z Air Fryer
Odkryj proste, smaczne przepisy, które zaskoczą Twoich bliskich! Kup nasze ebooki z przepisami na przepyszne przekąski, sosy oraz domowe pieczywo! Zaskocz znajomych i rodzinę pysznymi daniami z chrupiącym pieczywem!
Instrukcje
Krok 1
Mleko, śmietanę i cukier lekko podgrzej, tak aby nie parzyło w palec, a następnie dodaj drożdże i wymieszaj. Tak przygotowany rozczyn zostaw na 15 minut, aż drożdże zaczną pracować.
Krok 2
Krok 3
Krok 4
Przygotuj kruszonkę łącząc ze sobą wszystkie składniki, a następnie rozcierając wszystkie składniki między palcami aż powstaną drobne okruszki.
Krok 5
Wyrośnięte ciasto podziel na 6 części (z podanego przepisu wychodzi 6 jagodzianek). Aby przygotować jagodziankę uformuj z ciasta placek, nałóż do środka jagody i zlep dokładnie brzegi. Następnie układaj każdą z bułeczek na papierze do pieczenia, posmaruj rozkłóconym jajkiem i posyp kruszonką. Przykryj ścierką i zostaw do wyrośnięcia na około pół godziny.
Krok 6
Rozgrzej air fryer do 200°C przez 5 minut i przekładaj do niego jagodzianki (wraz z papierem – polecamy wyciąć go ,,wokół’’ każdej bułeczki). Piecz 9 minut w 160 stopniach. Zwróć uwagę na spód jagodzianki, jeśli jest zbyt blady przewróć jagodziankę dopiecz go około 2 minuty również w 160 stopniach. Po upieczeniu zostaw jeszcze na około 10 minut w otwartej szufladzie air fryera.
Krok 7
Wymieszaj cukier puder z mlekiem do powstania gęstego lukru i polej nim bułeczki po całkowitym ich wystudzeniu.
Porada:
Ciasto możesz wkładać do małej miseczki i wtedy wkładać do niego farsz, tak może być łatwiej złożyć jagodziankę.
Jagodzianki z Air Fryer
Potrzebne urządzenia
- Air Fryer
Składniki
Składniki na ciasto:
- ¼ szklanki cukru
- ¼ szklanki mleka
- ¼ szklanki śmietany 18%
- 25 g świeżych drożdży
- 250 g mąki pszennej
- 1 jajko
- Szczypta soli
- 50 g rozpuszczonego masła
Składniki na nadzienie:
- 400 g jagód
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 2 łyżki cukru
Składniki na kruszonkę:
- 100 g mąki
- 50 g cukru pudru
- 50 g miękkiego masła
Składniki na lukier:
- 100 g cukru pudru
- 2 łyżki mleka
- Dodatkowo: 1 rozkłócone jajko do posmarowania
Instrukcje
- Podgrzej delikatnie mleko, śmietanę i cukier, aby były ciepłe, ale nie gorące. Dodaj drożdże i wymieszaj. Pozostaw rozczyn na 15 minut, aby drożdże zaczęły działać.
- Wsyp mąkę do miski, dodaj jajko, sól, rozpuszczone masło i wyrośnięty rozczyn. Wyrabiaj ciasto, aż będzie sprężyste i przestanie kleić się do rąk (staraj się minimalnie podsypywać mąką). Odstaw w ciepłe miejsce na co najmniej godzinę, aby wyrosło.
- Oczyść, umyj i osusz jagody, a następnie wymieszaj je z cukrem i mąką ziemniaczaną.
- Połącz wszystkie składniki na kruszonkę, a następnie rozcieraj je między palcami, aż powstaną drobne okruszki.
- Podziel wyrośnięte ciasto na 6 części. Z każdej części uformuj placek, nałóż jagody i dokładnie zlep brzegi. Układaj bułeczki na papierze do pieczenia, posmaruj rozkłóconym jajkiem i posyp kruszonką. Przykryj ścierką i zostaw na około pół godziny do wyrośnięcia.
- Rozgrzej air fryer do 200°C przez 5 minut. Przełóż jagodzianki (wraz z papierem, wyciętym wokół każdej bułeczki) do kosza. Piecz w 160°C przez 9 minut. Sprawdź spód jagodzianek; jeśli jest zbyt blady, przewróć i dopiecz przez 2 minuty w 160°C. Po upieczeniu zostaw na 10 minut w otwartej szufladzie frytkownicy beztłuszczowej.
- Wymieszaj cukier puder z mlekiem, aż powstanie gęsty lukier. Polej nim bułeczki po całkowitym wystudzeniu.
Inne przepisy
Sałatka z chipsami z Halloumi z Air Fryer
Paszteciki z kapustą i grzybami z Air Fryer
Miodownik z Air Fryer
Pierniczki Alpejskie z Air Fryer
Churros z sosem czekoladowym z Air Fryer
Zawijasy z nadzieniem budyniowo-twarogowym z Air Fryer
Zapiekana tortilla z kurczakiem i warzywami z Air Fryer
Łosoś pieczony z pomidorkami i parmezanem z Air Fryer
Panierowane Polędwiczki z Kurczaka w sosie miodowo-czosnkowym z Air Fryer
Kup nasze ebooki z przepisami na:
🌯 Przekąski, 🥐 Pieczywo,
🍰 Ciasta, 🍪 Desery
Zachwyć swoich bliskich wyjątkowymi smakami! Sięgnij po nasze eBooki i odkryj przepisy na pyszne przekąski, chrupiące pieczywo oraz wyborne ciasta i desery!
Kup nasze ebooki z przepisami na:
🌯 Przekąski, 🥐 Pieczywo,
🍰 Ciasta, 🍪 Desery
Kup nasze ebooki z przepisami na:
🌯 Przekąski
🥐 Pieczywo
🍰 Ciasta
🍪 Desery
0 komentarzy